Melek Numaranızı Öğrenin
Yaz zamanı, ızgara zamanı demektir ve hepimiz bunun ne anlama geldiğini biliyoruz: burger mevsimi. Tıpkı diğerleri gibi iyi bir sulu burgeri seviyoruz, ancak kepçe dolusu mayonez ve barbekü sosunun her zaman en sağlıklı seçimler olmadığını kabul eden ilk kişi olacağız. Bu yüzden, ızgara yapmak için her türlü sağlıklı seçeneği belirledik - ister balık sever, ister vejetaryen veya iyi bir etobur olun, bu sağlıklı tarifler tüm yaz boyunca burger ihtiyaçlarınızı karşılayacaktır.
Daha Sağlıklı Bir Burger Yapmanın İpuçları
Hangi tür burger yaparsanız yapın, yemeğinizin lezzetini ve sağlığa faydalarını artırmak için bu püf noktalarını aklınızda bulundurun.Sade, protein açısından zengin Yunan yoğurdu veya ezilmiş avokadoyu mayonez yerine daha sağlıklı bir şekilde yaymak için değiştirin.Bunun yerine tam buğday galeta unu kullanın. beyaz veya glutensiz daha sağlıklı bir dolgu için yer fıstığı (fındık veya badem gibi) deneyin. Sağlıklı bir lezzet güçlendirici için burgerinize taze otlar ekleyin. Doğranmış ıspanak veya ıspanak atarak gününüze fazladan bir sebze porsiyonu ekleyin. diğer yapraklı yeşillikleri burger karışımına ekleyin. Bu sizin tarzınız değilse, onları bir üst malzeme olarak ekleyin. Bu listeden sağlıklı sürülebilir ürünler ve çeşniler seçin. Favorilerimizden bazıları: hardal, ev yapımı ketçap, hatta ev yapımı çiftlik. Yağsız şeyleri atlayın, çünkü 'yağsız', kolayca erimeyeceği anlamına gelir. Bunun yerine, en sevdiğiniz türden, yağdan ve hepsinden küçük bir parça seçin. İnce dilimler yerine bir blok peyniriniz varsa, eşit kaplama için rendeleyin. Tam buğday unuyla kendi topuzunuzu yapın; koruyucu maddelerden kaçınacak ve lif takviyesi alacaksınız. Ya da çöreksiz gidin ve bir marul sargısında, bir salatanın üzerinde veya hatta iki dilim kabak arasında bir burger servis edin.
Fasulye ve Bakliyat
1. Jalapeno, Nohut ve Mercimek Burger
Bu burgerin tepesindeki mango avokado pico muhtemelen tadabileceğiniz en büyülü şeylerden biri olacak, ancak burgerin kendisi de fena değil. Taze kişniş, mango ve hafif bir mercimek ve sebzeler tabanıyla, hayalini kurduğumuz hafif ve yaz burgeri.
2. Baharatlı Nohut Barbekü Burger
Bu burger fasulye kadar sebzeli. Biberler, soğanlar ve havuçlar, besleyici olarak yoğun (ve vegan!) bir köfte için nohut ve otlara katılır. Yüksek lifi ve omega-3'leri ile bilinen öğütülmüş keten tohumu, malzemeleri bir arada tutmak için bir yumurtanın yerini alır.
3. Güneşte Kurutulmuş Domates ve Fesleğen Beyaz Fasulye Burger
Güneşte kurutulmuş domates, bol sarımsak ve taze fesleğen ile hazırlanan bu burger, margherita pizzaya saygı duruşunda bulunuyor. Ancak peyniri atladığı ve ekmek kırıntıları yerine badem unu kullandığı için bu bebek vegan ve glütensiz.
4. Tofu Yeşil Tanrıça Burger
Yeşil olmak her zaman kolay değildir, ancak bu burger zahmetsiz görünmesini sağlar. Yeşil rengini yeşil soğan, ıspanak, tarhun, frenk soğanı ve maydanoz gibi malzemelerden alır. Yulaf ve tofu tabanı sağlarken, hardal ve limon suyu narenciye aroması ekler.
bir kızı tahrik edecek sözler
5. Siyah Fasulye ve Kış Kabağı Burger
Bu sebzeli burger, yulaf, fasulye, kabak, kinoa ve mısır dahil her türlü güzel şeyle doludur ve bu sadece temeldir. Malzemeler, elinizde bulunan taze veya kuru baharatlar için uygundur (tarif, kimyon, tarhun, kişniş ve biber tozunun herhangi bir kombinasyonunu önerir).
6. Yabani Mantar, Mercimek ve Kaju Sarımsaklı Soslu Zeytinli Burger
Dünyevi mantarlar, etli mercimekler ve tuzlu Kalamata zeytinleri bir araya gelerek ağzınızı açık bırakabileceğiniz bir burger oluyor. Ama buradaki yıldız sos: Kremalı, sarımsaklı ve yapması çok kolay (sadece kajuları ıslatın, sonra onları bir mutfak robotuna dökün) ve bütün hafta sandviç ve salata koymak için fazladan yapmak isteyeceksiniz.
7. Vegan Falafel Burger
Falafel burger aslında sadece bir nohut burgeridir, ancak doğru baharatların ve tahin sosunun eklenmesi bu tadı tıpkı Orta Doğu klasiği gibi yapar. Derin yağda kızartmak yerine tavada kızartıldığı için biraz daha sağlıklı. Kazan-kazan.
8. Sriracha Siyah Fasulye Burger
Biz Sriracha'nın büyük hayranlarıyız. Hadi ama kim değil? Bu baharatlı köfte (sıcak) harekete geçer - çoğunlukla siyah fasulye ve yulaftan yapılır, ancak sarımsak, kişniş ve Sriacha (elbette) ile terbiyelenir. Üstte kremalı bir avokado, ısıyı yeterince keser. Kim hayır diyebilir?
tavuk ve hindi
9. Banh Mi Burger
Yarı Vietnamlı ve yarı Fransız banh mi sandviçleri genellikle bir çeşit etin yanı sıra kişniş, acı biber ve havuç turşusu içerir. Yağsız tavuk, tonlarca sebze ve bir yumurta, bu banh mi esintili burgeri sağlıklı ve dengeli bir yemek haline getiriyor. Ayrıca, akan bir yumurta sarısı, sorunsuz bir çeşni sağlar.
10. Kabak Çörekleri ile Otlu Hindi Burger
Bir burgeri ekmeğinden ayırmak kulağa günah gibi gelse de (ayıp!), bu hindi versiyonu iki dilim kavrulmuş kabak arasına sıkıştırılıyor. Günün sebze porsiyonlarını arttırmanın kötü bir yolu değil!
11. Tay Tarzı Tavuk Burger
Bu burgeri yapmak kolay - sadece kırmızı biber tohumlarını çıkardığınızdan emin olun, yoksa diliniz yemeğin geri kalanında tüm hislerini kaybedebilir. Balık sosuyla ilk tanışmanız buysa, bakkaldaki soya sosunun yanında tuzlu sıvıyı (tuzlanmış, fermente edilmiş balıklardan yapılmış) bulabilirsiniz. Ya da hırslıysanız bunun yerine bu vegan versiyonu yapabilirsiniz.
12. Mango Lahana Salatası ile Jerk Hindi Burger
Mangolar yine grevde! Bu sefer, mayonezin tamamı veya yarısı için sade Yunan yoğurduna batırılarak kolayca daha sağlıklı hale getirilebilecek bir lahana salatası şeklinde. Bir bonus olarak, burgerin kendisi de meyve topluyor - doğranmış elma, gittikten çok sonra canımızın çektiği bir ekşilik katıyor.
13. Karamelize Soğan ve Brie ile Elma Hindi Burger
Ohhh evet. Gooey Brie, gevrek ve ekşi elma ve zengin karamelize soğan, bu burgeri tam bir kazanan yapıyor. Ayrıca, yağsız hindi, protein dolu bir öğle veya akşam yemeği hazırlar!
14. Fajita Hindi Burger
Fajita mı? Hamburgerde mi? Onu geç! Fikir basit - bu burger, standart fajitanızın (hindi, soğan, dolmalık biber ve jalapeño) tüm sabitlemelerine sahip, buğulama sıcak tavayı sallıyor. Bunun bir kepçe guac için mükemmel bir ev gibi geldiğini düşünüyorsanız, tamamen haklısınız.
15. Baharatlı Hawai Burger
Bu tavuk burgerleri, dumanlı ve tatlıdır, ananas halkaları özellikli tepesi ve baharat olarak kırmızı biber ve biber tozu. Profesyonel ipucu: İnce bir kat biber peyniri, tatlı ananası mükemmel bir şekilde dengeler ve yerinden kaymasını önlemeye yardımcı olur.
16. Roka Pestolu Beyaz Doldurulmuş Hindi Burger
Hindi burgerleri oldukça falan olabilir, ama bu ondan çok uzak. Hindinin içine doldurulmuş ufalanmış beyaz peynir, bu burgerleri düpedüz heyecan verici hale getiriyor ve kömürde kırmızı biber ve roka biraz ısırık ekliyor. Şarj etmek için basit öğreticiye göz atmayı unutmayın!
17. Keskin Şeftali Barbekü Soslu Keçi Peynirli Hindi Burger
Topuzun dışında düşünün ve burgerinizi gelişigüzel atmak yerine peynirle doldurun (peki, artık bunu kim yapıyor?!). Ve bu arada, bu şeftalili barbekü sosunu buzdolabındaki her yiyeceğin üzerine sürersen seni tamamen affederiz. Çünkü biz de tamamen yaptık.
Sebzeler, Kuruyemişler, Tahıllar ve Tohumlar
18. Chipotle Cheddar Tatlı Patates Burger
Bu burger, sağlıklı ve lezzetli her şey e-v-e-r ile evlenir. Güzel, bu bir abartı. Ancak tatlı patates, kavrulmuş sarımsak, protein açısından zengin kinoa, chipotle chiles, limon suyu, keskin kaşar ve ev yapımı avokado-çiftlik sosu içerir. Bu burger diğerlerinden biraz daha fazla hazırlık çalışması gerektirse de, sonuç ağız sulandıran bir şey değildir.
19. Kinoa Burger
Kinoa, yulaf, mantar ve humus bu burgerin temelini oluşturuyor, bu yüzden hayal ettiğiniz kadar doyurucu. Mutfak robotu işin çoğunu hepsini karıştırarak yapar ve bunlar gerçekten güzelce donduğundan, bu çalışmayı tüm hafta boyunca uzatabilirsiniz.
20. Süper Gıda Pancar Burger
Pompalanan antioksidanlarıyla bilinen rendelenmiş pancar, bu köftelere tatlı bir dokunuş katıyor. Daha da havalı: Pancar, burgerleri parlak kırmızıya çevirir. Mercimek, kinoa, pirinç ve yulafın eklenmesi, bu adamların her birini bir beslenme merkezi haline getiriyor.
21. Brokoli Fıstıklı Burger
Bu burger, tohumlar, kinoa gevreği ve (elbette) brokoli ve antep fıstığı (en sevdiğimiz yeşil süper gıdalardan ikisi) sayesinde sağlıklıdır. Dürüst olmak gerekirse, brokoli yemek bizi biraz heyecanlandırıyor. Garip, biliyoruz.
22. Vegan Mantarlı Burger
Etli mantarlar bu burgerlerde doyurucu bir doku oluşturur ve taze kekik ve dereotu lezzeti yeterince aydınlatır. Bununla birlikte, buradaki asıl gizli içerik, kenevirdir - kenevir tohumları ve kenevir protein tozu, bu burgeri etli kuzeni kadar dolgun hale getirmek için bir ton protein ve lif içerir.
23. Esmer Pirinç, Yulaf ve Fındıklı Sebzeli Burger
Esmer pirinç ve yulaf, bu doyurucu burgere sağlıklı bir protein dozu ekler ve bir fındık karışımı (ceviz, ceviz ve ayçiçeği çekirdeği, yum!), protein içeriğini büyük ölçüde artırır. Piyasadaki en çıtır sebzeli burger değil, ama biz bunu telafi etmekten daha fazlasını vaat ediyoruz.
24. Havuçlu Tahinli Kinoa Burger
Bu burgerin büyük kısmını rendelenmiş havuç oluşturur (gökkuşağı çeşidini elinize alamazsanız sıkıcı turuncu olanlar gayet iyi çalışır), ancak ağırlık için kinoa ve lezzet için tahin eklenir. Çıtır çıtır, ev yapımı lahana salatası ve mükemmel bir tzatziki sosu ile doldurulurlar - her ikisini de kendi başınıza yemeye bayılacaksınız. Adil uyarı.
25. Keçi Peynirli İncirli Cremini Burger
Uygun bir şekilde “hayatınızdaki etoburlar için sebzeli burgerler” olarak adlandırılan bu köfteler, taban olarak mantarları kullanır, pişirildiğinde hafif etli bir lezzet sunan bitki bazlı bir alternatif. Kahverengi pirinç ve yulaf, dolgu lifi ekler ve doğranmış mantarların dağılmasını önler. Daha sağlıklı bir yayılma için incir reçellerini mayonez yerine keçi peyniri ile birleştirmeyi deneyin.
26. Balzamik Azaltılmış Portobello Burger
Bu burger için karıştırmak ve ellerinizi bir kase lapa lapa malzemeyle kirletmek yok. Portobello mantarları gerçek köfte görevi görürken kırmızı dolmalık biber ve filizler renk katıyor. Ve lezzet? Bu, balzamik azaltmanın çiseleyen yağmurunda.
Sığır eti, bizon ve domuz eti
27. Adaçayı-Jalapeño Pestolu Elma Bison Burger
Bu burgerin bir sürü yoğun tadı var. Elma ve adaçayı burgerin içine doldurulurken, jalapeno-adaçayı pesto ve ufalanmış füme mavi peynir üstüne gider. Vay canına. Hamburgerlerin (ya da herhangi bir et bazlı burgerin) sertleşmesini önlemek için malzemeleri fazla karıştırmamaya dikkat edin.
28. Sarımsaklı Ispanaklı Beyaz Burger Aioli
Ispanak ve beyaz peynir, bu burgerin içine girer - ızgara yapmadan önce sığır eti ile karıştırın. Eklenen malzemeler bu köftelerin dağılma olasılığını biraz daha artırdığından, çevirirken ekstra dikkatli olmanız gerekir. Ama sonunda buna değecek.
29. Barbekü Ananas Burger
Burada çok şey oluyor ama biz hepsini seviyoruz. İlk olarak, taze aromalı bir köfte için kişniş sığır eti ile karıştırılır. İkincisi, ananas o köfteye gitmeden önce ızgarada kömürleşir ve dumanlanır. Üçüncüsü, ezilmiş avokado ananasın üzerine dökülür ve dördüncüsü, daha da fazla ananas tatlı bir barbekü sosuna dönüşür. YUM.
30. Yavaş Kavrulmuş Domatesli Bison Burger
Bizonla hiç uğraşmadıysanız, yemek pişirmenin zamanı geldi. Bizon eti genellikle sığır etinden daha az yağ içerir, ayrıca daha yüksek protein içeriğine sahiptir. Bu özel burger, her ikisi de bizonu güzelce tamamlayan, yavaş kavrulmuş domatesler ve şarapta sote soğan ile cazip hale geliyor.
31. Alman Domuz Burger
Bu burgeri bir Alman pilsnerine layık yapan nedir? Lahana turşusu, tam tahıllı hardal ve kimyon tohumu ile tepesinde - çavdar ekmeğinde (ve diğer tonlarca diğer Alman zımbalarında) kullanılan topraklı, narenciye baharatı. Bu burgerin daha sağlıklı bir yorumu için ekşi kremayı sade Yunan yoğurdu ile değiştirin.
32. Yeşil Şili Bison Burger
Hazırlanması hızlı olan bu yemek, kıyılmış biber krikosu ve doğranmış yeşil biberlerden baharatlı bir vuruş alır (taze olanları kullanmaktan çekinmeyin veya süpermarketinizin Meksika yemeği bölümünde hazır, konserve biberler bulun). Çok az çaba için çok fazla lezzet elde edersiniz.
33. Yabanmersinli Dana Burger
Elmalar, burgerlere daha tipik bir meyve eşlik ederken, bu sığır köftesi üzerindeki yabanmersini sosu, farklı olsa da lezzetli bir şekilde tatlı ve keskindir. Karışıma Brie, pastırma ve roka ekleyin ve yaz çığlıkları atan yoğun bir lezzet kombinasyonuna sahip olun.
34. Salantro Sığır Burger
Öğütülmüş bademleri unla değiştirmek, bu burgerlere önemli bir besin takviyesi sağlar - 1/4 fincan badem unu, günlük E vitamini değerinin yüzde 35'ini, ayrıca 3 gram lif ve 6 gram protein sağlar. Ayrıca, oradaki tüm glütensiz insanlar için sağlıklı bir seçimdir.
35. Avokado Soslu Herbie Bison Burger
Bu tarif, ev yapımı çörekler ile ekstra yol kat ediyor. Bu özel dokunuş için aynısını yapabilirsiniz, ancak en sevdiğiniz hazır, tam buğday versiyonunu mağazadan almak da işe yarar. Ve bir yan not olarak, bu süper lezzetli avokado-yoğurt sosunu hemen hemen her şeyde kullanırdık!
36. Körili Domuz Burger
Evet, bunun içinde daha fazla mango var - yeterince alamıyoruz. Bu sefer, tatlı mango Hint turşusu, harika bir lezzet için basit bir domuz köftesine karıştırılıyor. İpucu: Süper yağsız domuz eti için bir kasap gidin ve bir kilo bonfile seçin.
bailee madison'un babası
37. Güneşte Kurutulmuş Domatesli Fesleğenli Beef Burger Aioli
Bu burger, iki parça ekstra yağsız kıyma ve bir parça yağsız kullanır - kalorileri tam olarak tüketmeden iyi bir burgerin sululığını korumak için doğru miktarda yağ eklemenin harika bir yolu. Daha fazla kalori ve yağı azaltmak için yağda paketlenmemiş güneşte kurutulmuş domatesleri seçin. Etin kendisi onsuz bol miktarda lezzet verir!
38. Yabanturpu Çedar Burger
Yaban turpu nefret edenler bile bundan hoşlanmalı - sos baharatlıdan daha kremsi ve yaban turpu aroması ince. Katı bir dilim çedar peyniri keskinliği daha da keserek bu adamları her yönden bağımlılık yapar.
39. Narlı Feta Bison Burger
Bu burgerler her şeye sahip: Tuzlu beyaz peynir ve nar tohumları, her lokmada peynirli bir zevk için bizon köftesini dolduruyor. Daha sonra karamelize soğan, biraz daha beyaz peynir, nar sosu (um, yum) ve su teresi ile yapılması kolay ve lezzet dolu renkli ve gurme bir yemek için.
kaz ayaklarından nasıl kurtulurum
40. Mozzarella ve Karamelize Şeftali Caprese Burger
Bir burgere atılan bir sürü garip malzeme gibi mi geliyor? Haklısın. Ancak kızarmış mozzarella peyniri, karamelize şeftali ve balzamik sirke birlikte şaşırtıcı derecede iyi gidiyor ve biz bunun için buradayız - yüzde 100.
41. Pinot Noir Soğanlı Yabanmersinli Bison Burger
Yemekte ve yemekte içki mi? Evet lütfen! Bir bardaktan daha az olmasına rağmen (ve muhtemelen vızıltıya neden olmaz), şarap karamelize soğanlara güzel bir lezzet katar. Sadece birkaç (sağlıklı) malzemeyle burgerin hazırlanması daha kolay olamazdı.
Geyik eti, dana eti ve kuzu eti
42. Fındıklı Geyik Etli Burger
Bu burger, lezzetli etten ve fındıklardan gelen hafif cevizden yararlanmak için çöreksiz gider. Gerçekten çörek üzerinde yemek istiyorsan, yapmalısın. Aksi takdirde, bir parça sade Yunan yoğurdu (sağlıklı çeşni tabanımız) ve birkaç dal taze dereotu ile doldurun.
43. Dana Burger Parmigiana
Bu dana burger, lezzetlerini peynir ve domates sosuyla doldurulmuş klasik İtalyan yemeği parmigiana'dan alıyor. Dana eti kendi başına çok lezzetli olduğu için, her şey basit tutuluyor - biraz sarımsak, fesleğen, tuz ve biber yeterli. .
44. Közlenmiş Kırmızı Biberli Geyik Eti Burger
Bu burger çok basit. Sadece geyik eti (yumurta ve ekmek kırıntıları ile bir arada tutulur) artı biraz gevreklik ve lezzet için adaçayı, kırmızı biber ve mantar. Mayonezden kurtulmak istiyorsanız, bunun yerine Yunan yoğurdu veya hatta bir avokado serpmeyi deneyin.
45. Kuzu Burger Jambon
Prosciutto, var olan en sağlıklı burger olmasa da, biraz uzun bir yol kat ediyor - her burger için sadece bir dilim yeterli. Yine de, sağlık faktörünü artırmanız gerektiğini düşünüyorsanız, malzemeleri bağlamak için tam buğday galeta unu veya fındık unu (fındık veya badem gibi) seçin.
46. Güneşte Kurutulmuş Domates ve Fesleğen Dana Burger
Bu dana burger oldukça basittir, bu yüzden güneşte kurutulmuş domateslerle cazip hale gelir. Ve meydan okumaya hazırsanız, ev yapımı biberiye soğan ruloları tamamen yemek yapar.
47. Kavrulmuş Geyik Eti, Kinoa ve Ispanaklı Burger
Mavi peynir geyik eti burgerlerinde harikadır. Ama geyik eti burgerlerinin içindeki mavi peynir? Bunun için ölmek. Et karışımına ıspanak eklemek, bunları tipik burgerinizden biraz daha sağlıklı hale getirirken, peynir, herkesin ıspanağın orada olduğunu unutmasını sağlar.
48. Salatalıklı Yoğurt Soslu Yunan Nane ve Kuzu Burger
Kuzu, sığır etiyle karşılaştırıldığında yağ ve kalori bakımından daha yüksek olabilir, ancak bel, incik ve bacak gibi bazı kesimler daha sağlıklıdır. Bir kasaptan tercih ettiğiniz kesimi öğütmesini istemek zaman ayırmaya değer olabilir. Buna sahip olduğunuzda, yoğurt, salatalık ve nane, kuzu ile güzel bir şekilde eşleşen Yunan esintili bir tepe oluşturur.
49. Narlı Keçi Peynirli Geyik Eti Burger
Bu kesinlikle ortalama zincir restoran fuarınız değil. Burger, kapari, kıyılmış turşu ve elma şarabı içerir. Bunun üzerine, ufalanmış keçi peyniri, nar taneleri ve bebek roka, şenlikli görünen (ve sağlıklı!) soslar oluşturur.
Deniz ürünleri
50. Karpuzlu Salsa ve Avokadolu Tilapia Burger
Bu köfteler, soğan, jalapeno, kişniş ve limon suyu ile birlikte vitamin açısından zengin karpuzdan yapılan bir salsa ile bir yaz dolusu içerir. Burgerlerin kendisi balık, ekmek kırıntıları, yumurta, hardal, sarımsak ve baharatların basit bir karışımıdır.
51. Limonlu Sarımsaklı Ton Balığı Burger
Bu bütçe dostu burger, temel olarak konserve ton balığı ve panko ekmek kırıntıları kullanır. Yemeği tatlandırmak için bol miktarda limon suyu, taze maydanoz ve doğranmış yeşil soğan ve biraz kıyılmış, sizin için iyi olan sarımsak ekleyin. Biraz tang için ekşi krema veya sade yoğurtla doldurun!
52. Tay Tilapia Burger
Yeşil soğan, kişniş ve sarımsak, taze bir balık köftesi yapar. Bunun da ötesinde, sos, kırmızı köri ezmesi, limon otu, pirinç sirkesi ve yuzo gibi malzemelerle geleneksel Asya lezzetlerini ikiye katlıyor (eğer elinize alabilirseniz).
53. Kişniş ve Limonlu Somon Burger
Somon, yiyebileceğiniz en iyi balık türlerinden biridir ve bu burgerler, onu daha sık yemek için lezzetli bir bahane oluşturur. Kişniş ve misket limonu hafif bir pansuman oluşturur ve dilimlenmiş avokado, üstüne biraz suçluluk duymayan, kalp-sağlıklı kremsilik katar.
54. Dereotu Kapari Yoğurt Soslu Somon Burger
Bu tarif, kendi somonunuzu öğütmenizi sağlar, ancak eski iyi konserve şeyler bir tutam içinde çalışmalıdır. Gerçekten de tüm sihire sahip olan sostur - kapari, standart bir dereotu ve yoğurt sosuna özel bir şey ekler.
55. Steelhead Alabalık Burger
Alabalık birçok yönden somona benzer, bu yüzden takas yapmanız gerekiyorsa, öyle olsun. Bu burgeri gerçekten iyi yapan, balığa karıştırılan dijon hardalı ve köftelere eklenen kapari de tam olarak acıtmıyor.
56. Karides Burger
Bu burgerin sadece birkaç bileşeni var (yeşil soğan, dolmalık biber ve kimyon dahil), bu nedenle protein açısından zengin karidesin parlayacak yeri var. Bonus ipucu: Onları daha düşük bir sıcaklıkta ızgara yapmak, burgerlerin pişmesinin biraz daha uzun sürmesi anlamına gelir, ancak ekstra zaman ayırmaya değer, derin bir dumanlı lezzet elde edersiniz.
İlk olarak Mayıs 2015'te yayınlandı. Haziran 2017'de güncellendi.
