Melek Numaranızı Öğrenin
Havalar soğudukça, soğuk ve taze malzemelere duyulan istek azalır, çünkü bu aşırı duygusal sıcak iyilik yeme dürtüsü hakim olur. Kahvaltıda şekerli yulaf ezmesi? Tabii neden olmasın. Öğle yemeği için kremalı çorba? Yaparsak kusura bakmayın. Akşam yemeği için güveç? Lezzetli!
Neyse ki, rahat yemek özlemi, sağlıklı bir diyet yapmak anlamına gelmez. İşte dengeli bir diyet göz önünde bulundurularak yeniden düşünülen 32 klasik rahat yiyecek. Afiyet olsun!
tuzlu
1. Sebzeli Mac ve Peynir
Klasik bir çocukluk favorisidir, ancak bu istekler bir yetişkin olarak çarptığında, bir sürü şey atın.taze sebzelerseçimi haklı çıkarmak için. Ispanak, domates, bezelye ve brokoli harika eklemeler yapar. Kutulu karışımları atlamak ve yapmak için ekstra krediherşeyitibaren kaşımak .
2. Shepard'ın Turtası
Kıyma, patates püresi ve peynir. Sevilmeyecek ne var? ile hile bunu daha sağlıklı yapmak patateslere (karnabahar veya yaban havucu gibi) daha sağlıklı şeyler karıştırıp içini bol sebze ile doldurmaktır. Ayrıca, yapılan bu subs ile, tam yağlı tereyağı ve biraz peynir, suçluluk duymadan hala saklayabilirsiniz!
3. Yeşil Fasulye Güveç
Çoğu aile Şükran Günü bu olmadan tamamlanmış sayılmazklasik güveç. Sorun şu ki, kremalı mantar çorbası tabanı ve çıtır kızarmış soğan kabı, onu çok sağlıklı bir seçim yapmıyor. Klasik konserve çorba ve önceden paketlenmiş kızarmış soğanları kullanmak yerine, düşük sodyumlu bir çorbayı tercih edin (veya kendinizinkini yapın), biraz fazladan taze mantar atın ve kendi gevrek soğan tepesini yapın.
4. Spagetti ve Köfte
Mamma Mia! Koca bir kase spagetti ve domates soslu ev yapımı köfte kadar rahatlatıcı bir şey yok. Klasik makarnaya yönelmek yerine daha sağlıklı yolu tercih edin.tam buğdayveyaspagetti kabakalternatif olarak. Köftelere gelince, türkiyeyi dene Klasik sığır eti yerine kullanılabilir ve ilave koruyucu maddeler, şeker ve sodyumdan kaçınmak için sosu da sıfırdan yapın.
5. Patates Püresi
Klasik patates püresi ile karbonhidratlara aşırı yüklenmek yerine, karbonhidratta biraz daha düşük ve proteinde (ve antioksidanlarda) çok daha yüksek olan bir ikame deneyin. Bu “ sahte karnabahar ” ezilmiş cannellini fasulyesi ve karnabahar karışımı, klasik patates püresi ile aynı dokuya sahiptir, ancak faydaları orijinalinden çok daha ağır basmaktadır.
6. Köfte
Klasik bir köfteye giren domuz eti ve sığır eti karışımı, tam olarak en sağlıklı protein seçimi değildir. Ve beyaz ekmek de yardımcı olmuyor. takas yağsız hindi eti ve beyaz ekmek yerine yulaf ezmesi kullanmak yemekteki yağ miktarını azaltır ve lifi artırır. Yaratıcı hissediyor musun? Karışıma biraz sebze atın: Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış soğan ve dolmalık biber, gerçekten 'vay be!' faktör.
7. Kızarmış Tavuk
Fırından çıkmış bütün bir kızarmış tavuktan daha basit ve rahatlatıcı çok az şey vardır. Marketteki kuşlar genellikle aşırı yağ damlar, ancak evde kendi mükemmel kuşunuzu ekstra sebzeler ve daha az yağ ile yapmak kolaydır. Deneyin bu kolay tarif bir kuşu tatlı patates, mısır koçanı, soğan, sarımsak, biberiye ve limonla eşleştirir. Bir araya getirmek kolaydır ve eklenen tek yağ, kalp-sağlıklı zeytinyağının doyurucu bir çiselemesidir.
8. Kuru Fasulye
Kuru fasulye olmadan hangi barbekü tamamlanır? Ne yazık ki, tüm dilim domuz pastırması ve esmer şeker, çok sağlıklı olmayan bir garnitür yapabilir. Bunu dene daha sağlıklı versiyon “sıvı duman” domuz pastırması yerine aroma ve esmer şeker yerine tatlılık için bir çiseleyen agav.
9. Pizza
Yerel pizzacının penceresinde asılı duran yağlı turtaların görüntüsünün aksine, pizzaYapabilmeksağlıklı bir yemek yapın - doğru yapıldığında. Tam buğday, tortilla veyakarnabahar kabuğuve sebzeleri yükseğe koyun. Ayrıca güçlü aromalı bir peynir tercih edin, böylece turta tam lezzet elde etmek için daha az eriyik malzeme gerektirir. (74 daha fazla yönteme göz atınpizzayı burada daha sağlıklı yap!)
10. Tavuklu Turta
Bu özel sağlıklı tavuklu börek tarifi benim evimde favorim olduyıllar. Geleneksel 'kabuğu üstte' yapmak yerine, bu tarif, pastadan 'doldurma'dan ayrı olarak hazırlanan bireysel puf böreği karelerini gerektirir. Doldurma ocakta pişirilir ve tek başına veya puf böreği yanında yenebilir. Ayrıca, sebzelerle dolu (tarif, yaz kabağı ve çıtır bezelye gerektirir, ancak kış kabağı ve diğer yeşilliklerle yaratıcı olmaktan çekinmeyin). Ağır kremayı da az yağlı sütle değiştirmeyi düşünün.
11. Acı biber
Futbol sezonu, millet! Ev yapımı biber olmadan ne bir araya gelir? Bu Türkiye Kırmızı Biberi chipotle ve çikolata ile geleneksel dana biberinin tüm zengin lezzetini daha az yağ ile verir. Ayrıca, soğan, dolmalık biber ve domates ile birlikte protein açısından zengin fasulye ile doludur. Şekersiz kakao tozu da tümçikolatanın faydaları(tonlarca antioksidan) bir çikolatada tüm şeker olmadan.
12. Kızarmış Tavuk
Üzgünüm çocuklar. “sağlıklı” burada kızarmış tavuk. Ancak, fırında sahte kızarmış tavuk yapmanın ve tüm lezzeti bozulmadan tutmanın bir yolu var (artı,Paleo!). Sırrı ne? Hindistan cevizi yağı ve badem unu . Bir tavada kızartın, fırında bitirin. Yaklaşık 20 dakika sonra çıtır çıtır ve lezzetli bagetler ortaya çıkacak!
13. Özensiz Joe'lar
Klasik özensiz Joe'dan daha özlü bir ortaokul yemeği var mı? Bazıları ile yapılmış manviç , belki? Beyaz bir hamburger ekmeği üzerinde klasik kırmızı et ve domates sosu karışımı yerine, hindi eti ile değiştirmeyi ve yarım tam tahıllı çörek üzerinde yüzü açık olarak servis etmeyi deneyin. Bonus: Mümkün olduğu kadar çok sebze ile kendi domates sosunuzu yapın - havuç, soğan, dolmalık biber, ıspanak ve mantar kesinlikle çok beğenilecek.
14. Tavuk ve Köfte
Tavuk ve köfte, oradaki en rahatlatıcı yemeklerden biri olabilir. Cidden, yüzen hamur yastıkları olan krema dolgulu bir güveç tabanından daha lezzetli ne olabilir? Daha sağlıklı hale getirin sadece yağsız tavuk göğsü seçerek ve yemeği ekstra sebzelerle paketleyerek (daha fazla bezelye, lütfen!). Köfte gelince, hamur yapmayı deneyin. tam buğday un ve ekstra yeşillik (ve lezzet) için biraz doğranmış otlar atın.
15. Burgerler
Evet, arada sırada klasik bir tatlı çörek üzerinde yağlı, yağlı bir çizburgerle kendinizi şımartmak sorun değil. Ancak daha sık gelen burger dürtüleri için, özlemi gidermek için biraz daha sağlıklı bir şeyler deneyin. Bunlarsiyah fasulye ve kinoa burgerleriprotein ve lifle doludur. Bu köfteleri biraz doğranmış dilimlenmiş domates ve avokado ve bir tutam ev yapımı ketçap ile bir marul topuzuna atın ve kendinize bir kazanan edin! Kendinizi hoşgörülü hissediyorsanız, üzerine bir dilim keskin kaşar koyun.
16. Lazanya
Klasik lazanya erişteleri yerine (ki, kabul edelim ki, genellikle değerinden daha fazla iş gerektirir!), katmanlara ayırmayı deneyin. ince dilim kabak veya patlıcan. Ayrıca ev yapımı sosu tercih edin ve dolguya ekstra doğranmış sebzeler ekleyin (vejetaryen veya etli lazanya olsun).
17. Patates Kızartması
Bir külahta klasik kızarmış patates kızartması yemek yerine, tatlı patatesleri değiştirmeyi deneyin. Klasik tatlara bu turuncu kuzenler, geliştirmek için harika olan karotenoidlerle doludur. göz sağlığı .
18. Izgara Peynir
Kötü haber arkadaşlar: Bu tarifte Wonderbread veya Kraft single olmayacak. Klasik ızgara peyniri biraz daha sağlıklı hale getirmek için tam tahıllı ekmek seçin, kuru bir tavada kızartın (tereyağı veya yağ olmadan) ve lezzetli, yüksek kaliteli bir peynir kullanın (böylece elde etmek için üzerine yığmanıza gerek kalmaz). harika lezzet). Bu sizin için yeterince sağlıklı değilse, yanında bir salata ile servis yapın ya da sammie'ye sebzeler de ekleyin.
19. Tavuk Kanatları
Büyük bir tabak ateşli tavuk kanadı, hemen hemen tüm spor izleme etkinliklerini daha eğlenceli hale getirir. Ne yazık ki, derin yağda kızartılmış hazırlıkları ve gereksiz ekmekleri onları çok sağlıklı bir seçim yapmıyor (tabakları arkaya bakmadan yemenin ne kadar kolay olduğundan bahsetmiyorum bile). Kızarmış rotaya gitmek yerine deneyin kızartma kanatları olmadanekmek, sadece acı sos ve lezzet için biraz limon suyuna güvenerek.
Tatlı
20. Krep
Klasik bir kısa yığın? Basit karbonhidrat merkezi ve kahvaltı menüsünde tam olarak en heyecan verici öğe değil. Onları güçlendirinYunan yoğurt, ve biraz daha ilginç bir şeyiniz var (tat tomurcukları içinvebel). Ayrıca, Yunan yoğurdu çok lezzetlidir, bu kekler klasik versiyonlar kadar neredeyse akçaağaç şurubu gerektirmez (yine de ağır dökmek alışkanlığınız varsa sizi suçlamıyoruz!). Doğranmış meyve veya fındık ekleyin. bu karışım Daha ilginç bir sonuç için.
21. Fransız Tostu
Yumurtaya batırılmış ekmeği sıcak bir kahvaltı yemeği yapmayı ilk kim düşündüyse, sonsuza kadar kalbimizde olacak. Bu kahvaltı klasiğine tam tahıllı tarçınlı kuru üzümlü ekmek kullanarak güç katın. yumurta beyazı , ve her şeyin üstesinden gelmek için bol miktarda taze meyve. Fazladan bir tutam tarçın da zarar vermez!
22. Elmalı Turta
Elmalı turta her zaman 'rahatlık' diye haykıran şeylerden sadece biridir. Pasta dolgusunun pişirilmesi içindegerçek elma fazla kabuğu kesmek için harika bir yoldur, ancak yine de tüm harika lezzet ve dokuyu elde edin. Elmanın ortalarını çıkardıktan sonra, iç harcı pişirin, çekirdekleri çıkarılmış boş elma kabuklarını tekrar doldurun ve birkaç şerit kabukla doldurun. İşte! Elmalı elmalı turta.
23. Kahveli Kek
Bu tarif bütün bir tava yapmadan (ve kahvaltının sonunda her şeyi kazara yeme riskiyle karşı karşıya kalmadan) o şımartıcı kahveli kek özlemini doldurmayı kolaylaştırır. Çok basit: Tüm malzemeleri bir kupada, mikrodalgada bir veya iki dakika birleştirin ve keyfini çıkarın! Bununla da iki kez yumruk atmaktan çekinmeyin - sadece ikinci kupanın kahve için olduğundan ve başka bir pasta için olmadığından emin olun!
24. Dondurmalı Sundae
Kalp kırıklığı, hayal kırıklığı ve düz eski depresyon için gidilecek yer, o zaman onu mahvetmeye ve dondurmalı dondurmayı ortaya çıkarmaya nasıl cüret ederiz?Yapabilmeksağlıklı hale getirilecek mi? Saf olarak takas ettiğinize pişman olmayacağınıza söz veriyoruzmuzlu dondurma, taze meyve ve kavrulmuş fındık tepesi ve klasik fixins için saf bitter çikolata veya doğal fıstık ezmesi çiselemesi.
25. Mısır ekmeği
Bir güney klasiği olan mısır ekmeği, rahat yiyecekler için her şey için bir simge haline geldi. Bir parça tereyağı ve çiseleyen bal ile tepesinde? Daha iyi. Bu mısır klasiğine can atarken, çok fazla tereyağından ve gereksiz beyaz un dolgularından uzak durun. Bunun yerine, şöyle bir tarifi tercih edin: Bu , sadece altı kolay malzeme kullanarak: saf mısır unu, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt ve sadece biraz bitkisel yağ.
26. kek
Greatist'te, bir tarife avokado eklemek için her türlü bahaneyi kullanırız ve kekler mükemmel bir fırsattır. Avokado kremalı siyah fasulyeli kek harikalara ek olarak ekstra bir doz protein sunarak bir adım daha ileri götürün. tekli doymamış yağlar avokadodan. (Söz veriyoruz, arkadaşlarınız bu tarifteki ana malzemeleri asla tahmin etmeyecek!)
aşık nasıl etkilenir
27. Elma Gevreği
Elmalı turtanın daha basit kuzeni olan gevrek, mevsimin en taze elmalarının tadını çıkarmanın ve o tatlı isteği tatmin etmenin bir başka harika yoludur. Elma dilimlerini biraz şekere atın, bir cam tabağa koyun. Yulaf ezmesi ile süsleyin, birkaç dakika pişirin ve işte! Şeker ve tereyağı miktarını azaltın ve yapmak için fazladan tarçın baharatı ekleyin. bu tarif biraz daha sağlıklı.
28. Kabak Turtası
bu basit balkabağı turtası balkabağı turtası için o yaygın sonbahar özlemini doldurmak için mükemmeldir. Kabuğu özlüyor musun? Üstüne biraz ezilmiş graham kraker serpin ve her şey tekrar yolunda! Muhallebi süper basit, mükemmel bir kabuksuz muamele yaratmak için balkabağı, süt, yumurta ve baharatları bir araya getiriyor.
29. Belçika Waffle'ları
Bu listeye balkabağı atmak zorunda kaldık.bir şekilde!püre ekleme waffle için kabak (veya gözleme) karışımı, başka bir sebze porsiyonuna gizlice girmenin harika bir yoludur. Biraz protein tozu da ekleyin ve herhangi bir güne başlamak için süper sağlıklı bir yolunuz var.
30. Çikolata Parçalı Kurabiye
Güçlendirmenin en kolay yolu çikolata parçacıklı kurabiye ? Kinoa, keten tohumu ve muz ekleyin ve bitter çikolata parçalarını tercih edin. Kinoa bir doz protein ekler ve muz, kurabiyelere fazla şeker eklemeden tatlılık verir.
31. Doğum Günü Pastası
Herkes doğum gününde şımartılmayı hak eder, ancak bu, tüm hafta boyunca artık pastayı yemenin bir geçiş olduğu anlamına gelmez! Tarzla kutlamanın ve daha sonra suçluluk duymamanın en iyi yolu, o pastayı ürünle doldurmaktır. bir hasat pastası (bu, havuç, kabak, pancar, ceviz ve kuru üzüm ile doldurulur) başka bir sebze porsiyonuna sığdırmanın ve sağlıklı beslenme çizgisini bozmadan o tatlı dişi tatmin etmenin harika bir yoludur.
