Melek Numaranızı Öğrenin
İşten akşam yemeği saatini geçtikten sonra eve geldiğinizde veya evde hiç yiyecek bulunmadığında, paket servis tam bir cankurtaran olabilir. Ancak teslimat menüleriyle dolu o çekmeceye dalmak (hepimizde bir tane var) ideal olarak ara sıra bir kolaylık olsa da, kolayca bir alışkanlık haline gelebilir ve cüzdanınızda ve sağlığınızda ciddi bir göçük oluşturabilir.
Akşam yemeğinizin (veya öğle yemeğinizin veya kahvaltınızın) son zamanlarda kendi mutfağınızdan daha sık plastik kaplardan çıktığını fark ettiyseniz, bir sonraki yemeğinizi çağırmadan önce biraz ara vermenin zamanı gelmiş olabilir. Ancak bu, en sevdiğiniz teslimat yemeklerine veda etmek anlamına gelmez! Çin eriştesi özlemek? Hint köri olmadan bir hafta gidemez misiniz? Dünyanın dört bir yanından gelen bu 23 tarif, bu paket servis lezzetini evde yağsız olarak çoğaltmanın daha taze, daha sağlıklı ve şaşırtıcı derecede basit yolları.
Çince
1. Kolay Lo Mein
Baştan sona toplam 15 dakika sürüyor, buzdolabında bulunan sebzeleri atmaya teşvik ediyor ve süslü soslar gerektirmiyor. Bu, şimdiye kadar yapacağınız en 'mein' - kiracılı erişte kasesidir.
2. Sağlıklı Sığır Eti ve Brokoli
Sığır eti ve brokoli en geleneksel Çin yemeği değildir, ancak paket servis menülerinde çok önemlidir. Ayrıca genellikle tuz ve yağa bulanır, bu yüzden bir dahaki sefere canınız acıdığında bu versiyonu deneyin. Aynı tuzlu-tatlı sosu elde etmek için hindistancevizi şekeri ve düşük sodyumlu soya sosu kullanır ve ekstra lif için kahverengi pirinç üzerinde servis edilir.
3. Sağlıklı General Tso'nun Tavuğu
Tavuk, derin yağda kızartılmıştan sotelenmiş hale gelir, yağ miktarı bir fincandan bir çorba kaşığına gider ve şeker ve sodyum, genellikle sağlıklı bir yiyicinin kâbusu olan bir yemeğin bu yasal olarak daha hafif versiyonunda olduğu kadar çarpıcı biçimde kesilir. Hatta bu yemeğe biraz daha renk katmak için içine biraz brokoli atılmış.
üzgün olmak için nedenler
Tay
4. Tay Pişmiş Ananaslı Kızarmış Pilav
Bu tarif, pirinç, yumurta ve sebze karışımını meyvenin hemen içinde pişirerek ananas lezzetini başka bir seviyeye taşıyor. Tatlı sular, baharatlı ve tuzlu dolguya emilir ve sonuç çılgınca bağımlılık yapar. Daha fazla protein için biraz tavuk veya karides ekleyin.
5. Fıstık ve Fesleğenli Gökkuşağı Vejetaryen Pad Thai
Arada sırada yapılan birkaç değişiklik, bu pad Thai'yi çok daha sağlıklı hale getiriyor. Glutensiz kahverengi pirinç erişteleri daha fazla lif ekler ve normal paket yemeğinizde bulabileceğinizden daha fazla sebze vardır. Ama yine de yer fıstığının gevrekliğini, taze otları, tatlı ve tuzlu sosu ve sonunda karıştırılmış pişmiş yumurtayı alacaksınız.
6. Tay Yeşil Tavuk Köri
Hindistan cevizi sütünün sağlığa pek çok faydası vardır, ancak yüksek yağ içeriği, bir bardak dolusu Tayland köri yemeğinize kattığınızda artabilir. Bu hafif versiyona girin: Sadece basit bir takas, yemeğinizi arada sırada bir hoşgörüden, haftalık akşam yemeği rotasyonunuza dahil edebileceğiniz bir yemeğe dönüştürebilir.
Hintli
7. Baingan Ka Bharta (Dumanlı ve Baharatlı Patlıcan Püresi)
Sebzeyi, caponata'nın Hint versiyonuna benzeyen bir köri haline getirmek için neredeyse hiç egzotik baharata ihtiyaç yoktur. Lezzet açısından bu kadar zengin bir şeyin ne kadar kolay bir araya gelebildiğine şaşıracaksınız.
8. Chana Masala
Nohutların humus ve salataların ötesinde çok fazla kapsamı olmadığını mı düşündünüz? Bunu denemek zorundasın. Birkaç kokulu baharat ve biraz keskin domates hareketi ile, mülayim fasulyelerden ciddi şekilde dudak şapırdatan baklagillere giderler. Tarifi daha da kolaylaştırmak için kurutulmuş garbanzo yerine konserve garbanzo kullanın.
9. Karnabahar Pirinçli Tereyağlı Tavuk
Evet, “tereyağı” adlı bir tavuk yemeğini bile daha sağlıklı yapmak mümkün. Nasıl? Tereyağı at! Restoran versiyonu içine batırılmış halde gelirken (artı krema), bu, aynı kadifemsi sos için, o ağır süt ürünlerinden herhangi biri olmadan sadece bir fincan hindistancevizi sütü kullanır. Yemeği daha da hafifletmek için karnabahar pirincinin üzerine servis yapın.
Meksikalı
10. Dana Taco Kaseleri
Biri mağazadan satın alınan lahana salatası karışımı olan üç ana malzemeyle bu börek, yerel Meksika lokantanızda alacağınız her şeyden daha sağlıklı değil, aynı zamanda siparişinizi beklemekten çok daha hızlı. Guacamole, salsa ve peynir gibi en sevdiğiniz sosları doldurun; Ev yapımı börek kaselerinin bir başka bonusu da ekstraların miktarının tamamen sizin kontrolünüz altında olmasıdır.
11. Fırında Kızarmış Meksika Hindi Taquitos
Bu tarifi evde yapmak bu kadar basitken neden dondurulmuş gıdalar reyonunda duran taquitoları satın alasınız? Ekşi krema için yağsız öğütülmüş hindi ve bir Yunan yoğurt takası kullanır ve birleştirilmiş ekmeği kızartmak yerine pişirir. Burada 10 taquito alacaksınız - önceden yemek yapmak veya arkadaşlarınızla paylaşmak için mükemmel.
12. Vejetaryen Crunch Wrap Supreme
Taco Bell crunch wrap'teki bu vejetaryen sıkma, orijinalin tüm standart bileşenlerini hemen hemen tutar, ancak peynir ve ekşi krema gibi ağır ürünlerde daha kolay gider. Elyafta biraz daha yüksek yapmak için tam buğday sargılarına gidin. Bir tortillaya sarılmış ılımlılığın tanımı.
İtalyan
13. Baharatlı Hindi Et Soslu Düşük Karbonhidratlı Kabak Lazanya
Zoodle'lar paket servis menülerinde asla bir makarna alternatifi olarak görünmese bile, artık düşük karbonhidratlı lazanyayı çocuk oyuncağı yapmak için bu ev yapımı tarifin olduğunu biliyoruz. Garnicky hindi ve domates sosu, ricotta ve mozzarella katmanları ve tüm o kusursuz İtalyan baharatları arasında, buradaki makarna yapraklarının aslında kabak dilimleri olduğunun farkında bile olmayabilirsiniz.
14. Sağlıklı Patlıcan Parmesan
Patlıcan Parmesan, bitki bazlı olmasına rağmen, kızarmış, panelenmiş patlıcan ve tüm o peynir göz önüne alındığında, İtalyan restoranlarında bulunan en ağır ürünlerden biri olabilir. Bu blog yazarının daha besleyici hale getirmek için basit çözümü? Tam buğday ekmek kırıntıları kullanın, kısmen yağsız ricotta'ya gidin ve sağlıklı görünen ismine gerçekten uyan bir yemek için her şeyi pişirin.
15. Kuşkonmaz, Fesleğen ve Limonlu Arpa Risotto
Arborio pirinci yerine ıslatılmış arpa kullanmak, bu risotto için karıştırma süresini yarıya indirir, bu özel çiğneme ısırmasını korur ve lif ekler. Bol miktarda limon ve kuşkonmaz, genellikle ağır olan yemeği hafifletirken, bol miktarda peynir hala süper kremsi olmasını sağlar.
16. Sıska Fettuccine Alfredo
Karnabahar kremalarından kaju bazlı soslara kadar daha hafif Alfredos'ta pek çok varyasyon var. Bu, altı porsiyonluk tarifin tamamında az yağlı süt ve sadece bir çorba kaşığı tereyağı kullanarak, ancak peynir konusunda cömert olmayı seçerek (sonuçta Alfredo!). Makarnaya karıştırın, biraz taze maydanoz serpin ve bu basit konfor kasesi orayı vuracak.
Japonca
17. Gyudon (Japon Biftek ve Pirinç Kaseleri)
Bibimbap ve börek kasesi arasında bir yerde bu delicesine lezzetli sığır eti ve pirinç kasesi yatıyor. Et, hafif tatlı bir soya sosunda kaynatılır, tüm bu suları emer ve ardından kabarık beyaz pirinç yığınlarının üzerine kaşıkla dökülür. Ve lütfen üstüne kızarmış yumurtayı unutma.
18. Basit Ev Yapımı Tavuk Ramen
Ramen, gece geç saatlerde yemek için favori bir seçenek olarak dünya çapında tamamen yükseldi, ancak bu tarif, kendi mutfağınızı şehirdeki en iyi erişte lokantasına dönüştürebilir. Ramen, zencefil ve soya ile tatlandırılmış, tavuk dilimleri ile doldurulmuş ve yumuşak haşlanmış yumurta ile doldurulmuş zengin bir et suyuna batırılır. Slurp uzaklara.
19. Okonomiyaki (Japon Lahana Krepleri)
Japonya'daki en popüler yiyeceklerden biri olan okonomiyaki'nin bu versiyonu, sizi Tokyo'ya uçmadan otantik lezzetli gözleme kadar yakınlaştırabilir. Domuz göbeği sizin için biraz fazlaysa, yerine sığır eti dilimleri koyun veya eti tamamen bırakın - yemeğin güzelliği, tam istediğiniz gibi yapılması gerektiğidir.
20. Dana Yakisoba
Yakisoba, ince tatlı, baharatlı ve tuzlu sosuyla bilinir. Bu tarif, Worcestershire sosu, soya, Sriracha ve bir dokunuş şekerin benzersiz bir kombinasyonunu kullanarak gerçek anlaşmaya oldukça yaklaşıyor. Hafifçe sotelenmiş erişte ve sebzelere atın ve bu Japon akşam yemeği yemeği 30 dakikadan daha kısa sürede masanızda olabilir.
Amerikan
21. Karamelize Soğanlı Barbekü Tavuk Burgerleri
İki Amerikan geleneği - barbekü ve hamburger - bu ağız sulandıran ama yine de etkileyici bir şekilde besleyici dolu yemekte buluşuyor. Basit öğütülmüş tavuk köftesi, aşırı duygusal karamelize soğanlarla süslenir, avokado dilimleri ile doldurulur ve aşırı şeker yüklemesine girmeden yeteri kadar barbekü sosu gezdirilir. Çörekler bile tam buğday - gerçekten daha iyi bir burger.
22. Quinoa Dana Köfte Subs
Elbette, hemen hemen her şarküteride köfte yiyebilirsiniz, ancak bu tarifte olduğu gibi ekmek kırıntıları veya tam buğday ekmeği yerine kinoa kullanan pek çok kişiye rastlamayacağınızdan eminiz. Sandviç özleminizi tatmin etmenin ve aynı zamanda sağlıklı beslenme hedeflerinize bağlı kalmanın mükemmel bir yolu.
23. Pişmiş Mısır Köpekleri
Karnavallar, mısır köpeğinizi düzeltebileceğiniz tek yer değil. Bu pişmiş, evde yapılan şişleri bir araya getirmek çok eğlenceli ve aynı zamanda sizin için daha iyi hale getirmek için tam buğday unu, yağsız süt ve yağsız sığır eti kullanıyorlar. En sevdiğiniz çeşnilere dalın ve bu sokak fuarı favorileri için herhangi bir sırada beklemenize gerek olmadığı gerçeğinin tadını çıkarın.
