Melek Numaranızı Öğrenin
Buzdolabını temizleyen fıstık ezmesini arıyorsun ve dev bir kutu ahududu buluyorsun. İkramiye! Sadece parlaklıklarını kaybetmeye başladılar. Üzgün. Geçen hafta satın almak için çok heyecanlıydın (ya da önceki hafta mıydı?), ama eve vardığında onları unuttun. Henüz atmayın! Olgunlaşmış meyve, yoğurdun en güzel tepesi olmayabilir, ancak unlu mamullerde ve smoothielerde oldukça inanılmaz bir tada sahiptir. Ve mükemmel olmayan ürünleri kullanarak, yalnızca yiyecek israfını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda harcadığınız her kuruştan en iyi şekilde yararlanırsınız. Bu 19 tarif, mutfağınızdaki her kahverengi muz, çürük şeftali ve duygusal çilekten faydalanır.
Çilekler
1. Çilekli Ravent Gevrek
Yani her turta yapmak niyetiyle bir demet çilek ve ravent aldınız ama sonra tembellik devreye girdi. (Oluyor.) Meyveyi atmak yerine daha basit bir tatlı yapın. Yulaf, hindistancevizi ve balın ufalanmış bir tepesi, pasta kabuğundan çok daha kolaydır. Bilgeye söz: Üstüne bir top dondurma asla kimseyi incitmez.
2. Bal Kavrulmuş Çilek
Bu kavrulmuş çilekler o kadar yumuşak ve tatlı ki, çileklerinizin mükemmelden daha az olması önemli değil. Bu soslu karışımı smoothie'lere veya sabah kase yoğurdunuzun üzerine kaşıkla - hatta puding, kek ve dondurma için tatlı olarak kullanabilirsiniz.
3. Çikolatalı Çilekli Yulaf Muffinleri
Duygusal çilekleri kutlayan glutensiz bir kek mi? Bize güvenin. Bu kakaolu kekler sadece çikolatalı kekler gibi tatmakla kalmaz, aynı zamanda mutfağınızı yerel fırınınızla aynı ağız sulandıran aromayla doldurur. Büyük bir nefes al.
Şeftaliler
4. Yavaş Pişen Şeftali Ayakkabısı
Mutfağınızda bulabildiğiniz kadar olgunlaşmamış şeftali doğrayın ve yavaş pişiricinize koyun: Yapmanız gereken bir ayakkabıcınız var. Hindistan cevizi ve badem unundan basit bisküviler yapın, şeftalilerin üzerine bırakın ve uzaklaşın. Köpüren bir şeftali muamelesi bulmak için birkaç saat sonra tekrar gelin. Devam edin, doğrudan kaseden bir çatal alın.
5. Şeftali ve Yulaflı Smoothie
Şeftalileriniz ısıramayacak kadar çok çürükse, onları bir smoothie ile karıştırın. Çok olgun oldukları için, lif dolgulu sallamaya kalınlık ve protein ekleyen yumuşak yulafları tatlandıracaklar.
6. Paleo Şeftali Cobbler Muffins
Bu kekler esasen kahvaltıda şeftalili pastacıdır ve biz bundan şikayet etmiyoruz. Protein açısından zengin badem ve hindistancevizi unlarını tarçın, bal ve büyük bir fincan olgun şeftali ile karıştırarak tekrar tekrar yapacağınız bir ziyafet çekin.
7. Şeftali Krepleri
Şeftalileri kreplere koyun; asla düzlüğe dönme. Olgun bir şeftaliyi blenderda püre haline getirin, ardından yumurta ve vanilya ile badem ve tapyoka unuyla karıştırın. Birkaç keki ghee ile yağlanmış tavada kızartın ve kahvaltı servis edilir! Şeftali ve krema deneyimi için yığınınızı Yunan yoğurdu ile doldurun. Not: Paleo tutmuyorsanız veya ghee bulamıyorsanız, tavayı hindistancevizi yağı, pişirme spreyi ve hatta biraz tereyağı ile yağlayabilirsiniz.
Muz
8. Doğal Tatlandırılmış Muzlu Ekmek
Bu kolay ekmek tarifine gelince, muzlar ne kadar kahverengiyse o kadar iyidir (bunu beş kat hızlı söyleyin). Bal ya da akçaağaç şurubu ile tatlandırılmış tam buğdaylı bir baz, tezgahtaki o olgunlaşmış muzları tüketmenin en lezzetli yoludur.
9. Muzlu Dondurma
Bu çılgınca sağlıklı tedavi için tek bir bileşene ihtiyacınız olacak: olgun muzlar. Meyveler sade yemek için fazla olgunlaşmaya başlar başlamaz doğrayın ve en az birkaç saat dondurun. Muzları bir mutfak robotunda (veya yüksek güçlü bir karıştırıcıda) karışım soluk ve kremsi hale gelene kadar karıştırın. Yumuşak bir atıştırmalık olarak hemen servis yapın veya bir somun tavada dondurun ve ardından kepçe alın.
10. Çikolatalı Muzlu Kek
Bu kekler sadece olgun muzlarınızı tüketmekle ve günlük çikolata ihtiyacınızı iyileştirmekle kalmaz, muhtemelen yapabileceğiniz en kolay pişmiş ürünlerden biridir. Muz, hindistancevizi unu ve şekeri, tercih ettiğiniz fındık yağı, badem sütü ve kakao tozunu bir karıştırıcıya koyun ve yırtılmasına izin verin. Bir tavaya dökün ve pişirin - ve sonra çikolata kaynaklı mutluluktan sadece yarım saat uzaktasınız.
Elmalar
11. Yavaş Tencere Elma Püresi
Bu tek bileşenli elma püresi, buzdolabınızdaki elmaların bolluğuyla ilgilenecek ve ayrıca sizi şekerle doldurulmuş mağazalardan satın alınan versiyonları almaktan alıkoyacaktır. Daha da iyisi: Yavaş bir ocakta yapılır, böylece bütün öğleden sonranızı karıştırarak harcamazsınız.
12. Elmalı ve Havuçlu Muffinler
Morning Glory kekleri şeker ve tereyağı ile paketlenebilir, ancak burada durum böyle değil. Bu elmalı ve havuçlu kekler sadece meyve ile tatlandırılır, bu nedenle öğleden sonra atıştırması için bir tanesine fındık ezmesi sürmekte yanlış bir şey yoktur.
13. Elma Laleleri
Elbette, patates krepleri lezzetlidir (hadi, temelde kızarmış patatesler!), Ama hepimiz daha meyveli bir varyasyon denemek üzereyiz. Rendelenmiş elmalar, klasik versiyon kadar lezzetli bir börek yapar ve Yunan yoğurduyla mükemmel uyum sağlar.
çilek
14. Böğürtlenli Çörekler
Ufalanan çörekler, tart ama ince tatlı böğürtlenlerden, özellikle de dolgun, süper olgunlardan yararlanmanın birkaç yolundan biridir. Meyvenin ikramın yıldızı olmasını sağlamak için, bu basit, glütensiz hamur sadece çok hafif tatlandırılır.
bir partiye nasıl bağlanılır
15. Yabanmersinli Smoothie Kasesi
Buzdolabınızın arkasında bir bardak hafif kırışık yaban mersini mi buldunuz? Onları atmanız gereken tek yer dondurucu. Çilekleri bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde koyun ve en az birkaç saat dondurun. Daha sonra bunları hurma ve badem sütü ve ayrıca etrafta asılı kalmış herhangi bir olgunlaşmış muz ile kremalı bir smoothie kasesine karıştırın.
16. Ahududu Limonlu Kek
Böğürtlenleri pişirmede kullanmanın en iyi yanı, meyve asal dönemini biraz geçmiş olsa bile, fırında bir yolculuktan sonra geriye kalan tek şeyin tatlı olmasıdır. Bu ahududu limonlu yoğurt keki bir istisna değildir. Not: Agave hayranı değilseniz, bu tarifi akçaağaç şurubu veya bal ile de tatlandırabilirsiniz.
Limonlar
17. Akçaağaç Limonata
Bol miktarda limondan kurtulmanın kesin bir yolu (çok fazla limon damlası çekmenin yanı sıra) taze limonatadır. Mümkün olduğu kadar çok limonun suyunu sıkın, ardından suyu akçaağaç şurubu ile karıştırın ve asitliği suyla azaltın. Ayrıca dev bir parti hazırlamanızı ve bazılarını limonata buz küplerine dönüştürmenizi öneririz.
18. Limonlu Haşhaşlı Muffin
Limonlu haşhaşlı kekler bir fırın klasiğidir, ancak onları elma püresi ve bal ile tatlandırmayı denediniz mi? not Elma püresini kendiniz yaparsanız bonus puan alırsınız.
19. Paleo Limon Barları
Bu tart çubukları, limon aromasının parlamasına izin vererek, sadece biraz bal ile tatlandırılır. Tarif sabır gerektirse de (dilimlemeden önce kabuğun ve dolgunun tamamen soğumasına izin vermelisiniz), bu Paleo ikramları beklemeye değer görünüyor.
