Melek Numaranızı Öğrenin
Yazın ızgarada taze balık tokatlamak ve arkadaşlarınızla verandada soğuk bir balığın tadını çıkarmak gibisi yoktur. Izgara yok mu diyorsunuz? Endişe etmeyin. Zaten sahip olduğunuz mutfak ekipmanlarıyla lezzetli bir yaz yemeği hazırlamanın birçok yolu var ve biz de bu 14 tarifle bunu kanıtlayacağız. Gevrek somondan sulu karidese, ızgara dışında her şeyi ateşleyin ve pişirin’.
1. Izgara Çizgili Bas
O tavayı etlik piliçte patlatarak balığın rengini ve kömürünü almaya devam edebilirsiniz. Esasen baş aşağı bir ızgara olan piliç, tıpkı dışarıda pişirdiğiniz gibi balık tadı elde etmek için 1 numaralı çözümümüzdür. Bu basit çizgili levrek, tatlı domatesler ve salamura zeytinlerle kaplıdır.
2. Mango Salsa ile Cajun Mahi Mahi
Bu tatlı ve baharatlı balık, ananas-mango salsa ile dengelenen Cajun baharatından tekme alır. Mahi mahi'yi yakmak, ona gevrek bir dış görünüm verir ve hepsinden önemlisi, bütün yemek en fazla 15 dakika sürer. Yaz yemekleri kolay AF olmak üzere.
3. Kurutulmuş Somon
Kızartma, bir parça balık üzerinde biraz renk ve gevrek kabuk elde etmenin hızlı bir yoludur. Bir tavaya bir parça somon koyun ve sandığınızdan daha uzun süre çevirmeden pişmesine izin verin. Sıcak limonlu tereyağlı krema sosuyla servis yapın.
4. Domates Soslu Haşlanmış Morina
Balık avlamak kulağa zor gelebilir ama bu yaz denemeniz gereken basit pişirme yöntemlerinden bir diğeri. Bu hafif morina yemeği, köpüren domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir.
5. Hindistan Cevizi Kızarmış Ananas Snapper
Kızarmış yiyecekler söz konusu olduğunda, bu snapper yemeği sadece altı malzeme sayesinde oldukça hafiftir. Snapper'ı una bulayın, yumurta ve ananas suyu karışımına daldırın, ardından hindistancevizi gevreği ile kaplayın. Yanında kavrulmuş sebzeler, karnabahar pilavı veya sağlıklı bir meyve salatası ile servis yapın.
6. Fırında Kızarmış Yayın Balığı
Kızartma balık klasik bir yaz yemeği gibi görünebilir, ancak bir dahaki sefere fırında kızartarak biraz daha sağlıklı hale getirmeyi deneyin. Hala o gevrek, hırpalanmış kaplamaya sahip olacaksınız, ancak derin yağda kızartılmış yağdan gres yok.
russell crowe wikipedia
7. Haşlanmış Karides
Bir deniz mahsulü kaynatması kulağa yaz gibi geliyor, ancak dışarıda yemek pişirecek durumda değilseniz, cevap her şeyi bir tepsiye atmak. Cidden, ne zaman karides, sosis, patates ve mısır seni yanlış yönlendirdi?
8. Kuşkonmazlı Kızarmış Miso Morina
Bu miso morina tarifi ile Japon yemekleri için bir özlem tatmin edin. Sebzeler susam yağı sosuna atılır ve balıklar miso sırla kaplanır. Balığın maksimum lezzet için marine olmasına izin vermek için zaman ayırdığınızdan emin olun.
9. Kızarmış Yayın Balığı Biftekleri
Geleneksel bir Kore taş tencereniz olmasa bile balıkları bir profesyonel gibi kızartabilirsiniz. Bu tatlı ve baharatlı yayın balığı bifteklerini yapmak için herhangi bir kalın tava veya Hollanda fırınını çıkarın.
10. Buğulanmış Kırmızı Snapper
Izgara yapmak gibi, buharda pişirmek de basit bir pişirme yöntemidir ve bu da size muhteşem havaya odaklanmak için daha fazla zaman verir. Bu Jamaika tarzı kırmızı balığı, baharatlı et suyunda buğulanır ve yumuşak sebzelerle servis edilir.
11. Süper Gıda Fırında Somon
Bir tava, Whole30 onaylı ve baştan sona 20 dakika mı? Satıldık. Bir tepsiye somon, Brüksel lahanası, limon dilimleri ve yaban mersini-balzamik karışımı ekleyin ve 15 dakika pişirin. Profesyonel ipucu: Her şeyi ekstra gevrek hale getirmek için onları bir piliç altında 2 dakika ısıtın.
12. Fesleğen Soslu Haşlanmış Beyaz Balık
Dondurulmuş beyaz balık filetosu kulağa hoş geliyor, ancak sadece birkaç ekstra malzemeyle pratik olarak bir gurme yemeğidir. Filetoları tavuk suyu, beyaz şarap ve sarımsakla pişirin, üzerine çeri domates ve taze fesleğen… Ocakta 30 dakika ve gitmeye hazırsınız.
13. Fırında Limonlu Tereyağı Tilapia
Tilapia oldukça yumuşak bir balıktır, bu yüzden bunu yaz partisi için vazgeçilmeziniz olarak düşünün - seçici yiyiciler bile bundan keyif alacak. Tereyağı, limon suyu, lezzet ve sarımsağı karıştırın, ardından karışımı tilapia üzerinde gezdirin. Hızlı bir tuz, biber ve maydanoz garnitürüyle balık hafif, pul pul ve biraz keskin çıkıyor.
14. Fırınlanmış Bal Kişniş Kireç Somonu
Her zamanki fırında pişmiş somon tarifinizi sarımsak ve ballı limon sosuyla süsleyin. Balığı giydirdikten sonra tek yapmanız gereken, tepsiyi 25 dakika fırında pişirmek. Devam et, beklerken kendine bir içki koy.
