Melek Numaranızı Öğrenin
Bu tatil sezonunda hayatınızda daha fazla ızgara malzemesine ihtiyaç duyan bir aşçı olduğuna ikna oldunuz mu? Elbette, kendisine 'ızgaranın kralı' diyebilir; ironik olmayan bir şekilde. Ve evet, alevleri, çiğ eti ve engebeli açık havayı sevebilir. Ama başka bir çift maşamuhtemelenruhunu ateşe vermez. İşte bu yüzden, hayatınızdaki şefin kullanacağından ve seveceğinden emin olduğumuz en sevdiğimiz pişirme kapları ve aletlerinin bir listesini derledik. dokuzuncu ızgara fırçasından daha fazlası.
1. Kendin Yap Sığır Eti Seti
Bir ızgara, tortilla kalbur, maşa ve iki çeşit baharatla tamamlanan bu DIY Carne Asada Kiti, Salı Taco'nun Her Gün Taco olmak üzere olduğu anlamına gelir. Bu, özel birini etkilemek için kullanacağı hediyelerden biri (umarım sizsinizdir!).(90$; food52.com)
2. Krups Çift Sepetli Fritöz
Onlarla ilgili sağlıklı (hatta sağlıklı) hiçbir şey olmamasına rağmen, fritözler ev yapımı patates kızartmasından kızarmış yeşil domateslere kadar bir mutfak olanakları dünyasının kapılarını açar. Ayarlanabilir bir termostat ve serin kalma sepetiyle, dürüst olmak gerekirse, mükemmelliğe ulaşamayacağınız hiçbir şey yok.(59,99 $; target.com)
3. Patates Kızartma Kesici
Kenara çekil, bir aylık donmuş kıvırcık patates kızartması, kasabada daha taze bir yarışmacı var. Bu ağır hizmet tipi dökme demir kesici, patatesleri mutfak masanızda restoran tarzı patates kızartması şeklinde dilimlemek için idealdir. Dayanıklı, paslanmaz çelik bıçaklar ile patlıcan ve tatlı patates gibi farklı sebzelerle deneyler yapabilirsiniz.(68,99$; amazon.com)
4. Çirkin Yemek Teslimatı Aboneliği
Henüz vejeteryan bir vücut duruşu hareketimiz olmadığı için, “çirkin” üretmek aslında gıda israfına büyük katkıda bulunuyor. Şaka yapmıyoruz. Her yıl milyarlarca kilo sağlıklı meyve ve sebze, sırf mükemmel görünmedikleri için çöpe atılıyor. Bu nedenle, Kaliforniya'nın belirli bölgelerinde yaşıyorsanız, Imperfect uygun fiyatlı, kullanışlı ve lezzetli meyve ve sebzelerle dolu ürün kutularını kapınıza kadar getirecektir. En iyi kısım? İsrafı azaltmaya yardımcı oluyor ve bizi daha sürdürülebilir bir beslenme sistemine doğru itiyorsunuz.(Fiyatlar değişiklik gösterir; imperfectproduce.com)
küçük yürümeye başlayan çocuk havuzu
5. Haven'ın Mutfak Sosu Örnekleyicisi
Dünyadan ilham alan bu sos örnekleyici, Haven's Kitchen'ın en iyi zanaat soslarından dördüne sahiptir: Herby ChimiChurri, Kale Ceviz Pesto, Fıstık Limon Otu ve Red Pepper Romesco. Makarna yemekleri, sandviçler, turşular ve patates kızartması için mükemmel olan bu örnekleyici kiti, en kuru yemeği bile saf harika sosa dönüştürecektir.(27,95$;havenskitchen.com)
6. Victorinox Gülağacı Şef Bıçağı
Her aşçı harika bir bıçağın önemini bilir ve bizim için kesimi yapan Victorinox'un şef bıçağıdır. Profesyonel şefler için tasarlanan ağır sap tasarımı, kesme tahtanızda ne varsa doğramayı, dilimlemeyi ve zar atmayı kolaylaştırır.(41,99$; amazon.com)
7. ChefAlarm Izgara Termometresi
Tamam, adamınız ızgarayı biliyor. Ama içinde neler olduğunu biliyor mu? Ve bu konuda, her et parçasının içinde mi? Fısıldayan bir sosisli değilse, muhtemelen hayır. Neyse ki ChefAlarm, ızgarada pişirdiğiniz her şeyin altına girmenizi sağlar. Bırakılan bir sonda, yüksek ve düşük sıcaklık alarmları ve yerleşik bir zamanlayıcı ile, mükemmel şekilde pişirildiğinden emin olmak için döşünüzün işine tamamen başlayabilirsiniz.(; thermoworks.com)
8. Şef Sırt Çantası
Profesyonel şefler, çömlekçi fanatikleri veya hareket halindeyken aşçılar için bu sırt çantası, tencere eşyalarını bir yerden bir yere taşımak için şık ve dayanıklı bir yol sunar. (Çünkü tüm bıçaklarınızı plastik bir torbada taşımak muhtemelen sorun değil.)(5; tilitnyc.com)
9. Cuisinart Elektrikli Bıçak
İşi yapmak için doğru araçlara sahip değilseniz, kızarmış canavarı oymak düpedüz tehlikeli olabilir. Oyma bıçağının yanı sıra ekmek bıçağıyla bu adam en sert etleri, sebzeleri, ekmekleri ve daha fazlasını temiz bir şekilde kesebilir. Ve bunu Şükran Günü'nün çok ötesinde kullanacağına söz veriyoruz.(42,99$; bedbathandbeyond.com)
10. Gözleme Tabaklı Cuisinart Belçika Waffle Makinesi
Brunch'ı seven ama evden çıkmaktan nefret eden birini tanıyor musunuz? Krep ızgarası olarak da kullanılabilen bu harika Belçika waffle makinesiyle mutfağının rahatlığında lezzetli bir sabah yemeğini kolayca hazırlayabilir. Başka bir deyişle, pantolon giymek zorunda kalmanın korkunç sıkıntısı olmadan brunch'ın tüm harikalarını yaşayabilir. (73,82 $; amazon.com)
11. Başlangıç Kitinde Üretildi
Kalitesi yüksek ve fiyatı düşük olan bu tencere ve tavalar, güzel pişirme gereçleri isteyen bekar arkadaşlar için mükemmel. ama henüz onları bir kayıt defterine koyma şansı olmadı. Made In Başlangıç Seti ile paslanmaz çelik kızartma tavası, tencere ve tencere dahil tüm temel bilgileri edinecek. Biraz daha az harcamak isterseniz ayrı tavalar da satın alabilirsiniz. (249$; madeincookware.com)
12. Baharat Ovma Örnekleyici
‘ Mevsimden mevsime! Organik baharatlarla harmanlanmış bu kit yedi farklı baharat içerir. Baharatlı habanero tuzundan lezzetli chimichurri'ye kadar, etleri, kümes hayvanlarını, balıkları ve hatta tofuyu baharatlamak için mükemmeldirler.(50$; etsy.com)
