Keto'ya Gitmek Arterlerinizi Tıkanacak mı? İşte Keto ve Yüksek Kolesterol Üzerine Kepçe

Ketojenik diyeti okuduysanız, özellikle yüksek kolesterolünüz varsa çok fazla yağ tüketmekle ilgili bazı sorularınız olabilir. Yığın peynir ve avokado yemek gerçekten kilo vermenize yardımcı olabilir mi? Ve kalp sağlığınız pahasına mı olacak?

Biz de merak ediyorduk - fark etmediyseniz, sağlık bizim işimiz - bu yüzden bilimin ne söylediğine baktık. Genel fikir birliği: bol araştırma Keto diyetini kalp sağlığı ve lipid profillerini (kanınızdaki yağ miktarı) iyileştirmek için faydalı buldunuz.

Tek uyarı? Bu çalışmaların çoğu kısa süreliydi (bir yıldan az), bu nedenle herhangi bir uzun vadeli sağlık iddiasında bulunmaya tam olarak hazır değiliz.

Büyük diyet değişiklikleri yapmadan önce sağlık uzmanınızla sohbet etmenin en iyisi olduğunu unutmayın. Numaralarınızı ve aile geçmişinizi bilmek, doğru yaşam tarzını seçtiğinizden emin olmanın en iyi yoludur.sen, trendler lanet olsun!

İşte keto-kolesterol bağlantısı hakkında şimdiye kadar bildiklerimiz.

Hatırlat: Keto nasıl çalışır?

Ketojenik diyet, epileptik nöbet geçiren çocuklara ve yetişkinlere yardımcı olmak için geliştirilmiş çok düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Artık insanların kilo kaybı da dahil olmak üzere bir dizi sağlık hedefine ulaşmasına yardımcı olmak için kullanılıyor.

Diyet, günlük kalorilerinizin kabaca yüzde 5 ila 10'unu karbonhidratlardan, yüzde 15 ila 20'sini proteinden ve yüzde 70'ini yağdan almayı gerektirir. Karbonhidratları (vücudunuzun tercih ettiği yakıt kaynağı) ciddi şekilde kısıtlamak, vücudunuzu enerji için yağ yakmaya zorlar.

Araştırma keto diyetinin çeşitli sağlık yararları olduğunu göstermiştir, en azından kısa vadeli . En önemlisi, diyet yapan insanlar önemli kilo kaybı, kan şekerinde iyileşme ve kardiyovasküler sağlıkta iyileşme yaşadılar (ding ding ding!).

sağlıklı mı?

O kadar zor sorular soruyorsun ki! öyle değil diyelimdeğilsağlıklı. Sizin için daha iyi olan doymamış yağlar, yağsız proteinler ve kompleks, lifli karbonhidratlar gibi doğru yiyecekleri seçerseniz, evet, “sağlıklı” olabilir.

Bu yiyecekler, önemli besinleri aldığınızdan emin olmanıza yardımcı olur, ancak diyet hala çok kısıtlayıcıdır, yani diğer temel besinleri kaçırabilir ve bazı eksiklikler için kendinizi riske atabilirsiniz. Ayrıca, çoğu insan için gerekli (veya sürdürülebilir) uzun vadeli değildir.

Kilo kaybı ve iyileştirilmiş kan şekeri kontrolü dahil olmak üzere şüphesiz kısa vadeli faydalar olsa da, bilim, ketojenik bir diyetin uygulanmasıyla ilişkili uzun vadeli sağlık yararları ve/veya riskleri konusunda eksiktir.

Ve kolesterol nedir?

Kolesterol, kanınızda bulunan yağ benzeri bir maddedir. Karaciğeriniz tarafından üretilir (bu, onu yiyecek gibi dış kaynaklardan almanıza gerek olmadığı anlamına gelir) ve vücudunuzun düzgün çalışmasını sağlamada önemli bir oyuncudur.

Hormon üretimi, doku ve hücre yapımı ve yağda çözünen vitaminlerin (oh, hey, D vitamini!) emilmesi gibi şeyler için kolesterole teşekkür edebilirsiniz. Kolesterol gıdalarda da bulunabilir – çoğunlukla et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde.

Keto'nun hangi kolesterol türlerini etkilediği iddia ediliyor?

Keto diyetinin hem LDL ('kötü') hem de HDL ('iyi') kolesterolü etkilediği gösterilmiştir, ancak çalışmalar küçük ve kısa sürelidir ve çeşitli sonuçlarla sonuçlanmıştır. (HDL ve LDL kolesterol hakkında daha fazla bilgi edinin İşte .)

Biraz çalışmalar keto diyetinin LDL ve HDL kolesterol seviyeleri üzerinde faydalı etkileri olduğunu bulmuşlardır. diğerleri hiçbir etki bulamadılar. Bazıları bildirdi LDL kolesterolünde bir artış.

dave chappelle-courtney aşkı

Bu biraz saçma ama bilim, keto diyeti sırasında besleyici yoğun yiyecekler yemenin kolesterol seviyenizi veya kalp sağlığınızı olumsuz etkilemeyeceği konusunda hemfikir görünüyor.

Optimum kolesterol için keto diyetinde nasıl yenir

Keto diyeti kolesterol seviyenize ne yapar?

Keto diyeti görünüyor geliştirmek (belirli çalışmalara göre) kolesterol ve trigliserit seviyeleri dahil olmak üzere kardiyovasküler sağlık belirteçleri.

2004'ten itibaren araştırma Obezite ve yüksek kolesterolü olan kişilerin, geleneksel düşük yağlı diyetlere kıyasla keto diyetindeyken daha fazla kilo kaybı ve trigliserit ve HDL düzeylerinde daha büyük iyileşmeler yaşadıklarını öne sürüyor.

Daha az çalışma artan LDL ve azalan HDL seviyeleri gibi kötü sonuçlara işaret eder ve bunlar zamanla iyileşme eğilimindedir. Hatırlanması gereken önemli şey, yiyecek türleri gerçekten önemli yiyorsun.

Yüksek kolesterollü keto diyetinde olmak güvenli midir?

Bob Harper keto diyeti gibi bir şey denemeden önce doktorunuzla konuşmanın en iyisi olduğunu söyleyen ilk kişi olacaktır.

Bazı insanlar, özellikle ailesel hiperkolesterolemi (ailenizden kalıtılan yüksek kolesterol düzeyleri), böbrek hastalığı ve karaciğer hastalığı olanlar, keto için iyi adaylar değildir çünkü bu durum genellikle bu koşulları daha da kötüleştirebilir.

Bazıları vücutlarının günlük olarak bu kadar fazla yağ almayı kaldıramadığını görebilir.

Sağlıklı insanlar için bile, kırmızı et ve tam yağlı sütten elde edilen doymuş yağlarla dolu, meyve ve sebzelerde de düşük olan bir keto diyeti, uzun vadede kardiyovasküler sağlığı iyileştirmez ve aslında biraz zarar verebilir.

Aslında, bir 2011 çalışması Sağlıklı erkeklerin doymuş yağdan zengin düşük karbonhidratlı bir diyet yedikten sonra tip 2 diyabet geliştirme riskinin arttığını buldular.

Hangi yiyecekler keto onaylıdır?

Bir keto diyeti tipik olarak, ketoza (yağ yakma durumu) girip kalmanızı ve bireysel ihtiyaçlarınızı karşılamanızı sağlamak için bazı özel hesaplamalar kullanılarak planlanır. Yüzde 5 ila 10'dan fazla karbonhidrat yemek genellikle sizi ketozdan hemen çıkarır.

Çoğunlukla yemek yiyeceksiniz:

• kırmızı et
• tavuk
• balık
• yumurtalar
• süt ürünleri (peynir, yoğurt, süt)
• Fındık
• tohumlar
• nişastasız sebzeler
• çilek

Çoğu insan için kalorinin yüzde 5 ila 10'unu karbonhidrattan almak, günde 50 gram veya daha az yemek anlamına gelir ve bu 20 grama kadar düşebilir. Referans olarak, 2 fincan pişmiş brokoli veya 1 1/2 fincan çilek, kabaca 20 gram karbonhidrata eşittir; bu, neredeyse hiç besin içermeyen aynı 20 gram karbonhidrat için yiyebileceğiniz 1/2 fincan pirinçten daha fazladır.

Karbonhidrat alımını anladıktan sonra, hepsi oradan yağ ve protein.

Teknik olarak, istediğiniz herhangi bir yağ ve proteini yemeyi seçebilirsiniz, ancak nereden başladığınıza bağlı olarak sağlığınızı korumak ve hatta iyileştirmek için doymamış yağlar ve yağsız proteinler (yumurta, balık, tohum ve fındık gibi) ile devam edin.

Aptallar için kolesterol: Kolesterol ve trigliseritlere derin bir dalış

Kolesterol, LDL ve HDL ve trigliseritler hakkında konuşmak için çok zaman harcadık. Bu yağların ne olduğu hakkında daha derin bir anlayış istiyorsanız, sizi bulduk.

LDL ve HDL kolesterol arasındaki fark nedir?

Hızlı bir biyo dersi zamanı. Kolesterol, günlük görevlerini tamamlamak için kan dolaşımınızda dolaşmalıdır, ancak kendi başına hareket edemez. Harekete geçmek için, lipoproteinler oluşturmak üzere proteinle ortak olur.

Otobotlar ve decepticonlar gibi, iki ana lipoprotein formu vardır: düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL) ve yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL).

LDL (diğer adıyla 'kötü kolesterol' - veya bu metaforda aldatıcılar) kolesterolü kan dolaşımınız yoluyla taşır, ancak özellikle etrafta çok fazla yüzen varsa (bunu trafik sıkışıklığı gibi düşünün) kolayca atardamarlarınızda sıkışabilir.

parmak dövme anlamları

Arter duvarlarında çok fazla birikirse, kan ve oksijenin akması daha zor hale gelir.

HDL (aka “iyi kolesterol”/otobotlar) paspas gibi davranır. Seyahat ederken, LDL kolesterolü alır ve derhal atıldığı karaciğerinize geri getirir. Sahip olduğunuz daha fazla HDL, kan dolaşımınızda daha az LDL yüzer ve atardamar duvarlarınızda birikme olasılığı daha düşüktür.

Özellikle keto diyetini uygularken, bu seviyeleri otobotların lehine çarpık tutmak çok önemlidir. Egzersiz yapmak, besleyici yiyecekler yemek, bol su içmek ve alkolü sınırlamak, aldatıcıları uzak tutabilir.

Trigliseritler nedir?

Bilginizi bir adım daha ileri götürmeye hazır mısınız? Kolesterol gibi trigliseritler de kanınızda dolaşan bir yağ türüdür. Ancak işlevleri tamamen farklıdır.

Kolesterol, yaşamı sürdüren bedensel işlevleri aktif olarak desteklerken, trigliseritler, çok fazla yediğimiz zaman oluşan acil durum yakıt depolarıdır (sadece gerçek olsun, millet).

Mağarada yaşayan günlerde, bu çok büyük bir faydaydı. İnsanlar bayram veya kıtlık zamanlarında yaşadılar ve yiyeceklerin daha az bol olduğu günlerde bu depolanan enerjiye ihtiyaç duydular. Neredeyse herkesin bir süpermarkete 5 mil uzaklıkta yaşadığı günümüzde, o şölen hayatını yaşamanın ne kadar kolay olduğunu görebilirsiniz.

Fakat trigliseritler neden önemlidir? Çünkü, LDL kolesterol gibi, trigliseritler de arter duvarlarına yapışabilen, plak oluşumuna neden olan ve kan ve oksijenin organlarınıza ve diğer hayati dokulara akması için daha az alan bırakabilen daha küçük parçacıklardır.