Kategorize Edilmemiş

Crohn Hastalığım Varsa Hangi Yiyecekleri Yemek En İyisidir?

Melek Numaranızı Öğrenin

'Yemek ya da yememek? Soru bu.' -Crohn'lu Hamlet

Düşük lif mi yoksa yüksek lif mi? Tam tahıllı mı yoksa tahılsız mı? Çeşitli diyetler hakkında çelişkili bilgilerle, Crohn hastalığı için hangi yiyeceklerin en iyi yemek olduğunu anlamak zor olabilir - özellikle Crohn'lu her insanın farklı diyet ihtiyaçları olduğu için!

Crohn'ları tedavi etmek için özel bir diyet olmamasına rağmen, bu gıda yönergeleri tetikleyici gıdalardan kaçınmanıza, ihtiyacınız olan beslenmeyi almanıza ve yine de lezzetli yaşamanıza yardımcı olabilir.

yenecek yiyecekler

Size Crohn's için her şey dahil bir yemek listesi verip o günü bir gün olarak adlandırabilirsek harika olur. Ne yazık ki, bundan biraz daha karmaşık.

Crohn's bir tür inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD) olduğundan, meyveler, sebzeler ve tam tahıllarla dolu tipik bir anti-inflamatuar diyetin ideal olacağını düşünürdünüz. Yine de bu yiyeceklerin çoğu aslında Crohn semptomlarını tetikleyebilir! Ee ne yapıyorsun?

İlk olarak, tetikleyicilerinizi bilin, çünkü bazı yiyecekler alevlenmeye neden olabilir. Bir alevlenmeyi tetikleyen şey herkes için farklı olabilir. Ne yediğinizi takip etmek, hangi yiyeceklerden kaçınmanız gerektiğini bulmanıza yardımcı olabilir.

Sağlık uzmanınız, sizin için neyin işe yaradığını bulmak için size bir eliminasyon diyeti uygulayabilir. Ama yapmalısındeğilKendi başınıza bir eliminasyon diyeti deneyin. Bir sağlık hizmeti sağlayıcısı veya kayıtlı diyetisyen süreç boyunca size rehberlik ettiğinde çok daha güvenli ve etkilidir.

Bu nedenle, #GrainFreeLife trend olsa bile, bir profesyonelin hangi yiyecekleri bulmanıza yardımcı olmasına izin verinsendaha iyi hissetmeye ihtiyacı var.

İkincisi, alevlenmeniz olduğunda ve remisyondayken nasıl yediğiniz, iki çok farklı diyet planı .

Parlama yaşadığınızda, düşük lifli gıdalara bağlı kalmak en iyisidir. Bu, tüm bu besleyici yoğun yeşillikler, meyveler ve kepekli tahılların tükendiği anlamına gelir. Ancak muhtemelen sonsuza kadar taze ürün ve tahıllardan kaçınmanız gerekmez.

Remisyondayken, genellikle tam tahıllar, sebzeler ve meyveler yemeniz önerilir. Besin açısından yoğun gıdalar, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almanıza yardımcı olur, bu da Crohn'lu insanlar için ekstra önemlidir. bir 2015 çalışması Yüksek lifli bir diyetin aslında Crohn'lu insanlar için faydalı olduğunu öne sürüyor.

İnce bağırsağınızda iltihap varsa, yüksek risk altındasınız. eksiklikler A, B12, D, E ve K vitaminlerinde. Yağlı balık ve yumurta yemek, yağda çözünen bu vitaminlerin alımını artırabilir. Ayrıca, diyetinize bir dizi meyve ve sebzeyi dahil etmek, besinlerinizi artırmanıza yardımcı olabilir.

Düşük FODMAP diyeti

Biraz araştırma Fermente olabilen oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller (FODMAP'ler) açısından düşük bir diyetin Crohn'ları iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Muhtemelen hiç 'Yemeğimin yanında fazladan FODMAP alabilir miyim?' demediğiniz için, işte bir liste: kaçınılması gereken yüksek FODMAP gıdaları :

  • süt, yoğurt ve dondurma gibi yüksek laktozlu gıdalar
  • ekmek, kraker, makarna ve tahıl gevreği gibi buğday bazlı gıdalar
  • fasulye ve mercimek gibi diğer yüksek lifli gıdalar
  • enginar, sarımsak, soğan ve kuşkonmaz gibi bazı sebzeler
  • elma, armut, kiraz ve şeftali gibi bazı meyveler

Yiyecek ne kaldı? Aslında, hala iyi bir seçenek çeşitliliği var. Bazı harika düşük FODMAP yiyecekleri şunlardır:

  • yumurta ve yağsız et gibi protein kaynakları
  • çedar, brie ve beyaz peynir gibi düşük laktozlu peynirler
  • soya sütü gibi süt içermeyen ürünler
  • pirinç, kinoa ve yulaf gibi sindirimi daha kolay tahıllar
  • patlıcan, patates, salatalık ve kabak gibi bazı sebzeler
  • üzüm, portakal, çilek ve yaban mersini gibi bazı meyveler

Düşük FODMAP diyeti, sağlık uzmanınızın veya diyetisyeninizin gözetiminde izlenmesi gereken bir tür eliminasyon diyetidir. Amaç, belirli yiyecekleri ortadan kaldırmak ve ardından hangilerinin semptomlarınızı tetikleyebileceğini keşfetmenize yardımcı olmak için bunları birer birer eklemektir.

Spesifik Karbonhidrat Diyeti

Düşük FODMAP diyeti size uymuyorsa (veya denediyseniz ve işe yaramadıysa), Crohn'ları yönetmenize yardımcı olmak için Spesifik Karbonhidrat Diyeti (SCD) de kullanılabilir. Bu diyet 1920'lerde çölyak hastalığını hafifletmek için geliştirildi, ancak bazı kanıtlar Crohn'lar için de işe yarıyor.

İyi haberle başlamak için, işte sizeYapabilmekSCD'de yemek:

  • katkı maddesi içermeyen et ve kümes hayvanları (şarküteri eti ve sosisli sandviç çıktı)
  • mercimek, lacivert fasulye, kavrulmuş kaju fıstığı ve yer fıstığı gibi bazı baklagiller
  • ev yapımı yoğurt ve kaşar, colby ve İsviçre gibi peynirler dahil bazı süt ürünleri
  • çoğu sebze
  • fındık ve fındık unları
  • yağlar
  • sirke (katkı maddesi olmadan)
  • çay (katkı maddesi olmadan)
  • hardal (katkı maddesi olmadan)
  • bal

İşte neyapamamSCD'yi takip ederken sahip olun:

  • şeker (veya bal hariç herhangi bir tatlandırıcı)
  • herhangi bir tahıl (hatta mısır)
  • Deniz yosunu
  • patates ve patates gibi nişastalı kök sebzeler
  • ticari mayonez (ev yapımı iyidir)
  • süt bazlı süt, krema veya dondurma
  • Şeker

SCD'nin kısıtlayıcı doğası nedeniyle, beslenme ihtiyaçlarınızın hala karşılandığından emin olmak için sağlık uzmanınızla veya kayıtlı diyetisyeninizle birlikte çalışmanız önemlidir.

ne zaman yenir

Gözetilmeksizinnesen ye,ne zamanyediğinizde alevlenmeleri uzak tutmaya yardımcı olabilirsiniz. Büyük öğünler vücudunuzun sindirimi için zordur. deneyin günde beş veya altı küçük öğün yemek . Bu, sindirim ağrısı, şişkinlik ve tuvalete koşma ihtiyacından kaçınmanıza yardımcı olabilir.

iç

Crohn'lara kesinlikle yardımcı olabilecek bir şey var: su! Hidratlı kalmak vücudunuzun her şekilde çalışmasına yardımcı olur ve özellikle IBD için faydalı olabilir.

Yeterince iç ki çişiniz açık sarı renkte olsun. Günde 64 ons içerek başlayın. Gün boyunca az miktarda su yudumlamak, susuz kalmanıza yardımcı olacaktır.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Bozuk plak gibi olmasın ama Crohn's herkes için farklıdır. Bir kişi bir tabak brokoli yiyip iyi hissedebilirken, diğeri bir ısırıktan sonra Macy's Parade balonu gibi hissedebilir. Bu yüzden yiyecek tetikleyicilerinizi takip edin ve sizin için en iyi olanı yiyin.sen.

Yine de, Crohn'lu hemen hemen herkesin kaçınması gereken bazı genel yiyecekler var:

  • Alkol. Burada sürpriz yok: Alkol sizin için kötü! Özellikle Crohn'lu insanlar için rahatsız edici olabilir, bu yüzden gerçekten şarap, bira ve alkollü içecekleri kesmeye çalışın.
  • Kahve. Kahve çoğu insanın banyoya biraz daha hızlı yürümesini sağlar. Crohn's ile genellikle o departmanda herhangi bir yardıma ihtiyacınız olmaz! IBD'niz olduğunda kahveden uzak durmanız şiddetle tavsiye edilir.
  • Şekerli gıdalar. Bol şekerli yiyecekler Crohn's ile iyi oynamaz. Bu, asla bir şeker yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez, ancak küçük porsiyonlara sadık kalın ve hoşgörüleri minimumda tutun.
  • Şeker alkolleri (ve diğer emilemeyen şekerler). Bu kategori, sorbitol ve maltitol gibi şeker ikamelerini içerir. Herhangi bir şekersiz ürün üzerindeki etiketi kontrol edin, çünkü bu emilemeyen şekerler alevlenmeyi tetikleyebilir.
  • Yüksek yağlı yiyecekler. Kızarmış yiyecekler ve biftek ve sosis gibi yüksek yağlı etler de alevlenmeleri tetikleyebilir.
  • Çözünmeyen lif içeriği yüksek gıdalar. Bu, birçok “sağlıklı beslenme” tavsiyesine aykırıdır, ancak Crohn'lu kişilerin bilmesi çok önemlidir. Kabuklu ve çekirdekli meyveler, turpgiller (brokoli ve karnabahar gibi), tam fındık, kepekli tahıllar ve kabuğu olan hemen hemen her şeyden kaçınılmalıdır. Bu yiyeceklerin sindirimi zordur ve alevlenme yaşıyorsanız yemesi çok acı verici olabilir.
  • Baharatlı yiyecekler. Acı sosu bırakmak isteyebilirsiniz çünkü acı ve diğer acı biberleri içeren yiyecekler Crohn semptomlarını tetikleyebilir.

Tarif fikirleri

Olmayacaklar listesi göz korkutucu görünse de, Crohn'larınız olduğunda hala yiyebileceğiniz çok lezzetli yiyecekler var. Yağsız et, balık ve yumurta harika seçeneklerdir. Pancar, havuç ve kabak iyi sebze seçenekleridir ve muz, kavun ve elma püresi biraz tatlılık katabilir.

Bu basit tarifler sizi besler ve tatmin eder.

Sadece özel diyet planınızın parçası olmayan bileşenlere dikkat edin.

Alevlenme için diyet ipuçları

Bir parlamanın geldiğini hissettiğinizde, tetikleyici gıdalardan hemen kaçınmak için adımlar atın. Bağırsaklarınız iltihaplanırsa, özellikle yüksek lifli yiyeceklerin sindirimi ağrılı olabilir ve alevlenmeyi daha da kötüleştirebilir.

Bunun yerine bol su içtiğinizden ve muz, elma püresi, patates ve beyaz pirinç gibi sade, sindirimi kolay yiyecekler yediğinizden emin olun.

Yaşadığınız ağrı ve diğer semptomlar nedeniyle yemek yemeyi tamamen bırakmak cazip gelebilir. Ancak öğün atlamak yorgunluğa, baş dönmesine ve yetersiz beslenmeye neden olabilir. Düzenli aralıklarla yiyebildiğiniz kadar yemeye çalışın. Sindirim sisteminizi rahatlatmak için öğünleri küçük tutun.

Alevlenme normalden daha kötüyse ve yemek yiyemiyorsanız veya kusmaya başlarsanız veya yüksek ateşiniz varsa hemen doktorunuza görünün.

erkek arkadaşınla geceleri yapılacak şeyler

Götürmek

Crohn's söz konusu olduğunda, herkese uyan tek bir diyet konsensüsü yoktur. Bu nedenle, benzersiz ve harika vücudunuz için en iyisinin ne olduğu konusunda sağlık uzmanınızla konuşmanız en iyisidir.

Sihirli bir çözüm olmasa da tetikleyici gıdalardan kaçınmak ve gerekli beslenmeyi sağlamak sizi acı dolu bir dünyadan kurtarabilir.