Melek Numaranızı Öğrenin
Uzman beslenme tavsiyesi dünyasında kahvaltı var, sonra her şey var. Ve Cocoa Puffs'ın bilim destekli ipuçları için guguk kuşu olsak da, bazen tüm çalışmalardan geri adım atmak ve profesyonellere basit bir soru sormak inanılmaz derecede yardımcı olur: Her sabah ne yersiniz? İşte tam olarak bunu yaptık.
bizde varsağlıklı kahvaltı, ama burada dünyanın en iyi 23 sağlık uzmanı, enerji vermek için yulaf ezmesi gibi klasiklerden en sevdikleri yolu paylaşıyor,yüksek proteinli smoothielerve yumurtalar, öğlene kadar gerçekleşmeyen daha yaratıcı ilk öğünler için.
1. Barry Jay, Barry's Bootcamp'ın Kurucu Ortağı
Geçen yıl içinde vegan olmaya geri döndüm. Kahvaltılarım ruh halime göre değişir. Genellikle yayulaf ezmesidoğal badem veya fıstık ezmesi, badem yağı ile tam tahıllı ekmek veya badem sütü içeren bir protein içeceği ile,PlantFusion protein tozu, fıstık ezmesi ve muz.
2. Mike Roussell, Ph.D., Beslenme Danışmanı ve Yazarı6 Beslenme Sütunu
Benim tipik kahvaltım, çırpılmış bir bardak sade kefirdir.yumurtalarıspanak ve beyaz peynir ve bir tarafı kuru erik ile.
Zeytinyağında domates, sarımsak, kırmızı soğan, biber ve balzamik sirkeyi soteleyip, üzerine yumurta serpilmiş kızarmış tam tahıllı ekmek üzerine kolay ve avokado ile servis ediyorum.
4. Keri Gans, R.D.N., YazarKüçük Değişim Diyeti
Yağsız sütle pişirilmiş, kalın doğal badem yağı ve chia tohumları ile doldurulmuş yulaf ezmesi. Vitaminlerimi yaklaşık 3/4 fincan seltzer ile karıştırılmış 1/4 fincan kalsiyum takviyeli OJ ile alıyorum. Sonra hepsini bir fincan sade kahve ile tamamlıyorum (yarı kafeinsiz/yarı kafeinli). Tamamen kafeinsiz yapardım ama kafeine ihtiyacı olan kocam için taviz veriyorum.
5. David Katz, M.D., M.P.H., Yale Üniversitesi Önleme Araştırma Merkezi Direktörü ve YazarıHastalık Kanıtı
Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, muz ve mevsimindeki diğer meyveler; yağsız, sade Yunan yoğurdu; Nature's Path'den tam tahıllı tahıl; ve biraz tarçın.
6. Brett Hoebel, Fitness Uzmanı ve 20 Minute Body Yaratıcısı @bretthoebel
Çikolatalı protein tozu, doğal tuzsuz fıstık ezmesi, buz, şekersiz badem veya hindistan cevizi sütü, tarçın ve suyu birleştirerek çikolatalı fıstık ezmesi protein shake yapıyorum.
Bu günlerde her zamanki kahvaltım, şekersiz hindistancevizi sütü, hindistancevizi yağı, şekersiz bezelye protein tozu, bir avuç taze ıspanak ve taze rendelenmiş zencefil ile harmanlanmış doğranmış elmadan (kabuğu üzerinde) yapılmış bir elmalı smoothie. Ayrıca bolca taze sıkılmış limon eklenmiş uzun bir bardak suyum var.
8. Marion Nestle, Ph.D., M.P.H., Paulette Goddard New York Üniversitesi'nde Beslenme, Gıda Çalışmaları ve Halk Sağlığı Profesörü
Ben kahvaltı yapan biri değilim ve çoğu insan öğle yemeğini düşünmeye başlayana kadar yemeye başlamam. Kahve içmeyi severim ama sabahın erken saatlerinde aç hissetmiyorum. Acıktığımda yemek yemeyi severim, genellikle 11:00'den sonra. Bu noktada, soğuk veya sıcak, meyve ve biraz esmer şeker ile tahıl gevreği alıyorum.
9. Heidi Kristoffer, CrossFlowX'in Yaratıcısı
Uyandıktan sonra oda sıcaklığında limonlu su içerim. Kahvaltıda hindistancevizi yoğurdu, papaya ve yulaf, darı, çiğ fındık, hindistancevizi ve goji meyvelerinden oluşan ev yapımı granola ile kaplanmış bir vegan parfe yapıyorum. Sonra ılık çay ve limonlu su içeceğim.
10. Jessica Matthews, Miramar Koleji'nde Sağlık ve Egzersiz Bilimi Yardımcı Doçenti
melissa schuman'ın net değeri
Bir 'kahvaltı kasesi:” dilimlenmiş haşlanmış yumurta akı, siyah fasulye, Franks Red Hot ile terbiyeli küp doğranmış tofu ve avokado. Protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağların lezzetli bir kombinasyonudur.
Amacım her zaman en “besin” “kalori” En sevdiğim kahvaltı renk, besin, tat ve rahatlık dolu olanıdır. Genellikle güne bir fincan rooibos çayı, iki adet füme somon puro (salatalık, avokado, domates ve soğan ile sarılmış dilimlenmiş Alaska somonu) ve küçük bir kase bademli süzme peynir ile başlarım.
12. Anna Kaiser, AKT InMotion'ın Kurucusu ve CEO'su
Her sabah süper enerji verici ve güçlendirici bir smoothie yapıyorum: çikolatalı peynir altı suyu proteini, badem yağı, ahududu, yaban mersini, chia tohumları ve biraz su ve buzla karıştırılmış Juicy Naam'dan Alkali Ot Tozu.
13. Jill Miller, Fitness Terapisi Uzmanı, Tune Up Fitness'ın Kurucu Ortağı ve YazarıRulo Modeli
Günüme sabah 7:30'da en az 14 ons oda sıcaklığında su ile başlıyorum, ardından bir doz faydalı bakteri, ardından bir kapuçino ile hepsini kovalıyorum. Kocam ve ben için kahvaltı hazırlarken başka bir kapuçino (bu sefer kafeinsiz) yapıyorum. Günlük beslenmem çiftçiler’ Pazar yumurtaları, bol miktarda organik tereyağında pişirilmiş bir omlet haline getirildi. Glutensiz ekmek kızartırken omletim için bir avokado dilimleyeceğim. Tostumu organik krem şanti ve çilek reçeli ile kaplıyorum.
Son zamanlarda, 'ikinci kahvaltı' dediğim şeyi de yiyorum. ilk kahvaltımdan yaklaşık iki saat sonra. Sekiz aydır kızımı emziriyorum ve sabahın geç saatlerinde fazladan aç olduğumu görüyorum. Vanilyalı koyun yoğurdunu muz, kakao tozu ve bir avuç granola ile karıştırıp öğle yemeğine kadar idare ediyorum.
Kahvaltım avokado, ıspanak ve badem sütü ile harmanlanmış Vega Choc-a-lot Protein Smoothie karışımı.
15. Erica Giovinazzo, R.D., Brick New York: CrossFit Koçu ve Beslenme Uzmanı
Şeftali ve mango salsa ile birlikte yediğim bütün yumurtaları ve yumurta akılarını pişiriyorum. Ben kahvaltıda proteinin önemine inananlardanım. Gece uyurken oruç tuttuğumuz için vücudumuz doğal olarak kan dolaşımımıza şeker bırakır ve bu nedenle kan şekerimiz sabahları her zaman biraz daha yüksektir. O zaman daha fazla şekerle ateşe yakıt eklemeye gerek yok!
16. Danielle Tafeen Karuna, Provita'nın Kurucusu ve Yoga Uzmanı
Güne her zaman önce nemlendirmek için büyük bir bardak oda sıcaklığında su ile başlarım. Meditasyondan sonra, haftanın her günü hemen hemen yulaf ezmesi yerim. Suyla yapıyorum ve düşük şekerli, buğdaysız granola, chia tohumları, yaban mersini ve bir kepçe kaju veya badem yağı ekliyorum. Kocam sabahları bana her zaman bir fincan kahve yapar, ama ben onu yemekten sonra içerim, bu yüzden genellikle köpürtülmüş hindistancevizi-badem sütü ve biraz Truvia ile giderim.
Sevdiğim bir kahvaltı, dilimlenmiş muz, yağsız süt ve haşlanmış yumurta içeren Cheerios'tur.
18. Dana Angelo White, R.D., FoodNetwork.com için Beslenme Uzmanı ve Quinnipiac Üniversitesi'nde Spor Diyetisyeni ve Klinik Profesörü
andrew lincoln'ün instagramı
Dondurucuda yerel bir fırından dilimlenmiş tam tahıllı ekmek saklıyorum. Meşgul sabahları kızartırım ve fıstık ezmesi veya üstüne çırpılmış yumurta, peynir ve dilimlenmiş domates serperim. Hafta sonları Fransız tostuna çeviriyorum. Çok yönlü olan basit, sağlıklı bir bileşendir.
19. Gabrielle Bernstein,New York TimesEn Çok Satan Yazar ve Yaşam Koçu
Benim kahvaltım glütensiz yulaf ezmesi, hindistancevizi yoğurdu ve yerba mate çayı.
20. Ellie Krieger, R.D., New York Times En Çok Satan Yazar ve Food Network'ün SunucusuSağlıklı İştah
Kavanozda gecelik yulaf: Yoğurt, süt, yulaf, vanilya, tarçın ve balı karıştırıyorum, sonra dörde bölünmüş üzüm ve bademleri karıştırıp kavanozlara koyuyorum ve bir gece buzdolabında bekletiyorum. Sabaha yulaflar yumuşar ve tüm harika lezzetleri emer ve tatlı, sulu üzüm ve gevrek badem ısırıklarıyla süslenmiş bir puding gibi olur.
Kahvaltım çoğu kişiden daha geç başlar. Aralıklı oruç tutmayı severim, bu da kahvaltının genellikle öğlen saatlerinde gerçekleştiği anlamına gelir. O zaman, brokoli, ıspanak, biber ve sriracha ile tepesinde tavuk sosisi ile çırpılmış bir yumurta ile ziyafet çekiyorum. Antrenman günüyse, meyve salatası ya da badem yağı ve protein tozu ile karıştırılmış pirinç kreması alacağım.
22. Tracy Mallett, Ünlü Eğitmeni ve Yaşam Tarzı Uzmanı
Kahvaltım çelik kesilmiş yulaf ve ahududu, keten tohumu ve hindistan cevizi sütü.
23. Joy Bauer, R.D.N., NBC’s için Sağlık ve Beslenme UzmanıBugünNourish Snacks Show ve Kurucusu
Sabahlarım o kadar telaşlı ki, kahvaltılarım genellikle hızlı ve sorunsuz oluyor. Benim favorilerimden biri az yağlı, sade Yunan yoğurdu ve üzerimde Besleyici Atıştırmalıklar , Coconuts for You (hindistan cevizi chia-yulaf kümeleri), Cocoa Loco (bitter çikolata chia-yulaf kümeleri) veya Granny'nin Elmalı Turtası (tarçın baharatlı elmalar ve cevizler) gibi.
