Melek Numaranızı Öğrenin
Haftalık Soru-Cevap bölümümüzde Greatist Team'e ve okuyuculara şunları sorduk: en kötü pişirme felaketleri . İşte söylemek zorunda oldukları şey:
Muzlu muffin yapmaya çalışıyordum ama önemli bir malzemeyi atladım. Onları heyecanla fırından çıkardığımda şekilsiz topaklardı çünkü kabartma tozu unuttum . Köpeğinizin bir tane bile yememesinin kötü olduğunu bilirsiniz. -Shannon Orcutt
13 yaşlarındayken, küçük kız kardeşim (o zamanlar 12) ve ben ebeveynlerimiz için sıfırdan bir pasta yapmaya karar verdim! Çok güzel, değil mi? Biz de öyle düşündük. Mükemmel bir ekip çalışmasıyla birlikte çalıştık - o şekeri ekledi, ben kakao tozu ekledim, ona yumurtaları, bana kabartma tozunu vb. ekledik, ta ki her şeyin bir arada olduğunu düşünene kadar. Ne yazık ki, iletişimdeki bir aksama nedeniyle, pişirdikten sonra fark ettik ki Unu unutmuştuk . Hata! Bu “kek” gördüğüm en düz pastaydı. Babam, israf edilecek biri değil, bu çikolatalı ooey-gooey karışıklığını bir dondurma tepesi olarak kullanmamızı önerdi… ve lezzetliydi. -Kelli Kerkman
Üniversitede makarna yapmak için su kaynatmaya çalışıyordum ve yanlış brülörü açtım - üzerinde başıboş bir pişirme eldiveni vardı (bir numaralı hata). Suyun kaynadığını düşünürken bir şeyler almak için odama gittim (iki numaralı hata). Kurtarıcı lütuf, oda arkadaşımın ziyarete gelen ebeveynleriydi. Oda arkadaşım kapıyı açmaya gitti (mutfağın hemen yanında) ve devasa bir alev keşfetti . (Neden hiçbir duman dedektörü çalmadı, asla bilemeyeceğim.) Mutfağa geri döndüğümde o ve ailesi alevi söndürdüler, kesinlikle dehşet içindeydiler. O gece patlamış mısır yedim ve eski oda arkadaşlarım bunu yaşamama asla izin vermeyecekler. -Marcy Franklin
10 yaşlarındayken çocukluk arkadaşım ve ben yeni komşularımız için kurabiye pişirmeye karar verdik. Biz 10 yaşındaki dahi fırıncılar olduğumuz için hamur oldukça ufalandı, bu yüzden inceltmek için bir ton süt eklemeye karar verdik. Çerezler yükselemedi (gerçek olalım, muhtemelen kabartma tozunu da unuttuk), ama yine de yeni komşularımıza verdik. Bay ve Bayan Burke, üzgünüm :/ —laura schwecherl
Ah dostum. Geçen yaz ailemin evinde yemek arıyordum. eve gittim ve bayat bir tortilla cipsi torbasına rastladım. Onları canlandırmak için tost makinesine atmaya karar verdim. Zamanlayıcıyı mı yoksa sıcaklığı mı yanlış ayarladığımdan emin değilim, ancak hızla gevrekleşip alevler içinde kaldılar. Hemen çıldırdım (şimdiye kadar neden olduğum ilk ve tek mutfak yangını) ve yangın artı elektronik kombinasyonunun kötü bir fikir olduğunu düşünerek ekmek kızartma makinesinin fırınını açtım. Daha fazla oksijene izin vereceğim aklıma gelmemişti ve alevler fırından çıktı . Neyse ki kafamı bir fırın eldiveni alıp bütün tepsiyi lavaboya atacak kadar tuttum. Endişelenme, eldiven sadece biraz yanmıştı.—Kelly Fitzpatrick
Üniversite son sınıf, arkadaşlarım ve ben yangın alarmını kurduk bir gece yemek yaparken tostu yaktığımızda. Biraz sinirlenerek, en mantıklı şeyin yemeye başlamak olduğuna karar verdik. Dakikalar içinde tüm bina boşaltılmıştı ve bir itfaiyeci kargaşaya neyin sebep olduğunu öğrenmek için kapıya vuruyordu. Dört kötü çocuk gibi binadan sürüklenmemizi herkes izledi. Tost iyiydi ama biraz kuruydu. -Shana Lebowitz
norman reedus wiki
(Çok şaşırtıcı bir şekilde) hiçbir zaman yangına neden olmadım ve (daha da şaşırtıcı bir şekilde) hiçbir zaman parmaklarımı kesmeyi başaramadım. Ancak, glütensiz pişirme konusundaki ilk maceramın mükemmelden daha az gittiğini kabul edeceğim. Bakın, glüten hakkında bilinmesi gereken en önemli şey, unlu mamulleri bir arada tutan şeyin glüten olmasıdır. Bu nedenle, glüteni ÇIKARDIĞINIZ zaman, işler kurur ve ufalanır. Pişirdiğim ilk glutensiz ekmek tam da şu oldu - büyük bir tava dolu veya ufalanıyor. Ayrıca tutkal gibi tadı . ’Artık ekmeğimi almaya devam edeceğim…. -Kate Morin
Yemek pişirme felaketlerimin çoğu genellikle yanmış ve bandajlanmış olmamla sona eriyor. Genel olarak, yemek iyi yapar. En eski “yemek pişirme” felaketler, ben belki sekiz yaşındayken oldu. Kahvaltıda ablam ve ben tarçınlı şekerli tost yapardık. Bir akşam tarçın şekerimiz bitmişti, ben de sabah için biraz yapmaya karar verdim. Ne yazık ki, bunu keşfeden kız kardeşimdi. şeker yerine tuz kullandım . Sabahları uyandıran tost, tereyağı, tuz ve tarçından oluşan o güzel küçük tatlı için beni affettiğinden emin değilim. -Claudine Morgan
Okurlarımızdan:
10 ya da 11 yaşımdayken 4-H yemek yapıyordum. “damla bisküvi” aile için. Kabartma tozu yerine kabartma tozu kullandım . Bisküviler çok tuzlu ve kaya gibi sertti, ama bir şekilde babam bir tanesini 'lezzetli' diyerek boğmayı başardı. Bizim sofra artıklarımızı yiyen rakun köpekleri vardı ve rakun köpekleri bile onları köpek tabaklarında bıraktıklarında gerçek ortaya çıktı. ve HER ŞEYİ yediler! Felaket bir felaket değil ama dün gibi hatırlıyorum. O zamandan beri damla bisküvi yapmadım. — Vicki Mandli
İlk kez yemek pişirmeyi denediğimde, üniversiteye başladığımda kampüs içi paylaşım evime taşındığım gündü. açıkçası ne olduğunu anlamadım ama soba alev aldı . Kelimenin tam anlamıyla, yanıyor. Yangın alarmı çaldı. Çığlık attım, gazı kapattım ama yangın hala devam ediyordu. Bu yüzden üstüne ıslak bir bez attım ve sonra yangın tamamen söndü. Alarm çaldığı için ev arkadaşlarım odadan çıktı. Bu sırada yangın sönmüştü ama ben şoktaydım, bu yüzden üzerime bir battaniye örttüler ve biraz uzanmama izin verdiler. — Lidiana Rosli
