Melek Numaranızı Öğrenin
Kitap meraklıları, birleşin! Severken itiraf ediyoruzinternette sörf yapmakve WiFi düştüğünde duyulabilir bir inilti, harika bir kitapla kıvrılma sevincimiz eşsizdir. Ve iyi bir okumanın dönüştürücü gücü -ister bir fitness mazlumunun ilham verici hikayesi, ister meditasyonla ilgili en son bilim, isterse sayfalarını yalamak isteyeceğiniz kadar tatlı bir yemek kitabı olsun- tekrar tekrar başvuracağınız bir mihenk taşı olabilir.
jim ve pam çift kostümü
Bunu akılda tutarak, en sevdiğimiz şeyler olan fitness, sağlık ve mutluluk konularında en sevdiğimiz okumalarımızı bir araya getirdik! Bu nedenle, bir sonraki uçuşunuz için iyi bir kitap ya da Amazon dilek listenize eklemek için sadece birkaç eğlenceli öğe arıyorsanız, sizi koruduk. Aşağıda, ilham verici, derin, bilgilendirici ve doğrudan eğlenceli bulduğumuz geçen yıl yayınlanan başlıklar yer almaktadır.
Beslenme ve Sağlık
Fit Dipli Kızın Anti-Diyet
Yeni başlayanlar, dinleyin. FBG'nin Anti-Diyet'i yeni manifestonuzdur: Diyetleri çevreleyen olumsuzlukların hiçbiri olmadan formda kalmanın ve sağlıklı beslenmenin sevincini bulmak için mutlu bir şans rehberi. (Bütün bu gürültüye yuh!) Jennipher Walters ve Erin Whitehead, sağlıklı yaşam için ponponları sallama konusunda harika bir iş çıkarırken, size bunun hiçbir şekilde sonu gelmez hüzünlü salatalar ya da spor salonu zorunlulukları olmaması gerektiğini hatırlatıyorlar. Bu, oyun alanındaki çocuğunuzla yeniden bağlantı kurmak veya bilinçli olarak bitter çikolata yemek için bir şans olabilir. Ve başlığa aldanmayın; Burada belirli bir kadın bakış açısı söz konusu olabilir, ancak tavsiye evrenseldir, bu yüzden arkadaşlar, aynı faydaları elde etmek için kendinizi fahri bir FBG olarak düşünün.
Vücut Kitabı
Ünlülerin desteklediği sağlık ve fitness kitaplarının sahte bilimle dolu olması ve kırmızı halı hazırlama konusunda tüyleri diken diken olması nedeniyle kötü bir ünü var. (Limon suyu, akçaağaç şurubu ve kırmızı biber karışımlarıyla mı geçiniyor? La-La Land'e hoş geldiniz.) Neyse ki Cameron Diaz bu konuda Hollywood sürüsünü takip etmekten memnun değil. Bunun yerine, bir beslenme öğrencisi oldu ve kendini beslenme veya fitness seçimleri yaparken biyolojik olarak gerçekte neler olduğunu anlamaya adadı. Sonuç, fiziksel esenliğe bu ferahlatıcı bilgilendirilmiş bakıştır. Net değilse, bu kitap Diaz'ın diyetini belgelemez veya size Charlie'nin Angel-vari kalçalarını verecek egzersizleri göstermez. Sunduğu çok daha iyi: Vücudunuz için en üst düzeyde bakım ve bakım hakkında bir kullanım kılavuzu.
Büyük Şişman Sürpriz
Her yıl ulusal bir beslenme tartışmasını ateşleyen bir kitap var ve bu yıl The Big Fat Surprise o kitap olmaya hazırlanıyor. İçinde yazar Nina Teicholz, doymuş yağları, özellikle et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerdeki yağları kullanmayı amaçlamaktadır. Araştırması, Amerika'nın beslenme biliminin dolu tarihine ve USDA yönergelerini şekillendiren güçlü kişiliklere kadar uzanıyor. Teicholz'un dedektiflik çalışması derinlere iner, hiçbir zaman yakından incelenmeyen çeşitli araştırmaları gün yüzüne çıkarır ve bulguları dipnotlar ve parantez içindeki yorumlar yoluyla ayırır. Ancak daha da ilginç olanı, doymuş yağların geride bıraktığı boşluğu doldurmak için ortaya çıkan ürünleri öğrenmektir: bitkisel yağlar (Crisco gibi), karbonhidratlar ve tekneler dolusu şeker. Sonuç, “Amerikan yemeklerinin Snackwell'in birleştirilmesi” olarak adlandırıldı. Hayvansal yağlar hakkındaki fikriniz ne olursa olsun, Teicholz'un incelemesi tartışmayı yeniden başlatıyor ve tartışmanın devam etmesini umuyoruz.
yemekçi
Diyet kültürünün sığınakları, bu kitap sizin güvenli limanınız ve akılcı bir şekilde kilo vermenin bir yolu. Yazar Darya Rose, kilo verme ve sağlık hedeflerinden soğukkanlı ve bilimsel olarak desteklenen bir şekilde bahsediyor. Rose, bir yiyecek kategorisini şeytanlaştıran veya tek bir süper yiyeceğin çamaşır tahtasındaki karın kaslarını açtığını vaat eden herkese uyan tek bir yaklaşım yerine, sağlık tarzına odaklanıyor. Bu uydurulmuş bir terim gibi geliyorsa, öyle. Rose, bunu yemek, egzersiz ve vücudunuzun tedavisi ile günlük etkileşimlerinizi oluşturan bir dizi davranış ve eyleme atıfta bulunmak için icat etti. Bir bitiş noktası ve belirli bir felsefesi olan diyetlerin aksine, sağlık tarzı “kümülatif alışkanlıklarınızın bir yansımasıdır… anlık bir varoluş halidir.” Yaklaşım esnek ve bağışlayıcıdır. (Rose tekrar tekrar hayatı eğlenceli kılan değerli tedavileri savunur.) Sağlık tarzına odaklanmak size kalıcı bir değişim ve belki de daha da önemlisi, devam eden ölçek mücadelesi ile barışı sağlar.
Psikoloji ve Kendi Kendine Yardım
Mutluluk
Eski şarkının dediği gibi, mutluluğun anahtarı “olumluyu vurgulamak, olumsuzu ortadan kaldırmak”tır. Bunu biliyorsun, öyleyse neden kötü şeylere lazerle girmek her zaman çok daha kolay oluyor? Bu kitapta, yazar Rick Hanson, nörolojik olarak bu şekilde programlandığımızı açıklıyor: 'Beyin, kötü deneyimler için Velcro, iyi deneyimler için Teflon gibidir.' Beynin olumsuzlukları emmek ve olumlu anları bir hayatta kalma mekanizması olarak saptırmak için kablolandığı tüm yolları belgeliyor. Bu, bir grup Debbie Downer olmaya mahkum olduğumuz anlamına mı geliyor? Bir şey değil. Meditasyona dayalı bir yaklaşım kullanan Hanson, nörolojimizden kaçmak için kendimizi nasıl eğitebileceğimizi gösteriyor, böylece yağmurda şarkı söylemek yerine yağmurda şarkı söylüyor olacaksınız.
dataclysm
Çevrimiçi flörtün büyük verilerine bakmak, birini bulma arayışını bir sayı oyunundan başka bir şey gibi göstermeyebilir. OKCupid'in kurucularından biri olan Christian Rudder, Dataclysm'in yayınlanmasıyla kendini flört dünyasının Nate Silver'ı olarak sağlamlaştırıyor. Bu kitap, hayal edebileceğiniz neredeyse tüm flört özelliklerine ilişkin grafikler ve uzun açıklamalarla dolu. Korku filmlerine duyulan ilginin, ortak din veya siyasi görüşlerden ziyade uyumluluğu öngörme olasılığı daha yüksektir. Bu kitaptan net bir yoldan ayrılmayacaksınız. Birini bulmak için - bu hala her zamanki gibi zor - ama kendinizi istatistiksel olarak talipler için nasıl daha çekici hale getireceğinize dair birçok küçük çıkarım var. Yeni başlayanlar için fotoğrafınızı doğal ışıkta çekin. Flaşla çekilen fotoğraflar çoğu kullanıcının olduğundan daha yaşlı görünmesine neden olur.
Yaratıcılık, Inc.
Bir iş kitabının bu listede ne işi var? Hayatımızın büyük bir bölümünü ofiste geçirdiğimizi düşünürsek, pozitif bir çalışma ortamına sahip olmak mutluluğumuzda çok büyük bir etken. Pixar'ın kurucu ortaklarından biri olan Ed Catmull tarafından yazılan Creativity, Inc., Pixar'ın animasyon dünyasına nasıl hükmettiğine dair düşünceli, dürüst ve anlayışlı bir anlatımdır. Ama aynı zamanda iş yerinde nihai yaratıcı kültürü inşa etmek için bir nasıl yapılır kılavuzu işlevi görür. Catmull, Pixar'ın yeni teknoloji yarattığı ve 1974'te ilk ekibini yönettiği ilk günlerden, 2006'da Pixar'ın Disney'e satışına kadar olan geçmişini hatırlıyor. Yol boyunca, 'Beyin Güven' oturumları, ölüm sonrası ve en iyilerinden bazılarının yer aldığı toplantılar hakkında bilgi ediniyorsunuz animasyon filmler yapılmıştır. Bu kitapta yer alan ekip çalışması ve hedef belirleme dersleri büyük ölçüde motive edicidir. Kısacası, iş arkadaşından iş arkadaşına geçen türden bir kitap.
Marshmallow Testi
En sevdiğin muameleyi hayal et. Belki bir hatmi, ama aynı zamanda çikolatalı kek veya bir dilim balkabağı turtası da olabilir. Bir odada yalnızsın. Sadece sen ve aşırı duygusal ayartma. Ayrıntılı olarak görüyor musun? Hâlâ kıvranıyor musun? Daha sonra ödülü iki katına çıkaracağınızı bilerek ikramınıza bakabilir misiniz? Yoksa mağara mı edeceksin? Psikolog Walter Mischel'in bir grup çocuğa verdiği çalışma tam da bu. Şaşırtıcı bir şekilde, içimizdeki atıştırmalık canavarı sakinleştirebilmek, SAT puanlarımız, emeklilik hesaplarımız ve kilomuz gibi hayatımızın geri kalanı hakkında çok şey tahmin edebilir. Mischel bu testin önemini ortaya koyuyor ve bize “sıcak” dürtüsel eylemlerden nasıl uzaklaşacağımızı ve hepimizin sadece “tatlılarımızı” alabilmemiz için “soğuk” bir tepkiye nasıl geçeceğimizi gösteriyor.
İşyerinde Gerçek Mutluluk
Güne ne kadar odaklı başlarsanız başlayın, işte her şey neden çözülebilir? Yaklaşan teslim tarihleri, zorlu iş arkadaşları, gerçekçi olmayan patronlar, taşan bir gelen kutusu - kalp atışlarınız şimdiden hızlandı mı? Gününüzü mahvetmenin yanı sıra, ofis streslerinin sağlığınızı engelleyebileceğine dair birçok kanıt var. Yazar ve meditasyon öğretmeni Sharon Salzberg, gündelik hayatın zonklayan hızında iç huzurunuzu korumaya çalışmanın zararını görüyor. Salzberg, ofis hayatınıza sızabileceğiniz “gizli” meditasyonların yanı sıra temel meditasyon talimatlarını da tanıtıyor. Bu kitabı merkezi sinir sisteminiz için yetersiz bir çözüm olarak düşünün.
Fitness ve Yoga
Ders Dışı
Elektrik şoku. Buzlu su dalıyor. Yağlanmış yarım mızraklar. Bu Amerikan Ninja tarzı engeller nasıl fitness ortamımızın bir parçası haline geldi? Off Course'da Erin Beresini, OCR'nin (engelli parkur yarışı) yükselişini ve onun ilgisini çeken maceracı, paçavra bir grup dayanıklılık sporcusunu gösteriyor. Ancak bu, kenarda rahat bir noktadan gelen bir hesap değil. Beresini, bitiş çizgisine giden yolda her türlü fiziksel şokun ve histerik olarak sert bubi tuzağının tadını çıkararak bu kurslara dalar. Tükenmişlikten OCR bağımlısına kadar olan zafer hikayesi, kendini iyi hissettiren spor filmlerinin malzemesidir.
21 Günlük Yoga Bedeni
Yazar ve yogi Sadie Nardini'nin günlerdir küstahlığı var. Daha doğrusu 21 gün boyunca şımartın. Sadece uygulamasını nasıl tanımladığına tanık olun: “Yoga bedeninde yaşamak nasıl bir duygu? Sessizlik yemini etmiş ve eğlenceyi andıran hiçbir şeyi olmayan sıkıcı bir yaşlı keşiş gibi. Dalga geçmek!' Ve bu kitabı bu kadar keyifli yapan şey tam da bu tutumlu tavır. İçinde Nardini, pozlarınızı beslemek için çeşitli beslenme planları ile birlikte 21 günlük yoga pratiğinin ana hatlarını veriyor. Ama aynı zamanda gürültülü kafelerde soğukkanlılığını kaybettiğini, şarapta aşırıya kaçtığını ve biftek akşam yemeğini (#foodporn) Instagram'da paylaştığını da itiraf ediyor ve karşısına çıkan şey onun tüm insanlığı. Bu önemli, çünkü bir yoga pratiğine başlayacaksanız, komik, şefkatli ve hepsinden öte, sizi neşelendiren bir insan istiyorsunuz.
Daha hızlı daha yüksek daha güçlü
Görünüşe göre çok az insan, gece kaç kez uyandıklarını ve bunun antrenmanlarını nasıl etkilediğini veya bugüne kadar kaç bardak su içtiklerini görmek için fitness takipçisine bakmadan çok uzun süre gidebilir. Yazar Mark McClusky de bu kampta, ancak sadece kendi verilerini çıkarmak istemiyor, bunun seçkin profesyonel sporcular için nasıl yapıldığını da görmek istiyor. Ve ACE spor genleri ve/veya LHTH koşusu hakkında konuşma burada biraz yoğunlaşabilirken, bilim ve sporun kesiştiği McClusky belgeleri ilgi çekicidir ve performansı etkileyen çok çeşitli değişkenler gösterir. Pancar suyu daha hızlı koşmanızı sağlar mı? Uyuklamak daha iyi zıplama atışlarının kilidini açabilir mi? Bunlar spor bilimi tarafından üzerinde düşünülen soru türleridir. Ve bu cevapların peşinden koşan bilim adamlarından oluşan ekipler artık süper sporcuların maiyeti haline geldi. (HBO yan ürünü mü?)
Simone tarafından vücut
Kara Kuğu'yu suçla. Barre dersleri ve dans kardiyo burada kalacak gibi görünüyor. (Tek parça mayolar isteğe bağlıdır.) Simone de la Rue bu trendin önde gelenlerinden biridir ve kitabı tüm cancan ve dünya çapındaki hareketleri listeler. Fantaziyi bir adım daha ileri götürmek için, fitness seviyeleri corps de ballet (başlangıç), solist (orta seviye) ve asıl (ileri seviye) olarak bölünmüştür. Her seviyedeki egzersizler, kardiyo ve kuvvet antrenmanı arasında bölünür, daha sonra kuğu kolları gibi barre tipi hareketler kullanılır. (Size söylemiştik!) Yine de, bu kitapla ilgili en canlandırıcı şeylerden biri, sıkılaştırmayı, tonlamayı ve kilo vermeyi amaçlayan tavsiyelerine rağmen, de la Rue'nun nihayetinde sahip olduklarınızı sevmek ve sarsmakla ilgili olmasıdır. Bu amaçla, her antrenman sadece kendinize baktığınız ve kendiniz ve vücudunuz hakkında sevdiğiniz şeyleri söylediğiniz “ayna dakikaları” içerir. İşin garibi, 'bedenim senin için fazla ganimet bebeğim' önerilen ifadeler listesinde değil.
Kendi Kural Diyetinizi Yapın
Fitness başlıklarımız arasında bir diyet kitabının ne işi var? Eh, bu kitaplar kategorize etmeye meydan okuyor: Kısmen yoga eğitimi, kısmen meditasyon manifestosu, kısmen yemek kitabı, kısmen yaşam tarzı çalışma kitabı - birçok hareketli parça var. Ancak net olan şey, tutum ve yaklaşımın tümü yogadan kaynaklanmaktadır. Yazar Tara Stiles'ı karanlık bir cinsel saldırı ve düzensiz yeme anından vücuduna tekrar güvenebileceği bir yere götüren şey, yoga ve meditasyonun sakinleştirici gücüdür. Kondisyon açısından, Stiles, 'ne yazık ki hissetmenin tüm faydalarını kaçırıyor' diyerek, fitness takipçilerini kullanarak kalori yakmanın peşinden koşmaya karşı ikna edici bir dava açıyor. Aynı şekilde, tartınızdan ayrılmanızı ve vücudunuza uyum sağlayarak kendi diyet kurallarınızı oluşturmanızı savunuyor. Stiles örnek olarak kendi kurallarını sunuyor, ancak aile ile yemek söz konusu olduğunda canlandırıcı bir şekilde esnek: “Yemek sevgiyle yapıldığında, en mükemmel organikte bile elde edemeyeceğiniz bir dizi başka iyileştirici özelliğe sahiptir. gezegendeki brokoli sapı.”
yemek kitapları
Eşkıya Mutfağı
Herkesin favori ağzı bozuk vegan blog yazarı, O.G'nin tüm havasını taşıyan bir yemek kitabıyla çıktı. blog yazıları. Web sitesi, 'büyük kıçlı mutfaklarında rezene poleni hakkında şiirsel ağda yapan güzel blog yazarları' ile bir ilişkiden doğdu ve aynı şekilde bu kitap, zanaat malzemeleri konusunda asla değerli değildir. Aynı zamanda, tek bir güneş ışını içinde çerçevelenmiş parlak, mükemmel tarzdaki acai kaselerini de göstermiyor. Bunun yerine, bira ve limonlu karnabahar tacos, balkabağı biberi ve mercimek burgerleri gibi tam bir yemek listesi alacaksınız. Tarifler, luchador maskeleri, zincirlerdeki Chihuahualar ve grafiti tarzı başlıklar etrafında şekillenir. (Daha azını beklemezdik.) Mutfağınızı nasıl stoklayacağınız ve bitki temelli beslenmenin neden en iyisi olduğuna dair pek çok kaba ve ham bilgi var.
Kitchn Yemek Kitabı
Bazı yemek kitapları niş kategorilere hitap ediyor: 30 Günlük Sütlaç! Dünyanın Izgara Peynirleri! Bahsedilen yiyeceklerin süper hayranı olsanız bile, bu kitaplar genellikle sehpa objesinin ötesinde pek bir işe yaramaz. Sonra diğer yemek kitabı kategorisi var: çok yönlü çalışma atı. İyi bir şey olduğunda, ölümüne köpek kulaklı olur. Sıçrayan sayfalar gurur kaynağı olur. Kitchn Yemek Kitabı bu ikinci kategoride. Kaynağı göz önünde bulundurduğumuzda şaşırmıyoruz. Web sitesi gibi, otlu salamura domuz pirzolası veya günlük granola gibi tarifleri net ve basit bir şekilde gösteriyor. Ancak bu kolay lezzetin ötesinde, bu kitabı farklı kılan mutfak profilleridir: çeşitli mutfak kurulumlarının ev gibi izlenecek yolları. Etki, sohbetin ortasında bir arkadaşınızın baharat rafını karıştırmasını izlerken bir sandalyeyi ocağa çekmek gibidir. Ve bir hatırlatma görevi görür - yemek pişirmek sadece tabakta ne olup bittiğiyle ilgili değildir; bu, evinizde nasıl yaşadığınızla ilgilidir. Ve bu, fırını önceden ısıtmak için ana motivasyondur.
Ham Seçimi
Vegan yemek – bırakın çiğ olsun – zor, zaman alıcı, pahalı ve bir sürü salata gibi görünebilir. Gena Hamshaw yemek kitabında bunların hepsini çürütüyor ve okuyucuları yemeye ya hep ya hiç yaklaşımını benimsemek yerine “sebzelerin muazzam çok yönlülüğünü benimsemeye” teşvik ediyor. 125 tarif, temel bilgilerden (kabak makarnası, chia tohumlu puding) kolay akşam yemeklerine (keskin tahin soslu çiğ havuç falafel, çiğ lazanya), harika tatlılara (yabanmersinli cheesecake, çiğ şeftalili pasta) ve tabii ki smoothie'lere kadar geniş bir yelpazeyi kapsar. Gena ayrıca tam olarak çiğ gıda diyetinin ne olduğunu da parçalıyor; bitki bazlı, tam gıda diyetlerinin sağlığa faydaları; ve bilim-y veya vaaz vermeden daha fazla çiğ yemeyi kolaylaştırmanın en iyi yolu. Besinsel mayanın ne olduğundan emin değilseniz (tek kelimeyle: nefis), bir kurutucuya ihtiyacınız varsa (hayır) veya soya şeytansa (karmaşık, ama hayır), daha fazla bitki eklemenize yardımcı olacaktır. yemeklerinizi yiyin, mutfakta daha fazla deney yapın ve çok güzel yemekler yiyin.
İyi Beslenme Sanatı
Devam et ve sığ ol. Bu kitabı neşeli sarı kapağına göre değerlendirirsek - kek ve gözleme yığını ve önden gülümseyen iki aşçı - içinde ne olduğuna dair oldukça iyi göstergeler olduğu ortaya çıkıyor. Brit kardeşler Melissa ve Jasmine Hemsley, A listesindeki ünlüler için bir 'yemek danışmanlığı' hizmeti oluşturdu ve bu süreçte glüten veya rafine şeker içermeyen bütün gıdaları kullanan bir tarifler listesi geliştirdi. Masada ne kaldı? Bol. Kuzu köfteleri, karnabahar püresi ve muffin frittataları her şeyi rahat tutar ve lahana Sezar salatası ve yaz limonlu lâhana salatası içeren cömert bir salata bölümü antioksidan partisini getirir. Çoban turtası ve yapışkan şekerleme pudingi gibi tarifler, yazarların İngiltere kökenine işaret ediyor. Unlu mamüller ve tatlılarla ilgili uzun bir bölüm, glütensiz beslenmenin, şekersiz bir bölgeye girdiğiniz anlamına gelmediğini kanıtlıyor.
Orman Bayramı
Pinterest'e uygun yemeklerin kolay ve lezzetli olabileceğine dair kanıta ihtiyacınız varsa, The Forest Feast'ten başkasına bakmayın. New York merkezli bir yemek fotoğrafçısı olan yazar Erin Gleeson, kocasıyla birlikte kuzey Kaliforniya'nın ormanlarına taşındığında, yerel CSA'ya katıldı ve bu renkli ve nefis yemeklerin hayalini kurmaya başladı. Kitap, çoğu dört veya daha az içerikli 100'den fazla vejetaryen yemek tarifi içeriyor. Kişisel favorilerimiz - karpuz mozzarella salatası ve kabak kiş - denenmiş ve gerçek klasiklere akıllıca dönüşler. Her tarif, güzel fotoğraflar ve suluboya süslemelerle iki sayfalık çarpıcı bir şekilde yayılır, bu da harika bir sehpa kitabı olarak ikiye katlandığı anlamına gelir. Ve rafta tutmak için fazla güzel.
VB6 Yemek Kitabı
Yarı zamanlı vegan Mark Bittman, gündüz saatlerinde sebze yemeyi ve akşam 6'dan sonra her şeye izin vermeyi savundu. VB6'da belgelenen esnek yaşam tarzı, kilo vermesine yardımcı oldu ve diyabet öncesi ve yüksek tansiyonunu tersine çevirdi. VB6 geçen yılın listesindeydi ve birkaç kazanan tarif içermesine rağmen, fotoğraf eksikliğinden homurdanmadan edemedik. (Bir resim bin adaya bedeldir.) Neyse ki Bittman, yemyeşil görüntülerle dolu ikinci bir kitapla çıktı. Patlıcanlı “köfte” ve cevizli muzlu ekmek gibi tarifler, vegan yemenin ne kadar cazip olabileceğini hem gösteren hem de anlatan net klasiklerdir. Ve ismine sadık kalarak, tarifler onun bitki bazlı saatlerini öğleden sonraya kadar devam ediyor, bu yüzden pislik tavuk burgerleri ve çıtır domuz eti tarifleri hiçbir şeyin gerçekten sınırsız olmadığını kanıtlıyor.
Maria Hart, Jeff Cattel, Brittany Risher ve Amanda Delaney tarafından yazıldı.
