Melek Numaranızı Öğrenin
Demlenmiş suların bu kadar popüler olmasının bir nedeni var:yapması kolayve süper lezzetli. Öyleyse neden tekila da demlenmiyorsunuz? Basit bir eklemeden (biber gibi) ciddi bir lezzet artışı elde eden başka bir sıvıdır. Hatta olanlar'baharatlı' düşüncesiyle ter atmak” ısı seviyesi kolayca ayarlanabildiği için keyfine varacaksınız.
Jalapeno biberleri lezzetli tatlarının yanı sıra C vitamini ve C vitamini açısından da zengindir.kapsaisin, bu hem sizinpapatyalarve seninmetabolizma bir destek. Kapsaisin ayrıca enfeksiyonla savaşan, kan akışını uyaran ve sindirimi iyileştirebilen bir anti-inflamatuardır. hakkında konuşgüç biber!
Henüz en iyi tekila deneyiminize hazır mısınız? Misket limonu stoklayın, doğrayın ve demlenmeye başlayın.
İhtiyacınız Olan Şeyler:
- 1 litre büyüklüğünde kavanoz
- 750ml şişe tekila (%100 saf agav çeşitlerini seviyoruz)
- 3 orta boy jalapeno
Ne yapalım:
- Jalapeños'u ince dilimleyin (tohumları atmayın!), kavanoza koyun ve üstüne tekila dökün.
- Kapağı vidalayın ve sallayın.
- Kavanozu oda sıcaklığında, karanlık bir yerde (dolap gibi) en az 24 saat bekletin. Maksimum ısı için 2 ila 3 gün ve bir haftaya kadar infüze etmenizi öneririz.
- Tamamen demlendiğinde, jalapeno ve tohumları çıkarmak için tekilayı bir süzgeçten geçirin.
- Kavanoza geri dökün ve tadını çıkarın!
