Melek Numaranızı Öğrenin
Bu yıldan itibaren gecelik yulaf yükseliş çılgınlığı tuzlu yulaf lapası , mütevazi yulaf bir çıkış yılı geçirdi. En son başarısı? Süt olmak. İster vegan olun, ister mandırasız olun, ister sadece iyi bir bitki bazlı süt alternatifini seviyor olun, aniden sahneye sıçrayan, kahve dükkanlarına ve marketlere giden süt içermeyen sütü duymuşsunuzdur ülke genelinde.
Ancak tüm yulaflarımızı tek bir sepete koymadan önce, taahhütte bulunmadan önce bilmemiz gereken birkaç şey var. Mesela, aslında yulaftan mı yapılmış? Kahvemize güvenilebilir mi? Ya yulaf sütü koyarsanız ne olur? senin&hellip'inde; yulaf ezmesi? Sorularınız olduğunu biliyoruz. Bu yüzden hak ettiğiniz cevapları bulmak için yulaf sütünün dünyasına derin (mecazi) bir dalış yaptık.
onun için sonsuz aşk sözleri
tamam ne olmuşdır-diro?
Yulaf sütü, süzülmüş yulaflardan yapılan fındıksız, süt içermeyen bir süt alternatifidir. (Evet, kahvaltıda yediğiniz türden.)Yulaf nasıl süt olur, sen sor? Süreç aslında oldukça basit - ve çok DIY yapılabilir. Çelik kesilmiş veya eski moda yulafları suya batırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın, kalan katı maddeleri süzün ve için! Ev yapımı malzemeleri buzdolabında dört güne kadar saklayabilirsiniz.
Neden bu kadar popüler?
Tamam, her şeyden önce yulaf şu anda çok sıcak. İkincisi, bu süt yağ oranı düşük çoğu süt çeşidinden daha fazla ve protein açısından daha yüksek badem sütü ve hindistancevizi sütü gibi diğer bitki bazlı rakiplerinden bazılarından daha fazla (soya sütü, bezelye proteinli süt ve süt sütünün hala üstüne çıkmak Bunun için). Ve süreç tüm çözünür lifleri sağlam tuttuğundan, yulaf sütü en yüksek lif içeriklerinden biri Badem, hindistancevizi ve hatta inek sütü dahil TÜM sütlerin!
Bu nedenle, sizi daha uzun süre tok tutacak harika bir tada ve daha iyi bir dokuya sahip bir süt alternatifi arıyorsanız, bu süt tam size göre olabilir. Yulaf sütü beta-glukan açısından da zengindir, bu da yardımcı olabilir. kolesterol seviyelerini kontrol altında tutun .
Besinsel faydaları bir yana, yulaf sütü doğal olarak kremsi ve tatlıdır ve birçok insan bunun bloktaki en lezzetli süt alternatifi olduğunu bildirmektedir.
Olumsuz yönleri var mı?
Yulaf sütü, besleyici olarak çok şey katmasına rağmen, kalorilerde daha yüksek olma eğilimindedir. Bu maddenin bir fincanı 130 civarında bir yere sahiptir - şekersiz, sırasıyla yaklaşık 30 ve 80 kalori olan badem sütü ve soya sütü ile karşılaştırıldığında. Başka bir deyişle, kalorileri kesiyorsanız, yulaf sütü muhtemelen vazgeçilmez içeceğiniz olmamalıdır. Ayrıca, bazı markaların şeker oranı inanılmaz derecede yüksek olabilir, bu nedenle yediğiniz veya içtiğiniz her şeye eklemeden önce beslenme etiketini kontrol ettiğinizden emin olun. Olduğu söyleniyor, kremsi ve lezzetli, bu yüzden kendinizi iyi hissettiğinizde, devam edin ve kendinizi şımartın.
Kim bundan kaçınmalı?
Uygun bir mağara adamıysanız veya keto diyetindeyseniz, yulaf sütü ana vagonuna atlamayın, çünkü yulaf tahıldır ve tahıllar ne yazık ki sınır dışıdır. Düşük şekerli seçenekler arayanlar mutlaka etiketi kontrol etmeli (markadan markaya değişebilir) veya evde kendi versiyonunu yapmalıdır. Ancak vejeteryan, vegan, glütensiz iseniz ve fındık alerjiniz varsa, bu yulaflar sizin için.
Andrew Lincoln'ün net değeri 2016
Ne için kullanmalıyım?
Açıkçası, bütün bir kartonu tek başına yutacak kadar lezzetli. Ancak yulaf sütünün de çeşitli bağlamlarda öne çıktığını düşünüyoruz. Zengin dokusu nedeniyle, kahve söz konusu olduğunda bitki bazlı süt tercihi olmaya başlıyor. Daha yoğun kıvam, onu latte sanatı için mükemmel kılar ve herhangi bir buzlu kahveye veya latte'ye soğuk eklemek size tam sütün bile ötesine geçen bir kremlik verir. Daha tatlı olduğu için smoothie ve matcha latte için de harikadır.
Nereden bulabilirim?
Yulafın bu tatlı nektarı ile satılıyorsanız - ve dürüst olmak gerekirse, kim değil? - yerel bakkalınızı tarayın veya internete bak için Yulaf ezmesi , son zamanlarda ABD esnaf kahve dükkanlarında ün kazanan İsveç markası. Geçen yıl içinde, sadece birkaç New York mağazasında satılmaktan ülke genelinde 1.000'den fazla yere yayıldı. Yulaf ezmesi de sunar az yağlı , çikolata , ve süper köpürebilen barista Böylece hafif tutabilir, tatlı bir atıştırmalık olarak içebilir veya yarın yokmuş gibi köpürtebilirsiniz.
Badem sütünün yerini alması iyi bir şey mi?
Diyet kısıtlamaları bunu yapmanıza engel olmadıkça, mümkün olduğunda sütlerinizi karıştırın. Bunu daha önce duymuşsunuzdur: Her şeyin fazlası kötü olabilir - özellikle de bazı gıda çılgınlıklarının çevre üzerindeki etkileri söz konusu olduğunda.
Badem sütü dünya çapında hakimiyet popülaritesine yükseldikçe, büyük ölçüde daha fazla toprak, su ve hatta arılar bu fındık yetiştirmeye yönlendirildi. (Ve bademlerin kuraklığa eğilimli bir bölgede yetişen gerçekten susamış ürünler olduğu ortaya çıktı— Dünya arzının yüzde 80'i Kaliforniya'da yetiştiriliyor !) Badem yetiştirmek için nehirlerden akıtılan su miktarı o kadar önemli ki, California kral somon popülasyonu artık tehdit altında . Yulaf, ancak, sadece gerektirir altıda biri Badem yetiştirmek için gerekli su miktarı. Bu nedenle, akla gelmese de yulaf yaşamına geçmeyi düşünmek aslında sizin için ve Toprak Ana için iyi olabilir.
