Melek Numaranızı Öğrenin
Lauren Park'ın tasarımı
Aylarca süren korkunç ilk buluşmalardan, cansız sohbet gecelerinden ve bir sürü günaydın mesajından sonra nihayet ruh eşinizle tanıştığınızı hayal edin…
Sadece ikiniz arasında temel bir fark olduğunu bulmak için: Yemek söz konusu olduğunda farklı ideolojileriniz var.
Onlar seri bir diyetçi.* Sığır eti zevk için yersiniz.
Onlar bir vegan. Sen bir yumurta yiyicisin.
Çoğunlukla fast-food yerler. Sen bir peskataryansın.
*Bu makale için 'diyet', kibir için kilo vermek amacıyla yeme alışkanlıklarında geçici bir değişiklik anlamına gelir.
Beş randevu ve ikiniz de fark etmediniz çünkü nadiren birlikte yemek yiyorsunuz. Bu nihayet konuşmada ortaya çıktığında ne olur?
Son üç ayda, yediklerim yüzünden benimle çıkmak istemeyen erkeklerle karşılaştım.
Bir adam bana benden hoşlandığını söyledi ama domuz eti aşkımı aşamadı. İkimiz de değişmek istemiyorduk. Öpüşmeden önce “ağzımı kesilen hayvanlardan temizlediğim” sürece et yememe aldırmayan biri daha vardı.
Bunların en belirgin olanı, onların yanında domuz eti gibi rahatsız edici yiyecekleri tüketmediğimde ısrar eden kişiydi.
Bu resmi. Politika ve din gibi yemek de aşk için bir savaş alanı haline geldi.
Bu istekleri ilginç buluyorum çünkü ben bu insanlarla çıkmadan önce geliyorlar. Yeme alışkanlıklarıma sahip olma duygusu şaşırtıcı.
Benimle tanıştın, birkaç gif alışverişi yaptık, sıradan FaceTime aramaları yaptık ve şimdi herhangi bir ya da minimum kur yapmadan önce midemin sahipliğini mi üstleniyorsun? safra.
Şimdi herhangi bir tarih belirlemeden önce insanların yeme alışkanlıklarını soruyorum.
Senin için etten vazgeçmiyorum ama taviz vermeye hazırım. Karşılığında, benimle yeni yiyecekler keşfetmeye istekli olduğunu bilmem gerekiyor.
Wagyu'mu özel olarak yemeyi kabul edersem (yemek) konfor bölgenizin dışına çıkıp çekirgeleri deneyecek misiniz? Yeme şeklimi değiştirmemi isteyeceksen, yapmalısın.
onun sana karşı hâlâ hisleri olduğuna dair işaretler
Aynı zamanda bu tür yorumların beni etkilemediğini söylersem yalan söylemiş olurum. Et yediğim için yargılanacağımdan korkuyorum. Çatalımdaki domuz eti için kötü yeme alışkanlıklarına sahip olmaktan memnun biri olarak klişe olacağımı biliyorum.
Ekmeğe olan sevgim, metabolizmamın “o kadar yüksek” olup olmadığı veya spor salonu takıntısı olup olmadığım hakkında soru işaretleri yaratıyor. (Bu “kurtarıcı” niteliklerden hiçbirine sahip değilim.)
Bir noktada benim de bitki yiyiciler ve dindar olmayan domuz hayır diyenler hakkında bilinçaltımda kendi fikirlerimi oluşturmaya başlamam şaşırtıcı değil.
Ve flört süreci boyunca, birçok erkeğin kibir amacıyla fad diyete aktif olarak katıldığını öğrendim.
Bu adamların var olduğunu biliyordum, ama yo-yo diyeti uygulayan erkeklerle yaşadığım sayısız karşılaşma beni şok etti.
Tüm bu yorumlar ve benzerleri beni bir ilişki sürdürmekten alıkoydu:
“Hızlı bir beşlik kaybetmek için ay boyunca vegan olacağım.”- öğretmen
'Yaklaşan bir yolculuk için kilo vermem gerekirse bazen karbonhidratı kesiyorum.'- mühendis
“Şu anda bu kiloyu gerçekten hızlı bir şekilde düşürmek için keto yapıyorum. Geçen ay bir meyve suyu temizliğini bitirdim. Yaklaşık X pound kaybettim. ”- bir film yapımcısı
Her ne kadar diyet yapan erkeklere aşina olmadığımı söylemek biraz yanıltıcı olsa da. Vücut geliştiricilerin bunu genellikle kilo hedeflerine ulaşmak için ve diğer sporcuların belirli kas kütlesine ulaşmak için yaptığını biliyorum - ama bunlar sporculardı.
Yerel otobüs şoförümün ve muhasebecimin de katıldığını bilmiyordum.
32 yaşındaki şef Felicia, diyet yapan erkeklerle ilgili olarak “Bunun on yıl önce bu kadar büyük bir sorun olduğunu hatırlamıyorum” diyor.
Ama aynı zamanda o zamanlar çok daha genç ve daha zekiydik ve yirmili yaşlarımızda diyet yapmak bir öncelik değildi.
Bu, potansiyel partnerinizin yeme alışkanlıklarına dikkat etmemenizin gençliğinizde doğal olduğu anlamına mı geliyor? sanmıyorum. Habersiz olduğumuza inanmıyorum.
Aşkı ararken, yemek seçimlerinin din ve siyaset kadar eşit derecede önemli olduğuna inanıyorum.
dan gelen bir rapora göre Bitki Bazlı Gıda Derneği ve İyi Gıda Enstitüsü Nisan 2017 ile Nisan 2019 arasında fabrika bazlı satışlar yüzde 31,3 arttı.
Bunun nedeni sadece insanların bitki bazlı yiyecekleri gerçekten sevmesi değil. Bundan daha karmaşık çünkü şirketler, etkileyiciler ve reklamlar bitki bazlı diyetleri 'daha iyi' olarak kodladı.
Etten daha iyi. Çevre için daha iyi. Sağlığınız için daha iyi.
Ayrıca, #bodyposi hareketinin yarattığı tüm çekişe rağmen, “incelik = güzellik” mesajlarının hala boğazımızdan aşağı itilmesine yardımcı olmuyor. Yani daha iyi, daha ince anlamına geldiğinde, bitki bazlı da kazanır.
30'dan fazla kalabalığa düşüncelerini sorduğumda, çoğu diyetin bir anlaşma kırıcı olmadığını söyledi.
35 yaşındaki program yöneticisi Dennis, “Sebzelerinizi yerken önünüzde et yemem konusunda iyi olduğunuz sürece, umurumda değil” diyor.
Ancak sosyal medyanın ve ünlülerin du jour'un belirli vücut hedeflerine ulaşmak için diyeti normalleştirdiğine inanıyorlardı.
Diğerleri de yeme alışkanlıklarına göre yargılanma olasılığı konusunda endişelerini dile getirdiler. Karşılaştırma şansı olduğunda, birinin kendi tabağını bir başkasınınkiyle karşılaştırmaya başladığını duymak nadir değildir.
37 yaşındaki Nicole, “Beni her zaman et yiyip şarap içtiğim için yargılayan [vegan olma] konusundaki gösterişçiliğiydi” diye hatırlıyor.
Yemeklere karşı farklı tutumları nedeniyle zaman zaman utandığını ve yeterince iyi olmadığını hissetti.
Yollarının ayrılmasının nedeni sonuçta yemek olmasa da, flört ederken ileriye dönük diyet tercihlerinin daha fazla farkında olacağını söyledi.
Sosyal bilgiler öğretmeni, “Diyetleri benimkinden çok farklıysa, uyum sağlama yeteneğimin korunup korunamayacağını bilmiyorum” diyor.
Diğerini her zaman barındırma sorunu, özellikle de biri yemek meraklısıysa, yorucu olabilir.
james cromwell'in yaşı
Diyete inanmayan biri olarak, erkeklerin geçici diyetler yaptığını öğrenmek, kesinlikle harika olabilecek bazı randevuları kaçırmama neden oldu.
Bu, bir ay boyunca vegan olan bir öğretmenin bu 'hızlı birkaç kilo' kaybetmesi durumundaydı. Diyet, bakanlığımın bir parçası olmadığı için tarihi iptal etmeye karar verdim.
Teoride, diyet yapan bir adamla iyi olmak istiyorum çünkü 'vücudunuz, seçiminiz' olduğuna inanıyorum.
Bununla birlikte, diyetin bir kişi üzerindeki duygusal ve fiziksel etkilerini ilk elden gördüm ve değer verdiğim birinin toplumun güzellik ideallerine uyması için kendilerini kısıtlamasına tanık olmak için bant genişliğine sahip değilim.
Duygusal olarak yıpratıcıdır. Yemeğin bedeni ve ruhu beslemek için kullanıldığına ve aynı zamanda zevk alınacak bir şey olduğuna inanıyorum.
Yemek için aşktan fedakarlık ediyor muyum?
Hayır, çünkü yemek benim ilk aşkım. Yemek partnerimin ilk aşkı olmak zorunda değil ama onunla olan ilişkimi anlamaları gerekiyor. Ve onlarla sağlıklı bir ilişkiye sahip olmalarına da ihtiyacım var.
Neyse ki, insanlar diyet kimliklerini çevrimiçi profillerinin her yerine yapıştırıyorlar.
Bir bitki yiyiciyle ilgili özel bir şeyi kaçırmış olabilirim çünkü tavuk lekeli parmaklarımı yalarken onları agresif bir PETA türü olarak değerlendirdim.
Ama aynı şey, nefesimde domuz göbeği izleri olduğu için benimle alay eden tüm peskataryalılar için de söylenebilir.
Siz de aşktan önce yemeği seçecek misiniz?
Nia-Raquelle yemek, kültür ve tarihin kesişimselliğine odaklanan akademik bir araştırmacıdır. Çalışmalarının devamını şuradan görebilirsiniz: eatwithnia.com ya da @eatwithnia ile tüm platformlarda tutkulu bir yemek tartışması yapın.
