Melek Numaranızı Öğrenin
Bir içki dükkanına veya bara her adımınızı attığınızda, muhtemelen tüm seçeneklerle boğulmuş olursunuz: hafif bira, stouts, IPA'lar, likörler, likörler ve bizi şarap miktarına bile başlamaz. işte orada. Doğru içeceği seçmek zorlu bir iştir ve söyleyeceklerimiz bunu daha da zorlaştırabilir.
Bir İçecek Nedir?
Nasıl içmek istediğinizi anlamaya çalışırken, yarın ne kadar akşamdan kalma olmak istediğinizi göz önünde bulundurmak isteyebilirsiniz. Çok çeşitli alkollü içecekler içinde, her bir içkide hacimce alkol (ABV) yüzdelerinde de büyük farklılıklar vardır. Bu, ‘bir içki’ bir kutu bira, bir kadeh şarap veya buzlu bir kokteyl kadar basit değildir. Peki, bir insan nasıl olur da “Bu gece sadece üç içki içiyorum” söz vermek?
Hükümetin 2015-2020'ye göre, erkekler günde en fazla iki içki tüketebilir ve kadınlar herhangi bir olumsuz sağlık etkisi olmaksızın günde bir içki içebilir. Diet kılavuzu . Kulağa yeterince kolay geliyor, ancak bu öneriler şu soruyu ortaya koyuyor: Bir içki nedir?
erkeklerin kızlara sormak istediği sorular
“Karmaşık çünkü tüm alkollü içecekler eşit yaratılmamış,” diyor Taylor C. Wallace, Ph.D., C.F.S. ve araştırmacı Bira Enstitüsü .
Daha da kafa karıştırıcı hale getirmek için, bir alkollü içki eşdeğerinin 14 gram (0,6 sıvı ons) saf alkol içerdiği tanımlanmaktadır. Bu şuna eşittir:
- % 5 alkol ile 12 ons normal bira
- %12 alkol ile 5 ons şarap
- %40 alkol içeren 1.5 ons 80 geçirmez damıtılmış alkollü içki
Ancak tüm içecekler bu standart sayılara uymaz. Zanaat biralar %5'ten fazla alkol içerir ve şaraplar %5 ila %15 arasında değişebilir. Ve ruhlar her yerde. 'Hacimce %10 alkollü (ABV) 12 onsluk bir biranız varsa, aslında gerçekten iki içki içiyorsunuzdur'; Wallace diyor. 'Bu yeterince karmaşık değilse, çoğu bira standart boyutlarda (12 onsluk bir kutu veya şişe) gelir, ancak bir restoran veya barda bir votka soda için içecek eşdeğerlerini hesaplamaya çalıştığınızı hayal edin,” o ekler.
asla başarısız olmayan hatları toplayın
Kaç İçki İçtiğinizi Nasıl Anlayabilirsiniz?
Basit bir formül var (çünkü eski usül cebiri özlediğinizi biliyoruz):
- İçecek eşdeğerleri = ((ABV% x 100) x tüketilen sıvı ons) / 0,6
- Ya da bu beyninizi incitiyorsa, bunu deneyin. içecek eşdeğeri hesaplayıcı gerçekten dışarı çıkmak istiyorsan bil.
Her içki ısmarladığınızda hesap makinenizi açmanızı beklemiyoruz. Bu, bardaki herkesi püskürtmenin kesin yolu. Bunun yerine, sipariş ettiğiniz en yaygın içeceklerden bazılarının matematiği burada (sayıların gerçekte ne anlama geldiğini öğrenmek için listenin en altına gidin).
Budweiser
- Standart 12 onsluk Bud şişeniz %5 ABV'ye sahiptir.
- 12 ons başına eşdeğer içecek: 1
tomurcuk ışığı
- Daha hafif 12 onsluk bevvie sadece %4.2 ABV'ye sahiptir.
- 12 ons başına eşdeğer içecek: 0.84
Goose Island Bourbon County Marka Kahve Stout 2016
- Bu ödüllü şişman, yalnızca büyük miktarlarda satılmaktadır ve %13.4'lük muazzam bir ABV'ye sahiptir.
- 12 ons başına içecek eşdeğeri: 2.68
Brooklyn Doğu IPA
- Geleneksel IPA'lar için alkol markaya göre değişir, ancak bu New York City çeşidi %6,9 ABV'ye sahiptir.
- 12 ons başına içecek eşdeğeri: 1.38
Ommegang Soluk Ekşi
- Ekşi biralar trendde ve birçoğunun geleneksel şişe biradan daha fazla alkolü var. Bu, %6,9 ABV'dir.
- 12 ons başına içecek eşdeğeri: 1.38
kurşun burbon
- Tüm sert likörler aynı miktarda alkole sahip değildir. Bu burbon çeşidi %45 ABV'dir (90 kanıt).
- 1.5 ons başına eşdeğer içecek: 1.12
Gri Kaz Votkası
- Çoğu standart votka %40 ABV'dir, yani mükemmel 1 içecek eşdeğerine uyan nadir istisnalardan biridir.
- 1,5 ons başına eşdeğer içecek: 1
Bailey's İrlanda Kreması
- Bu tatlı yemek sonrası içeceği deneyen herkes muhtemelen alkol ölçeğinde %17 ABV ile daha düşük olduğunu söyleyebilir.
- 1,5 ons başına eşdeğer içecek: 0,43
Moscato kek
- Bu tatlı şarap, %5.5 ABV ile biraya benzer.
- 5 ons başına eşdeğer içecek: 0.45
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon
- Bu klasik kırmızı şarap %15 ABV'ye sahiptir.
- 5 ons başına eşdeğer içecek: 1.25
Edna Vadisi Üzüm Bağı Chardonnay
- Tereyağlı Chardonnay'ınız ortalama olarak yaklaşık %14,5 ABV içerir.
- 5 ons başına eşdeğer içecek: 1,2
WTF, bu sayılar ne anlama geliyor?
Sonuç olarak, ABV'nin neredeyse içecek eşdeğeri kadar önemli olmadığıdır. İkincisi, tam olarak kaç tane ‘içecek’ o bir şişe birayı, bir kadeh şarabı ya da kokteyli yutuyorsun. İçki eşdeğeri 1'den fazla ise, o içecek bir kadın için kabul edilebilir miktardan daha fazla alkol içerir ve bu içeceklerden ikisi bir erkeğin bir günde içmesi gerekenden daha fazladır.
aşağıdan yukarıya
Gerçek olalım. Cuma gecesi kokteylleri olacak. Olmayacak olan şey, sipariş vermeden önce içecek eşdeğerlerini ölçmektir. Ancak alkollü içecekler bir beslenme bilgileri paneli veya eşdeğer içecek tablosu ile gelmediğinden, bu sayıların biraz farkında olabilirsiniz. Bu şekilde, %12 ABV içeren bir bira içtiğinizde ve ertesi gün korkunç bir akşamdan kalmayla uyandığınızda, en azından nedenini bileceksiniz. Ve bir içki 'iyi kan kolesterolünüzü yükseltebilir, ancak aşırı tüketimin zararlı etkileri olabilir' diye, Wallace, sorumlu bir şekilde içmenin önemli olduğunu söylüyor. Altta yatan herhangi bir sağlık sorununuz varsa, herhangi bir fıçı sehpası yapmadan önce bir doktora veya kayıtlı diyetisyene danışın.
