Melek Numaranızı Öğrenin
İkisi de kremsi, buzlu ve lezzetli, ancak bu iki donmuş ikram arasında zorlu bir savaş var. Tarih, toplanabilir şerbeti tercih etse de, bugünlerde görünüşe göre her şey Fro-Yo olarak bilinen korkak donmuş girdaplarla ilgili. Ama hangisi daha sağlıklı seçim?
Rakiplerle Tanışın
Fro-Yo 1980'lerde sahneye ilk çıktığında, dondurmadan daha sağlıklı bir muamele olarak faturalandırıldı. Bununla birlikte, son birkaç yılda, donmuş yoğurt daha ekşi, kıvrımlı bir çeşitliliğe gönderme yapmaya başladı (Pinkberry ve Red Mango gibi zincirler sayesinde bir uçtan diğer uca ). Fro-Yo 2.0'ın en sağlıklı istatistikleri arasında: Baz olarak krema veya süt yerine gerçek yoğurt kullanır, bu da kalori ve yağ içeriğini azaltır. Ve onunlacanlı, aktif yoğurt kültürleri, donmuş yoğurt, sağlıklı bir sindirime yardımcı dozda paketler probiyotikler Yoğurt kültürleri probiyotik olarak kabul edilmeli mi? Guarner, F., Perdigon, G., Corthier, G., et al. Sindirim Sistemi Araştırma Birimi, Üniversite Hastanesi Vall d & rsquo; Hebron, Barselona, İspanya. İngiliz Beslenme Dergisi 2005 Haz; 93 (6): 783-6. Probiyotikler ve fermente gıda ürünleri sağlık için faydalıdır. Parvez, S., Malik, K.A., Ah Kang, S., et al. Üniversite ve Doğu Tıbbı Biyolojik Bilimler Bölümü, Bölümler Arası Araştırmalar Enstitüsü, Doğu Tıpları Enstitüsü, Kyung-Hee Üniversitesi, Seul, Kore. Uygulamalı Mikrobiyoloji Dergisi 2006 Haz; 100(6): 1171-85..
kadar uzanan bir gelenek Antik Roma , şerbet geleneksel olarak akşam yemeği kursları arasında bir palet temizleyici olarak servis edilir (süslü, biliyoruz!). Karışımı yüzde 70-80 meyve, su ve şeker pürüzsüz olana kadar çalkalanır, çoğu sorbe aroması (ara sıra çikolata ve hindistancevizi hariç) süt ve yağ içermez. Ve yüzyıllardır var olmasına rağmen, bakkaldan önceden paketlenmiş bira bardağı, basit bir karışım olarak başlayan orijinal üründen çok uzaktır. kar ve meyve püresi veya meyve suyu.
Karar
Bel ölçüsüne duyarlı olanlar için, donmuş yoğurt, 4 onsluk porsiyon başına şerbetten yaklaşık 35 daha az kalori ve 12 gram daha az şeker içeren bu donmuş savaşı kazanır. Ancak Fro-Yo daha hafif bir muamele olsa da, bunun hala bir Greatist olduğunu unutmayın.Tehlikeli yiyecekçünkü boş kalorileri hızla biriktirebilen büyük porsiyon boyutları için potansiyel. Ayrıca, süt içeriği, laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için bir zorunluluk haline getirebilirken, şerbet genellikle süt içermez. Ve şerbet, gerçek meyvelerden bazı ilave antioksidanlar sunsa da, donmuş yoğurdun sindirimi hızlandıran bakterileri ve düşük kalorili makyajı yenmek oldukça zordur. Belki de bu, dünyanın her yerinde (ve yakındaki bir sokak köşesinde) aynı şerbet zinciri akışını görmediğimizi açıklıyor.
oğlanın çılgın saç günü
