Kolay Siyah Fasulye Huevos Rancheros: Uyanmaya Değer

Sabahları huevos rancheros gibi tat alma tomurcuklarını heyecanlandıran çok az şey vardır. Bize o üniversite gecelerini ve dipsiz brunch'ları hatırlatacak şekilde eski usul lezzetlidir. bahsetmişken, arkadaşlarınızı uyanıp bu klasik Meksika kahvaltısı için kapıdan dışarı çıkmaya ikna edemiyorsanız, yeni arkadaşlar edinin.

Şaka yapıyorum. Onları kahvaltının gücüyle kendiniz uyandırın.

En sevdiğimiz yemeklerden birinin bu ileriye dönük versiyonunda, sıcak ekmeği BUSH’S® Siyah Fasulye Festivali , sahanda yumurta ve taze salsa. Bitirmek için, her tabak bir tutam peynir ve dilimlenmiş avokado ile süslenir.

fikirleri takılmak

1-2 kişilik

Malzemeler

• 2 (6 inç) mısır veya un ekmeği
• Sebze yağı
• 2 büyük yumurta
• ½ Fincan BUSH’S® Siyah Fasulye Festivali
• ¼ fincan taze salsa, bölünmüş
• Ufalanmış cotija veya beyaz peynir
• dilimlenmiş avokado

Talimatlar

1. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Sıcak olduğunda, ekmeği her iki tarafta 5-15 saniye veya sıcak ve yumuşak olana kadar tavada kızartın. Tortillaları tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.

• İnce bir şekilde kaplamak için tavaya yeterli miktarda bitkisel yağ ekleyin. Yağ kızınca yumurtaları tavaya kırın. Beyazları ayarlanana kadar yumurtaları kızartın.

• Yumurtalar kızarırken, Black Bean Fiesta'yı mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye dökün. Fasulyeleri 30-60 saniye veya sıcak olana kadar mikrodalgada pişirin. Alternatif olarak, fasulye ocakta küçük bir tencerede ısıtılabilir.
• Yumurtaların kızartılması bittiğinde huevos rancheros'u toplayın: Her tortillayı ¼ fincan sıcak fasulye. Kızarmış yumurta ile en iyi fasulye. Her porsiyonun üzerine 2 yemek kaşığı salsa koyun. Cotija veya beyaz peynir serpin ve dilimlenmiş avokado ile süsleyin.

Beslenme bilgisi (½ tarifi için):