Melek Numaranızı Öğrenin
Pazar brunch'ı söz konusu olduğunda, sadece birkaç dakika içinde bir araya gelen ancak kalabalığı doyurabilecek bir yemek sunmakta fayda var. Busağlıklı kahvaltılezzet, doldurma faktörü ve beslenme açısından yüksek olan rahat yemeklerden biridir. Ayrıca, pişirildiği tavada servis edilebildiği için temizliği de azaltır. Bu yemekle, sebze porsiyonunuzu ve bir doz proteini çok fazla malzeme olmadan alırsınız. Haftaya başlamak için daha iyi bir yol var mı?
Malzemeler
- 2 su bardağı Brüksel lahanası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
- Biber
- 3 yumurta
- Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
- Servis için ekmek (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Fırını 400 dereceye ısıtın.
- Küçük bir kapta filizi zeytinyağı, kırmızı biber pulları ve tadına göre tuz ve karabiber ile atın. Bir fırın tepsisine koyun ve kızarana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın. Fırını kapatın.
- Tavayı fırından çıkarın ve kavrulmuş yumurtaları kırınBrüksel lahanası. Hala sıcak olan fırına geri koyun. 2 ila 3 dakika veya yumurtalar pişene kadar bekletin.
- Üzerine peynir serpin ve istenirse ekmekle afiyetle yiyin.
