Melek Numaranızı Öğrenin
Mmmm… bebek maması. Büyürken lezzetli ve bir yetişkin olarak şaşırtıcı derecede lezzetli. Ancak yumuşak gıda diyeti - yani yumuşak diyet veya düşük lifli diyet - harmanlanmış bezelye ve sığır etinden biraz daha fazla madde içerir.
Yumuşak gıda diyeti, yumuşak (obvi), çiğnemesi kolay ve karnınıza yumuşak olan gıdalardan oluşur. Doktorlar genellikle ameliyattan veya belirli tıbbi prosedürlerden sonra kısa süreli olarak tavsiye eder.
Söyle bana neden?
Cevap 'Ben böyle istiyorum' değil. KimseistiyorYumuşak bir gıda diyetine girmek ve bunu sadece doktorunuz tavsiye ederse yapmalısınız.
koç erkeği başak kadını cinsel açıdan
Gastroenterit, divertikülit veya iltihaplı bağırsak hastalığı (IBD) alevlenmeniz varsa, sindirim sisteminiz yumuşak gıda diyeti istiyor olabilir. Ayrıca ağız cerrahisi, boğaz cerrahisi veya diş rekonstrüksiyonu sonrasında da rahat bir seçenektir.
İşte yumuşak gıda diyetine başlamak için başka nedenler.
Kalın bağırsağınızda ameliyat oldunuz
Kolon ameliyatı, ameliyat sonrası bir uyum dönemi ile birlikte gelir. Hemen bir hayalet biberli börek yemek muhtemelen iyi bir fikir olmadığından, doktorunuz muhtemelen 2 ila 8 hafta boyunca yumuşak bir diyete bağlı kalmanızı önerecektir.
Kemoterapi
Kemo bulantı, ağız ve boğaz ağrısı, yutma güçlüğü ve genel iştah kaybına yol açabilir. Ulusal Kanser Enstitüsü rahatsızlıklara yardımcı olması için yumuşak gıda diyetinin yutması kolay gıdaları önerir.
Mide bulantısı yaşıyorsanız, günde üç büyük öğün yerine beş veya altı küçük öğün veya atıştırmalık yemeyi deneyebilirsiniz. Sindirim sorunları tedaviden sonra çözülmelidir.
yutma güçlüğü
Yutma güçlüğü çekiyorsanız, Amerikan Gastroenteroloji Koleji boğulmayı veya ciğerlerinize yemek yemeyi önlemeye yardımcı olmak için yediğiniz yiyeceklerin dokusunu ve türlerini değiştirmenizi önerir.
Diş işine ihtiyacın var
Diş çekimi, diş teli veya kanal tedavisi yaptırmış olsanız da, Amerikan Diş Hekimleri Birliği yapışkan, çiğnenebilir veya sert yiyeceklerden uzak durmanızı ve ağzınız iyileşene kadar yumuşak yiyeceklere odaklanmanızı önerir.
Çinko, protein, A ve C vitaminleri içeren besinler iyileşmeye yardımcı olacaktır.
baypas ameliyatı oldun
Kolon cerrahisi gibi gastrik bypass da sindirimi ciddi şekilde bozar. Bu ameliyatın yaygın bir yan etkisi, yiyeceklerin midenizden ince bağırsağınıza çok hızlı hareket ettiği anlamına gelen dumping sendromudur. Daha katı bir yumuşak gıda diyetinin ardından bunu önlemeye yardımcı olabilir.
Doktorunuz önce sıvıları tanıtmayı ve püre haline getirilmiş gıdalara doğru ilerlemeyi önerebilir. Birkaç hafta sonra çatalla yumuşatılabilen yumuşak yiyeceklere geçeceksiniz. Ameliyattan yaklaşık 8 hafta sonra, daha sıkı yiyecekleri birer birer sunabileceksiniz.
Doldurulması gereken yumuşak yiyecekler
Yapısı yumuşak olan ancak yine de çok sayıda besin sağlayan gıdaları dahil etmeyi hedefleyin.
Karbonhidratlar – ama onları düşük lifli yapın
- nemli beyaz pirinç
- patates püresi
- yumurtalı erişte
- yumuşak beyaz ekmek
İyileşenler için protein #kazanç
- konserve balık ve kümes hayvanları
- yumurtalar (haşlanmış, çırpılmış veya sert veya yumuşak haşlanmış)
- soya peyniri
- tavuk veya ton balıklı salata
- kızartılmış fasulye (bunlar herkes için çalışmayabilir - doktorunuza danışın)
Güçlü kemikler için kalsiyum
- süzme peynir
- süt ve milkshake
- yoğurt
- ince dilimlenmiş, eritilmiş peynir
Onarım için antioksidanlar
- püre meyve (elma püresi ve smoothies)
- meyve ve/veya sebze suları
- konserve sebze ve meyveler
- pişmiş meyve ve sebzeler
- kabuksuz yumuşak meyveler (muz, armut vb.)
şımarık hissetmek
- sos
- et suyu
- mayonez
- hardal
- sıvı yağ
- tereyağı/zeytinyağı
İlacın azalmasına yardımcı olacak tatlı ikramlar
- puding, mus veya muhallebi gibi jelatin bazlı yiyecekler
- Çizkek
- dondurma, şerbet veya gelato
- yumuşak, nemli kekler (hoş geldiniz)
buna dokunamazsın
Kendinizi daha iyi hissedene kadar bunlardan uzak durun. Bu yiyeceklerin çiğnenmesi daha zordur, lif içeriği yüksektir ve sindirimi zordur.
michael douglas wiki
karbonhidratlar
- Patlamış mısır
- tam tahıllı ekmek, çok tahıllı kraker
- fındık veya kuru meyve içeren tahıl
- Tahıl karışımından oluşan tatlı
- Simit
- kurutulmuş meyve
- fındık ve tohumlar
- cips
Protein
- sosisli sandviç (veya muhafazalı herhangi bir et)
- fıstık ezmesi (hem pürüzsüz hem de gevrek)
- Biftek
- domuz pastırması
- sığır sarsıntılı
Meyve ve sebzeler
- mango ve ananas gibi lifli meyveler
- pişmemiş sebzeler ve meyveler (bütün elmalar ve havuçlar gibi)
- mısır koçanında
- çilek
Diğerleri
- gazlı içecekler (soda ve maden suyu)
- baharatlı yiyecekler
- tohumlu reçeller/jöleler
- karabiber gibi bütün baharatlar
Yumuşak yemek tarifleri
Herhangi bir diyet ilk başta kısıtlayıcı gelebilir, ancak yumuşak yiyecekler hazırlamanın bir sürü lezzetli yolu vardır. İşte denemek için birkaç tane:
çok iyi hazırla
Yemeğinizi olabildiğince yumuşak ve bağırsaklarınıza karşı nazik hale getirmek için bazı ipuçları:
- Yiyecekleri öğütün, püre haline getirin veya küçük parçalar halinde kesin.
- Sebzeler, meyveler ve patatesler de dahil olmak üzere yiyecekleri püre haline getirin.
- Yiyecekleri daha fazla nemlendirmek için sos veya et suyu gibi soslar kullanın.
Besinlerinizi artırın
İyileşme sürecindeyken her zamanki gibi aç hissetmeyebilirsiniz, ancak besinlere her zamankinden daha fazla ihtiyacınız var.
İştahsızlık veya diyet kısıtlamaları nedeniyle yeterince yemek yemediğinizde bu beslenme açığını doldurmak için formüle edilmiş, Besleyici veya Boost gibi besin açısından zengin zenginleştirilmiş içecekleri kullanın.
Tedaviler veya iştahsızlık nedeniyle kilo kaybediyorsanız, kalori alımınızı artırmaya yardımcı olması için daha yüksek yağlı yiyecekleri tercih edin. (Daha fazla avokado yemek için bir bahaneye ihtiyacınız varmış gibi.) Beklenmedik bir kilo kaybı yaşıyorsanız doktorunuza bildirdiğinizden emin olun.
Sonuç olarak
Bazı tıbbi prosedürlerden sonra sindirim sisteminize bir mola vermek için genellikle kısa süreli bir yumuşak gıda diyeti önerilir. Yumuşak, düşük lifli gıdalardan oluşur.
İştahınız düşükse, takviyeli içeceklerle takviye yapmak doğru yol olabilir. Hızlı ve kolay iyileşme için doktorunuzun ve diyetisyeninizin tavsiyelerine mutlaka uyun!
