Melek Numaranızı Öğrenin
Bu dolgulu vejeteryan burgeri hazırlamak hızlıdır ve sizi sağlıksız bir tatlıya kaptırmanıza izin vermez. ile paketlenmişKinoa, siyah fasulye, besin mayası ve lezzetli baharatlar, hem lezzet hem de beslenme açısından kazanan bir burger. Kinoa tam bir proteindir ve hem kendisi hem de siyah fasulye lif bakımından yüksektir, bu yemeği sindirim ve kalp sağlığı için de harika kılar.
Malzemeler
- 1 kutu (15.5 ons) siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş
- 1/2 su bardağı pişmiş kinoa
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve yemek pişirmek için daha fazlası
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve yemek pişirmek için daha fazlası
Talimatlar
- Fırını 400 dereceye ısıtın.
- Orta boy bir kapta, fasulyeleri ezmek için tüm malzemeleri el veya çatal kullanarak birleştirin ve iyice karıştırın. (Bu, kolayca köfteye dönüştürülebilen macun benzeri bir karışım oluşturmalıdır.)
- Karışımı dört eşit topa bölün ve her birini 1/4 ve 1/2 inç kalınlığında bir köfte haline getirin.
- Orta boy, fırına dayanıklı bir tencerede, yarım yemek kaşığı zeytinyağında köftelerin her iki yüzünü 1'er dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Tencereyi fırına aktarın ve 15 dakika pişirin. Köfteleri tam tahıllı çörekler üzerinde veya istenen soslarla taze yeşillikler üzerinde servis edin.
