Melek Numaranızı Öğrenin
Şekerli FB durumumuz:Karmaşık. Benzer bir teknede mi? Telaşa gerek yok.
İster şeker hastalığını kontrol altına almak ister sadece tatlıları azaltmak istiyor olun, sizi sağlıklı tutmak için lezzetli yiyeceklerle, hatta tatlılarla dolu bir alışveriş listemiz var. flörtöz ve başarılı hafta boyunca!
Diyabet teşhisi konduysa (tip 1 veya tip 2), yediğiniz karbonhidrat içeren gıdaların miktarı ve türü, kan şekeri düzeylerini olması gereken yerde tutmak için önemlidir.
saç düzleştirme yan etkileri
Ancak şeker ve diğer rafine karbonhidratlar her yerde gizleniyor. gıdalar Tatlı olarak bile düşünmüyoruz, markette gezinmek zor olabilir.
Etiketleri okuyarak mağaza reyonlarında saatler harcamadan güvenle alışveriş yapmanıza yardımcı olmak için, alışverişi kolay hale getirmek için uzman onaylı yiyecekler listesi burada.
Unutmayın, bu listedeki tüm öğelere tek bir market alışverişinde ihtiyacınız olmayacak - fikir, size sunulan bütün, besleyici gıdaların birçok seçeneği hakkında bir fikir edinmektir.
Diyabet Dostu Bakkal Listeniz
Proteinler:
Günde 2 ila 3 porsiyon hedefleyin.
- Yağsız et: Derisiz tavuk ve hindi göğsü ile yağsız sığır eti ve domuz eti parçalarına gidin. Porsiyonları, kabaca avucunuzun büyüklüğü olan 3 ons'a kadar pişirin.
- Balık ve kabuklu deniz ürünleri: Seç düşük cıva Somon, ton balığı ve istiridye de dahil olmak üzere kalp-sağlıklı omega-3 yağları açısından zengin çeşitler. Bir porsiyon 3 ons. Haftada birkaç porsiyon almaya çalışın.
- Az yağlı süt: Yoğurt gibi. Özellikle Yunan yoğurdu, çünkü protein açısından normal türden daha yüksektir. Ayrıca peynir ve süzme peynir.
İçindeki probiyotikler yoğurt kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir, ancak bazı çeşitler ilave şekerler açısından yüksek olabileceğinden, göz küresi etiketleri ve 10 gram veya daha az toplam şeker ve porsiyon başına 15 gram veya daha az toplam karbonhidrat içeriği olan birini seçin.
- Fasulye, fındık, baklagiller ve tohumlar: Siyah fasulye, mercimek, edamame ve bezelye gibi yiyecekler, tofu, humus ve fındık ezmesi gibi onlardan yapılan yiyecekler gibi kaliteli vejetaryen protein kaynaklarıdır.
Ayrıca, diyabetli kişilerde glikoz emilimini yavaşlatabilen ve kan şekeri düzeylerini iyileştirebilen lif açısından da zengindirler. Porsiyon boyutları değişir - örneğin, bir porsiyon fıstık ezmesi 2 yemek kaşığı iken bir porsiyon nohut ½ fincandır - bu yüzden etiketleri kontrol edin.
- Yumurtalar: Karbonhidratları çok düşüktür - büyük bir yumurtanın yaklaşık yarım gramı vardır - ve porsiyon başına 7 gram protein içerir. Yumurtalar ayrıca insülin üretiminde yer alan bir B vitamini türü olan biotin içerir.
Bu adamlarda kolesterole bağlı sağlık sorunları büyük ölçüde göz ardı edilmiş olsa da, onları ılımlı bir şekilde yemek hala iyi bir fikirdir.
Sebzeler:
Günde 3 ila 5 porsiyon veya daha fazlasını hedefleyin.
- Nişastasız sebzeler: Bunlar arasında - bunlarla sınırlı olmamak üzere - koyu yapraklı yeşillikler, soğan, biber, mantar, havuç, brokoli, domates, bamya, kabak, brokoli, karnabahar, kuşkonmaz ve kabak bulunur.
Bir porsiyon 1 su bardağı çiğ veya ½ su bardağı pişmiştir. Çeşitlilik önemlidir! Farklı renkli sebzeler, farklı faydalı bitki besinleri sunar (bu bileşikler aslında her tür ürüne rengini veren şeydir).
Patates ve bezelye gibi nişastalı olanlar için porsiyonlara dikkat edin. Sindirim sırasında vücudunuz parçalanır ve kompleks karbonhidratları kan şekerine dönüştürür.
Bir sebzenin nişastalı olup olmadığından emin değilseniz, buna bir göz atın. liste.
Meyveler:
Günde 2 ila 3 porsiyon veya daha fazlasını hedefleyin.
- Taze ve dondurulmuş meyveler: Meyveler, kavunlar, şeftaliler ve avokadolar (evet, teknik olarak bir meyve) karbonhidrat bakımından en düşük olanlardır. Ancak üzüm, elma, portakal ve mango gibi diğer çeşitler de iyi seçimlerdir.
Hepsi doğal olarak oluşan şekerlerde yüksek olsa da, bütün meyvelerin içerdiği lif, kan şekeri üzerindeki etkilerini köreltmeye yardımcı olur ve çoğunu düşük glisemik indeksli gıdalar yapar.
Ve dondurucu davasını unutma. Dondurulmuş meyve, en yüksek olgunluğa ulaştığında derin dondurucuya girdiğinden, taze meyve kadar besleyicidir.
Eklenmiş şeker içermeyen dondurulmuş meyveler, tatlılar ve unlu mamuller için harikadır ve bozulma konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Bir porsiyon, 1 orta boy greyfurt veya 1 büyük şeftali gibi 1 fincan veya eşdeğeridir.
Tahıllar ve Tahıllar:
Günde yaklaşık 6 porsiyon hedefleyin.
- Yüzde 100 kepekli ekmek ve ekmek ürünleri: “Tam buğdaydan yapılmış” gibi ifadelere aldanmayın. Paketi ters çevirin ve satın almadan önce iki kez kontrol edin.
Listedeki ilk bileşen 'yüzde 100 tam buğday unu' diyorsa, o zaman bir kazananınız olduğunu bilirsiniz. Değilse, devam edin.
Ayrıca porsiyon başına en az 3 gram lif sunan ürünleri arayın. Tam buğday ekmeğinin karbonhidrat içeriğinin diğer ekmeklere benzer olduğunu unutmayın, bu nedenle porsiyonları takip edin.
- Krakerler: Pek çok ürün tam tahıllarla yapıldığını iddia ediyor, ancak aslında çok az miktarda var ve bunun yerine rafine unlarla paketleniyor. Bu, içerik listesini okumak ve toplam karbonhidratı karşılaştırmak istediğiniz başka bir durumdur.
- Tam Tahıllar: Kahverengi pirinç, yabani pirinç, kinoa, arpa ve farro gibi. Bunlar kepekli tahıllar olduğundan, etiketler hakkında endişelenmenize gerek yok. Tipik bir porsiyon, porsiyon başına yaklaşık 15 gram karbonhidrat sağlayacaktır.
- Bütün yulaf veya çelik kesilmiş yulaf ezmesi: Bu türler, çabuk pişen türden daha düşük bir glisemik indekse ve daha fazla lif içerir. Tipik bir porsiyon ½ fincan pişirilir.
- Kahvaltı gevreği: Bu koridor şeker bombası merkezi olabilir ama bilirseniz bakılacak şey , düşük glisemik indeksli bir seçimle bunu yapmak zor değil.
Tam buğday unu, buğday kepeği, arpa, kahverengi pirinç ve karabuğday gibi malzemeleri ve porsiyon başına en az 3 gram lif içeren tahılları arayın. Şekerin gramını da kontrol edin; porsiyon başına 6 gramın altında olmalıdır.
Sıvı yağlar ve katı yağlar:
Günde yaklaşık 6 çay kaşığı hedefleyin.
- Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar : Bunlara zeytinyağı, kanola yağı ve ayçiçek yağı dahildir.
Bu tür sizin için iyi olan yağları fındık, balık ve avokado gibi yiyeceklerden de alabilirsiniz. Doymuş yağ içeren gıdaların alımını en aza indirin - mümkünse trans yağlardan kaçının. İkincisi, gıda arzından büyük ölçüde kaldırılmış olmasına rağmen.
İçecekler:
- Az yağlı süt veya bitki bazlı süt: Bazı 'alt sütler' türleri, inek sütünden çok daha az karbonhidrat içerir. Örneğin, bir fincan sade, şekersiz badem sütü, normal sütteki 12 grama kıyasla sadece 1 gram karbonhidrat içerir.
Süt ürünleri olmayan bir yola gidiyorsanız, satın almadan önce etiketi inceleyin ve şeker ilavesiz bir tane seçtiğinizden emin olun.
Ayrıca protein, kalsiyum, D vitamini ve potasyum gibi diğer önemli besinleri de karşılaştırın. Bazı aromalı çeşitler ilave şeker içerir.
- Kahve: karışık var kanıt Kahve içmenin insülin seviyelerini iyileştirip iyileştiremeyeceği veya tam tersi etki yapıp yapmayacağı konusunda, ancak çoğu uzman, ölçülü olarak iyi olduğunu söylüyor.
Şu anda sınırdaysanız veya hastalığınız yoksa diyabet geliştirme riskinizi azaltabileceğini gösteren araştırmalar var.
- Çay: Şekersiz tercih edin ve kafeini izleyin.
- Yüzde 100 meyve suyu: Sakin ol. Yüzde 100 ilave şeker içermeyen meyve suları bile çok fazla kalori ve karbonhidrat toplayabilir. Genel olarak, 4 oz. 15 gram doğal şeker sağlar.
Baharatlar ve Tatlandırıcılar:
- Otlar ve baharatlar: Bunları genellikle lezzet arttırıcılardan başka bir şey olarak düşünmesek de, bazılarının diyabetli insanlar için kayda değer faydaları olduğuna dair kanıtlar var.
Tarçın bazı gösterilmiştir çalışmalar araştırmalar karışık olsa da kan şekerini düşürmek ve hastalığın kontrolüne yardımcı olmak için.
var kanıt zerdeçal, insülin duyarlılığını iyileştirebilir ve kan şekeri seviyelerini de azaltabilir.
Yakın tarihli bir araştırmaya göre, karanfil, biberiye, zencefil, sarımsak, adaçayı, kekik ve kırmızı biber gevreği gibi baharatlı baharatların da diyabetle bağlantılı iltihabı azalttığı bulundu. gözden geçirmek çalışmalar.
- Tatlandırıcılar: Amerikan Diyabet Derneği tarafından önerilen düşük kalorili şeker ikamelerinden bazıları NutraSweet, Equal, Splenda, Stevia, Truvia ve Pure Via'dır. Bunlar, kilo kontrolü için güvenli ve potansiyel olarak yararlı kabul edilmiştir.
çeşniler:
- Acı sos, salsa, düşük kalorili mayonez ve hardal gibi şeker oranı düşük olan sirkeler ve ürünler iyi seçimlerdir.
Salata sosu, barbekü sosu ve ketçap gibi ürünleri seçerken gıda etiketlerini karşılaştırın. Bazıları şekerde gizlice yüksek olabilir.
Tatlılar:
- Diyabeti yönetirken ara sıra tedavi alamayacağınızı kim söylüyor?
Bazı iyi seçenekler arasında yüzde 100 meyveli dondurma veya şekersiz versiyonlar, bitter çikolata, şekersiz sıcak çikolata, melek maması keki, şekersiz puding ve şekersiz krem şantili meyveler yer alır.
Götürmek
Düşük şekerli bir diyete bağlı kalmaya çalışıyorsanız yiyebileceğiniz tonlarca yiyecek var. Tam tahıllar, meyveler, sebzeler, az yağlı süt ürünleri ve yağsız proteinlere ulaşın.
Öğünlerinizi önceden planlamayı, porsiyon boyutlarına dikkat etmeyi ve diyetinizde büyük değişiklikler yapmadan önce doktorunuza ve kayıtlı diyetisyeninize/beslenme uzmanınıza danışmayı unutmayın.
kyla kenedy plastik cerrahi