Melek Numaranızı Öğrenin
Hayır, gerçekten, kimin ev yapımı suşi yapmaya vakti var ki? Usta suşi pirincinden bahsetmiyorum bile ve mini bir mutfak erimesi olmadan mükemmel bir rulo mu? (Eğer sizseniz, ciddi bir alkış.) Yapısı bozulmuş yemekler sadece gösterişli bir trend değil – öksürük, Instagram – aynı zamanda favori (ve en karmaşık) tariflerinizden bazılarını yapmanın daha kolay bir yolu. Bu dokuz yeniden yapılandırılmış tarif, en sevdiğiniz lezzetlerin keyfini tüm telaşa kapılmadan çıkarmanızı sağlar.
1. Kolay Hafta İçi Tavada Lazanya
Tembel akşam yemekleri tatsız akşam yemekleri olmak zorunda değildir. Birçok lazanya tarifi aşk işi olsa da, bu yapısı bozulmuş versiyon, kurutulmuş lazanya yapraklarını parçalayarak ve tava boyunca dağıtarak işleri basit tutar. (Ön haşlama ve titiz katmanlama yok!) Peynir ve etli protein dolu ve sadece 20 dakikalık hazırlık süresi gerektiren bu tarif, her gece lazanya gecesi olabileceği anlamına geliyor.
2. Yapısız Yumurta Rulo Sargıları
Yumurta ruloları çok suçlu bir zevktir. Ama sağlıksız oldukları için değil - çoğu çeşit kızartılmış (ve tekrar kızartılmış) olsa da. Aslında, çoğu insanın evde hazırlayacağı bir şey olmadığı için. Bu çok yazık çünkü çok lezzetliler! Bu tarif en iyi tüm malzemeleri (acı sarımsak sosu, susam yağı, yeşil soğan) alır ve onları keto ve Paleo dostu tutmak için marulla sarar. Ayrıca kırmızı eti kesmek isteyenler için harika olan domuz eti yerine öğütülmüş tavuğu tercih ediyor.
3. Sebzeli Çömlek Turtası
Puf böreği düşüncesi sizi birazcık büzüştürüyor mu? (Elbette yememek, ama idare etmek.) Altın rengi ev yapımı bisküvileri mükemmel şekilde çivilemek zordur - mağazadan satın alınan puf böreği için gereken yuvarlama, yerleştirme ve sıkıştırmayı mükemmelleştirmek gibi. Tarif, mağazadan satın alınan bisküvilere yapışıyor - ki bu hayatımız boyunca berbat görünüyor - ve donmuş sebzeler, bu nedenle doğrama (ve homurdanma) minimum düzeyde. Et suyunu vegan tutmak istiyorsanız, peynir için alt besin mayasından ve süt sütü için hindistancevizi sütünden çekinmeyin.
4. Yapısız Doldurulmuş Biber Güveç
Biber dolması çok eğlenceli ve sağlıklı bir akşam yemeğidir - bahsetmiyorum bile süper lezzetli. Ama çok şey yanlış gidebilir. Biber çok mu al dente? Fırında devrildiler, malzemeler her yere saçıldı mı? Kırmızı mı, yeşil mi, sarı mı yoksa turuncu mu istediğinize karar veremiyor musunuz? Ah, dramı geçelim ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden yarım saatte pişebilen bu tavada biber dolması tercih edelim diyoruz. Kalbinizin arzusuna göre özelleştirin - vejeteryan tutmak için tofu veya mantar kullanın - ve stressiz bir gecenin tadını çıkarın. (Hakediyorsun.)
5. Susam Zencefilli Miso Soslu Vegan Yapısız Suşi Salata Kasesi
Bu tarif pek çok (suşi) duamıza cevap veriyor. Her şeyden önce, veganlar için inanılmaz bir seçenek sunuyor. (Salatalık ve avokado ruloları sadece kesmez.) İkincisi, suşiyi asla doyamadığımız o meşhur zencefilli miso sosuyla birleştirir. Üçüncüsü, bir pilav pişiricisi, suşi haddeleme aletleri veya süslü veya pahalı herhangi bir şey gerektirmez (size bakıyoruz, suşi kalitesinde balık). Sadece sade bir kase ve bazı basit malzemeler hile yapacak.
6. Paleo Keto Lahana Rulo Çorbası
Lahana ruloları, süper dağınık, hata için çok yer kategorisine giren başka bir yemektir. Kırılma neredeyse kaçınılmazdır ve tüm bu sostan yararlanmak zordur. Kolay bir çözüm: Çorbaya çevirin. Dilimlenmiş lahana, sarma sıkıntısı olmadığı anlamına gelir ve ekstra sos (ve bir kaşık ve kase), bu sıvının her onsunun hesaba katıldığı anlamına gelir. Ayrıca klasik bir keto hilesi olan karnabahar pirinci eklemenin verdiği hazzı da seviyoruz.
7. Vietnam Tavuğu, Avokado ve Limon Otlu Börek Salatası
Biraz yapısökümü sevdiğimiz kadar, bazen gevrek ambalajı özlüyoruz. Neyse ki, bu salata çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. (Gerçeği söylemek gerekirse, ev yapımı krakerleri atlayabilir ve tamari pirinç krakerlerini kullanabilirsiniz.) Malzemelerin tabağın üzerine güzelce dağılmasını seviyoruz, bu da onu randevu gecesi veya kendinizi özel bir şey gibi hissettiğiniz zamanlar için harika bir yemek haline getiriyor.
hwang dae-heon
8. Yapısız Simit ve Lox Salatası
Bekle, simitsiz lox? Bu doğru: Füme somon ve krem peynirin tadını çıkarmak için bir parça yoğun ekmeğe ihtiyacınız yok. Daha hafif tutmak istediğiniz günler için domates, salatalık, kırmızı soğan ve en sevdiğiniz lox malzemeleriyle dolu bir ıspanak salatası tercih edin. Daha da eksiksiz hale getirmek ve limon dilimleri ile servis yapmak için üstüne biraz Simit Baharatı serpmeyi seviyoruz. (Psst… bu, bir sarma içine doldurulmuş ekstra iyi tadı.)
9. Yapısız Kabak Kolları
“yeşile döndüğünü” bilmiyorduk; makarnaya uygulanır. Ama oğlum, bundan memnun muyuz? Bu tarif, geleneksel manikotti kabukları yerine kalın kabak erişteleri kullanır, bu yemeği glütensiz hale getirir ve iki porsiyonu bir oturuşta çok daha kolay hale getirir - çünkü hala makarnadır ve bazen kendimize yardım edemeyiz. Ekstra yeşillikler için ıspanak eklemeyi ve konu lezzet olduğunda fark yaratan basit ev yapımı sosu seviyoruz.
