Melek Numaranızı Öğrenin
Bil bakalım yemeğe kim geliyor? Vegan arkadaşın… artı burger yemini eden diğer arkadaşların da bir besin grubu. Ev sahibi ne yapmalı? Et ve süt içermeyen süper doyurucu, protein açısından zengin tarifler yapın. En iyinin en iyisine hizmet ettiğimizden emin olmak için bir uzmana danıştık. Bu haftanın öne çıkan yemeklerinden Ashlae Warner Ah, Ladycakes . Tofuya tiksintiyle bakan insanlar için sizin için daha iyi vegan (ve bazen glütensiz) yemek pişirme konusunda yılların tecrübesi var. Bu yedi öğünden herhangi birini yapın ve bahse gireriz vegan olmayan arkadaşlarınız da onları bizim kadar sevecektir (kayıtlara göre biz de vegan değiliz).
1. Siyah Fasulye ve Tempeh Tacos
Taco gecesi, veganların evde kalması gerektiği anlamına gelmez (ya da daha kötüsü, arkadaşlarının rendelenmiş lahana ve salsa yerken taco yemesini, yanaklarından bir damla yaş süzülmesi) anlamına gelmez. Siyah fasulye ve seitan tacos ile et yiyiciler dokularını ve lezzetlerini alırlar ve veganlar kendilerini tuhaf hissetmezler. Bazıları diğerleri için rendelenmiş peynir önerebilir; Sakin olun diyoruz ve kaju peynirli sos tarifini mutlaka deneyin.
2. Baharatlı Fıstık Yahnisi
Bu yahniyi servis edin ve kimsenin masayı aç bırakmayacağından şüpheliyiz. Nohut ve balkabağıyla dolu bu baharatlı güveç, soğuk bir gece için ideal. Tahıl ve yeşilliklerin yanı sıra doğranmış baharatlı fıstık duşu ile büyük kepçe ile servis yapın.
sophia bush fotoğraf çekimi
3. Yapısız Spring Roll Kaseler
Taze bahar ruloları, pirinç kağıdına sarılmış mevsim gibi tadı. Ama bizim gibiyseniz, üç büyük lokmada bitirmek çok kolay. Bu sorunu ruloyu ters çevirerek çözün: alttaki pirinç eriştesi; üstüne havuç, salatalık ve avokado yığılmış. Sizin için neyin iyi olduğunu biliyorsanız, hızlı fıstık sosunu kasenin üzerine büyük küreler halinde kaşıklayın.
4. Avokado Soslu Kahverengi Pirinç Penne
Bizim gibiyseniz, her öğünde avokado yersiniz ve bu harikadır. Her ne kadar salatalarda küp küp doğramayı ve hamburgerlere dilimlemeyi çok sevsek de konu makarna olduğunda, onu hemen sosun içine koymaktan vazgeçemezsiniz. Kalın ve kremsi avokado sosu, cevizli kahverengi pirinç pennesini mükemmel bir şekilde tamamlar. Ve üstte sotelenmiş sebzeler varken, üçlü parti yapmadığınıza pişman olacaksınız. Kenevir tohumu bulamıyor musunuz? Benzer bir tat ve doku için kavrulmuş ayçiçeği tohumlarını deneyin.
Julius Tenno'nun Wikipedia'sı
5. Baharatlı Siyah Fasulye Börek Kaseleri
Herhangi bir burrito'nun en iyi yanı, açıkçası dolgulardır. Tortillayı atın ve en derin mısır gevreği kasenizi baharatlı, çorbamsı siyah fasulye ile doldurun - kaju chipotle kremalı sosun sıçrayan bir resmiyle kaplayın. Kıyılmış lahana, avokado ve mısırla doldurun, tüm ekstra sosları emmek için bir tarafı kahverengi pirinç ekleyin.
6. Tay Fıstık Tavada Kızartma
Tavada kızartma, tavuk veya domuz eti ile doldurulmuş kadar lezzetli (daha iyi olmasa da) vegan olan yemeklerden biridir. İpeksi tofu'nun zengin, tuzlu fıstık sosunu emmesine izin verin, çıtır brokoli ve kahverengi pirinç eriştesi ile dengeleyin. Bir miktar kireç ve kıyılmış kişniş serpin, her lokmaya zingy bir son katar.
7. Tofu Karıştırma
Vegan çırpılmış yumurta, tofu karıştırmasının icadından önce bir çelişkiydi. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve aradaki tüm öğünler için protein açısından zengin bir seçim olan bu yastık-y yemeği, kırmızı lahana ve ıspanaktan ekstra bir yetenek kazanıyor. Ekstra doldurma tabağı için terbiyeli tahıllar veya kavrulmuş patates ile servis yapın.
Ashlae Warner, Denver, Colorado'dan bir yemek ve seyahat blog yazarıdır. Tarifler Ah, Ladycakes her zaman vegan, ara sıra glütensiz ve arada bir çiğ. Her şeyden önce, sağlıklı, mevsimlik malzemelerle çalışmaya inanıyor. Ashlae'den daha fazlası için onu takip edin Instagram , Facebook , ve heyecan .
