Melek Numaranızı Öğrenin
Yıllar önce, Whole Foods öncesi bir evrende, süt ürünü olmayan süt bölümü bugün olduğundan çok çok daha sıkıcı bir bölgeydi. Orada gezinmeyi seçenler, aynı kötü seçimlerle karşılaştılar: endüstriyel olarak üretilmiş soya; sulu pirinç; ve eğer şanslıysanız, Cheerios'tan ziyade tavuk köri için daha uygun olan bir çeşit şekerli hindistan cevizi maddesi. Neyse ki, son on yıl raflara her biri bir öncekinden daha cazip yeni nesil bitki bazlı süt getirdi. Ama insan nasıl seçmeye başlar?
Kenevir sütünden badem sütüne ve bezelye sütüne kadar değişen bu yedi sağlıklı süt ürünü, kremasız mahsulün kremasını temsil ediyor.
1. Elmhurst Fındıklı Sütler
Bir fincan sıcak kahve kadar basit ve tatmin edici olan bu bitki bazlı sütlerin çoğu, kadifemsi pürüzsüz kıvamını ve katmanlı besleyiciliğini yalnızca dört bileşenden alır: su, fındık, biraz şeker kamışı ve bir tutam tuz. New York- merkezli şirket, fıstık, kaju, ceviz, badem ve ahem, çikolatalı fıstık (!!!) dahil olmak üzere bir dizi şekerli ve şekersiz seçenek sunar. Lezzet ne olursa olsun, hepsinin yüzde 100 glütensiz ve diğer alerjilere duyarlı bir tesisten geldiğinden emin olun, bu nedenle tabağınızda başka endişeleriniz varsa güvenilir bir seçimdir. (4.99$; amazon.com)
2. Milkadamia
Bu zaten denemek istediğiniz bir şeye benzemiyor mu? Çiğ macadamia fındıklarından yapılmış ve pürüzsüz kıvamı, hafif topraksı aroması ve küçük bir tatlılık ipucu ile bilinen bu kalsiyum açısından zengin kazanan, kahve ve çaydan tahıllara kadar her şeyde hindistan cevizi sütünün (veya gerçekten başka herhangi bir sütün) yerini almak için harika yulaf ezmesi, tatlılar ve hatta unlu mamuller. Tüm köpüklü macchiato ihtiyaçlarınız için Latte Da barista versiyonunu da kontrol ettiğinizden emin olun. (4,19 ABD doları; gelişenmarket.com)
3. Forager Projesi Kaju Sütü
Yüce kaju fıstığının doğal tereyağlılığını hurma, manyok kökü, glutensiz yulaf, vanilya ve bir tutam deniz tuzu ile birleştiren bu organik içeceğin bir fincanını ısıttığınızda, kendinizi daha hızlı bir şekilde şirin diyarlara sürüklenirken bulacaksınız. 'Netflix'i işaretleyin.” Ve eşofmanlarınızı değiştirmek ve dünyayla yüzleşmek konusunda ısrar ediyorsanız, en iyi sabah keyfi için en sevdiğiniz smoothie eklentileriyle birkaç ons malzemeyi bir karıştırıcıya atın.(.99; jet.com)
4. Pasifik Hindistan Cevizi Sütü
Hiçbir altın sütlü latte, sağlıklı bir dozda lüks şekersiz hindistan cevizi sütü olmadan tamamlanmış sayılmaz ve hiç kimse, süt ürünleri olmayan içecek dünyasının OG'si Pasifik gibi malları tedarik edemez. Basit, organik maddeler bu çevre dostu şirketin 1987'den beri ateşini körükledi. ve ürünleri - saf, basit ve katkısız - felsefesini yansıtır. Ayrıca onlar iyi niyetli bir pazarlıktır. Bozulmadıysa, değil mi? (2,59 ABD doları; gelişenmarket.com)
5. Dalgalı Bezelye Sütü
Süt? Bezelyeden mi? İnansan iyi edersin. Her annenin en sevdiği akşam yemeği sebzesi, yakın zamanda bitki bazlı içecek dünyasına girdi ve kısmen Yöntem temizlik ürünlerinin arkasındaki beyni tarafından yönetilen Ripple, kesinlikle eğrinin önünde. Keskin aroma profili ve kolay içilebilir kıvamı, onu kahve, çay kadar tahıl gevrekleri için uygun hale getirir ve hatta bükülmüş bir kamışla doğrudan bulamaç haline getirilir. (5.99$; jet.com)
aşık olduğuna dair işaretler
6. Yulaflı Yulaf Sütü
Fındık (veya bezelye) çantanız değilse, boyut için bu İsveç doğumlu yulaf numarasını deneyin. Ultra-tatlılığı - burada tam yağlı süt durumundan bahsediyoruz - onu yapışkan bir çikolata (veya keçiboynuzu) parçalı kurabiyenin en iyi arkadaşı yapıyor. Lezzeti önemli ölçüde değiştirmeden sıcak bir içeceği süslemek için harikadır ve güne zinde başlamak için kalsiyum, vitaminler ve bol miktarda lif içerir. (Soğuk ambalaj da zarar vermez.) (23 $ (altı paket); us.oatley.com)
7. The New Barn's Barista Badem Sütü
Yüzde yüz organik; glütensiz, soya içermeyen ve yer fıstığı içermeyen bir alanda üretilir; ve Whole Foods'un resmi badem sütü’ Allegro Coffee bar, bu kahve dostu bir süt alternatifidir. New Barn, sadece en yumuşak cappuccino köpüğüne dönüşmekle kalmayıp aynı zamanda espressosuz içecekler için ideal yarı tatlı krema olarak da çalışan bir tarif bulmak için gerçek baristalara danıştı. Hey, Whole Foods onaylarsa, biz kimiz de aynı fikirde değiliz? (6,49 $; jet.com)
