Melek Numaranızı Öğrenin
Şu anda probiyotik almıyor/içmiyor/yemiyorsanız, sağlıklı mısınız?! Şaka yapıyorum. Ancak bağırsaklarınızda yaşayan bu küçük yaratıklar, bugünlerde takviyelerden probiyotikle zenginleştirilmiş granolalara ve sulara kadar her yerdeler. Ancak bu ürünler gerçekten sizin için fayda sağlıyor mu?iyi mikrobiyom, yoksa gerçekten iyi bir pazarlama mı?
Tüm probiyotik seçenekler başınızı döndürüyorsa ve ‘mikrobiyom’ Kulağa bilimkurgu filminden fırlamış gibi geliyor, dinleyin. Bu basit kılavuz, probiyotik koridorunda gezinmenize ve hangilerinin gerçekten enerjinize (ve paranıza) değdiğini anlamanıza yardımcı olacaktır.
Yine de Probiyotikler Nelerdir?
Basitçe söylemek gerekirse: Probiyotikler 'iyi bakterilerdir'; bağırsağınızın içinde yaşayanlar. Bağırsaklarınız şunları içerir: 10 kat daha fazla mikrobiyal hücre vücudunuzun geri kalanından daha fazla. Bu probiyotik koleksiyonu, a.k.a. mikrobiyom , kabaca tutar 100 trilyon mikrop 5.000'den fazla farklı bakteri türünü temsil eder.
Ceres balık burcunda
2008 yılında, İnsan Mikrobiyomu Projesi insan mikrobiyomunu sınıflandırmak ve bu mikroorganizmaların sağlığımızı nasıl etkilediğini belirlemek için yola çıktık. Bilim adamları, araştırmaları sayesinde, insan DNA'sının yüzde 99 aynı olmasına rağmen, her insanın mikrobiyom DNA'sının yalnızca yüzde 10 özdeş olduğunu belirlediler. Yani benim mikrobiyom yüzde 95 X bakterisinden, sizinki ise yüzde 95 Y bakterisinden oluşabilir. Bu, probiyotik takviyelerin tek beden herkese uymadığı anlamına gelir.
Probiyotik Nasıl Seçilir
Hala bilinmeyen çok şey var ama çoğu Araştırma probiyotik tüketmenin sağlıklı bir mikrobiyota katkı sağladığına işaret ediyor. Ve sağlıklı bir mikrobiyom, bir daha sağlıklı bağışıklık sistemi ve daha az vaka obezite .
Ancak sorun şu: herkesin mikrobiyomu farklı olduğundan, herkes için en iyi sonucu veren tek bir probiyotik yok. Bu nedenle, probiyotiklerin miktarı ve çeşitliliği söz konusu olduğunda, cevap basittir - ne kadar çok suş ve kültür olursa o kadar iyidir. Bununla birlikte, birkaç probiyotik ürünü kültür sayısı ve suş çeşitliliği açısından derecelendirdik. İşte bulduklarımız.
1. Probiyotik Takviyeler
Takviyeler FDA tarafından düzenlenmediğinden, probiyotik takviyelerin formülasyonu için belirlenmiş bir standart yoktur. Bu, her markanın çeşitli türlere ve farklı sayıda kültüre sahip benzersiz bir formülü olduğu ve tüketiciler için sonsuz ve ezici miktarda seçeneğe yol açtığı anlamına gelir. Probiyotikler hakkında bir ton araştırma olmasına rağmen, bilim adamları hala hangi gerginlik belirli sağlık ihtiyaçları için en iyi şekilde çalışır.
Yani ne yapmalıyız? Çok türlü probiyotikleri seçin, çünkü bunlar sağlığınız için tek tür sürümlerden daha faydalı görünüyorlar. Probiyotiklerin sağlığa faydaları: Karışımlar tek suşlardan daha mı etkili? Chapman CM, Gibson GR, Rowland I. Avrupa beslenme dergisi, 2011, Ocak;50(1):1436-6215. Beğendiğimiz bir ürün Life'ın Nihai Florasını Yenileyin . Kapsül başına 50 milyar canlı kültür ve 10 probiyotik suşu ile bu, piyasadaki en sağlam probiyotik takviyelerden biridir.
Amerikan Gastroenteroloji Derneği Ayrıca, daha iyi bir üne sahip oldukları ve daha kapsamlı bir şekilde test edildikleri için, uzun süredir var olan güvenilir markalara bağlı kalmanızı önerir. Önerdikleri bir marka, Kültürel Probiyotikler , sadece bir probiyotik türü içerir, ancak marka 100'den fazla klinik çalışmada kullanılmıştır ve itibarlı olduğu bilinmektedir. Son olarak, MegaFood MegaFlora 20 milyar aktif bakteri ve her kapsülde 14 suş içerir, bu da insanların tüm bakteri tabanlarını örtmesi için harika bir yol haline getirir.
A notu-
2. Kefir
Bu kültürlü süt ürünü doğal olarak canlı aktif kültürler, yani probiyotikler içerir. Piyasadaki en güvenilir ve yaygın olarak bulunan markalardan bazıları, örneğin Yaşam yolu kefiri ve Wallaby Organik , güçlü bir probiyotik profili içerir: Her fincanda 12 farklı probiyotik suşu vardır. Kefirin protein (fincan başına 6 gram), kalsiyum ve D vitamini açısından yüksek olduğundan bahsetmiyorum bile. Süt kefiri: beslenme, mikrobiyolojik ve sağlık yararları. Rosa DD, Dias MMS, Grześkowiak ŁM. Beslenme araştırması incelemeleri, 2017, Şubat.;30(1):1475-2700. Her gün bir hap içmeyi sevmeyenler için bir sonraki en iyi bahis kefirdir. Probiyotik takviyesi için sabah smoothie'nize ekleyin.
Sınıf: B+
3. lahana turşusu
Lahana turşusu gibi fermente gıdalar, probiyotikler açısından zengindir . Takviyeler gibi, her marka farklıdır, ancak bazı yüksek kaliteli markalar Çiftlik Evi Kültürü sadece 4 yemek kaşığı lezzetli lahana turşusunda 80 milyar canlı kültür ve yaklaşık beş probiyotik suş var. Cleveland otu harika şeyler yapan başka bir küçük parti markasıdır. Şirket, ürün üzerindeki suş veya kültür sayımını listelemese de, Cleveland Kraut, mümkün olduğu kadar çok probiyotik üremesine izin vermek için pastörize edilmemiştir. Ve kişisel deneyime göre tadı süper taze.
Probiyotikler için lahana turşusuna güvenmenin tek dezavantajı, muhtemelen onu her gün yememenizdir. Hafta sonu bir sosisli sandviçe ara sıra ekleniyorsa, muhtemelen faydalarını (ve çünkü sosisli sandviçleri) toplamak için yeterince sık yemiyorsunuzdur. Ama eğer düşünüyorsanız,Evet, kraut'u seviyorum ve daha çok yemem gerekiyor, sandviçlere, salatalara veya ızgara proteinlere eklemeyi deneyin. Bağırsaklarınız size teşekkür edecek.
sınıf: ( Her gün yerseniz)
Derece: B (arada bir yerseniz)
4. Kombu Çayı, Probiyotik Sular ve İçme Sirkeleri
Probiyotikler söz konusu olduğunda bu üç içecek hemen hemen aynıdır. Pek çok kombucha sever sizi bunun mucizevi bir içecek olduğuna ikna etmeye çalışsa da (ve biz de büyük hayranlarız), probiyotik yapısı piyasadaki diğer bakteriyel içeceklerle aynı seviyede. Kötü kaynaklar değiller; sadece en yüksek değiller.
KeVita hepsi dört milyar kültür ve dört probiyotik türü içeren köpüklü probiyotik içecekler, içme sirkeleri ve kombucha yapar. Diğer birçok şirket, düşük kalorili aromalı sulara probiyotik eklemeye başladı: Suja Probiyotik Su sadece 10 kalori, 1 gram şeker, iki milyar kültür ve bir probiyotik türü içerir.
Bu içecekler lezzetli ve nemlendirici olsa da, Araştırma Düşük kültür sayısının ve değişen suşların olmamasının, mikrobiyom makyajınızda büyük bir fark yaratmayabilecekleri anlamına geldiğini öne sürüyor.
Sınıf: C
5. Pişirme Karışımı
Bazı şirketler her şeyi düşünmüş. Hayat Gıdalarının Tadını Çıkarın şimdi karışımın içinde probiyotikli kekler, kekler, krepler, waffle'lar ve pizza kabukları için paketlenmiş karışımlar var. Bu lezzetli pişirme başlangıçlarını, hidrojene mısır yağı veya yapay renklendiriciler gibi korkutucu içeriklerden yoksun oldukları için alkışlarken, karışımlar yalnızca bir probiyotik türü içerir ve pakette kültür sayısı yoktur. Şu da iyi bilinmektedir ki bakteri aşırı yüksek sıcaklıklarda yaşayamaz (fırınınızdan bahsediyoruz).
C sınıfı
evlilik için hedefler örnekleri
