Melek Numaranızı Öğrenin
İlk burada duydunuz:Karnabaharbir sonraki “o” sebze olmaya hazırlanıyor. (Başa çıkmak,lahana!) Ucuz, vitaminler ve antioksidanlarla dolu ve yaygın olarak bulunan (bkz. özel gıda mağazaları), bu mütevazı, mütevazı turpgiller sebzesi, ne kadar uyumlu ve lezzetli olabileceğini gösteriyor.
Bir fincan ahır daldırma ile ihmal edilmiş bir parti çiçeği tabağı hayal ediyorsanız, durun. Hamburgerlerden pizzaya, frittatalardan keklere kadar karnabahar, onu alt üst eden çok görevli süper besindir. Karnabahar parti otobüsüne binmenize yardımcı olmak için web'deki en iyi tarifleri topladık, böylece bu sebzeyi daha havalı olmadan önce bildiğinizi söyleyebilirsiniz.
Kahvaltı
1. Karamelize Karnabahar Frittata

Çin'i dağıtın. (Ya da, tamam, plastik olmayan yemek takımı.) Bu frittata, karnabaharı kullanmanın ve kahvaltınızın lezzetini ve lifini artırmanın zarif bir yoludur. Karamelize soğanlar nedeniyle hazırlık süresi standart omletinizden biraz daha uzun, ancak lezzetli, iğneleyici sonuçlar buna değer.
2. Konserve Sığır ve Karnabahar Hash

Patatessiz hash nedir? Süper harika, işte bu. Bu Paleo tarifinde karnabahar baş rolü üstleniyor. Lezzetli!
flört zaman çizelgesi ilişkisi
3. Karnabahar Kahvaltı Muffin

Tüm (karnabahar) çiçeği, dolgu maddesi yok. Bu badass kekler, taban olarak çok amaçlı un yerine ince işlenmiş karnabahar kullanır, ardından elde tutulan bir yemek için mantar, yumurta ve jambonla karıştırın. Yoğun sabahlar için dondurucuda birkaç tane saklayın; sadece nükleer ve git.
4. Paleo Sosis ve Karnabahar Kahvaltısı

Güveç sevgimizi kabul ettik ve bu derin tabaklı rahat yemeğin tadını çıkarmak için günün ilerleyen saatlerine kadar beklemeye gerek görmüyoruz. Karnabaharı püre haline getirmek için bir blender (daldırma veya normal) kullanın; sosis (tavuğu deneyin), en sevdiğiniz yeşillikler, yumurtalar, domatesler ve hindistancevizi sütü ile karıştırın; kalbinizin içeriğine mevsim; ve pişirin! Ancak, açık olmak gerekirse, güveçlerin günün her saati tadını çıkarmanız gerekir ve yemek artıkları da akşam yemeğinde bir hit olacaktır.
5. Karnabahar ve Beyaz Omlet

Bazen basit en iyisidir. Bu klasik karnabahar dolgulu omleti sadece altı malzeme oluşturuyor. Üstüne serpilmiş beyaz peynir, bu kolay sabah yemeğine son sevimsiz bir dokunuş katıyor.
6. Paleo Karnabahar ve Ispanaklı Kahvaltı Ekmeği

Sabah tost? Boh-yüzüğü! Besin açısından yoğun ve lezzetli karnabahar, ıspanak ve fındık ile yapılan bu sebze dolu 'ekmek' için değiştirin. Bir lezzet ipucu vermek için en sevdiğiniz taze otları ekleyin. (Fesleğen veya kekik deneyin.) Bonus: Bunları pizza hamuru kısayolu olarak kullanın.
Rahat Gıdalar
7. Fırında Karnabahar Tostları

Atışları unutun, 'Tots! Tots! Tots! Bu pişmiş tarifte, parmak yemeklerinin favorisi bir karnabahar makyajı alır. Fırını önceden ısıtmaktan ketçapa daldırmaya kadar, pişirme süresi sadece 25 dakikadır.
8. Karnabahar Mac ve Peynir

Bu sebzeli mac ve peynir, tüm kremalılığa sahip ve makarna sonrası komanın hiçbirine sahip değil. Bir araya getirmesi basit, bir düzine yöne kolayca uyarlanabilir - daha fazla sebze ekleyin! biraz domuz pastırması atın!—ve veganlar için kaju kreması seçeneği bile var. Herkes mutlu.
9. Chipotle Habanero Mayo ile Kırmızı Mercimek Karnabahar Burger

Bu burgerde o kadar çok lezzet seviyesi var ki, nereden başlayacağımızdan emin değiliz. Kırmızı mercimekler ıslatılır ve karnabaharla birlikte hamburger köftesi haline getirilir. Ev yapımı soğan halkaları ve közlenmiş kırmızı biberler çöreklerin arasına dizilir. Ve hepsi bir chipotle habanero mayoneziyle çiseler. Hepsini ya da sadece burgeri yapın - her iki durumda da mutlu bir yemek.
10. Bal Kireç Sriracha Sırlı Karnabahar Kanatları

Çoğu şey biraz Sriracha ile daha iyidir ve bu “karnabaharlar” istisna değildir. Netflix'i bir dahaki sefere izlediğinizde kafa patlatmak için mükemmeller. Tam bir yemek için meze olarak yiyin veya yan salata ile eşleştirin.
11. Karnabahar Erişte Lazanya

Bu yemek biraz emek isteyen bir yemek ama bitince aşk işi olduğunu anlayacaksınız. Sadece karnabahardan yapılan lazanya erişteleri değil, kremalı beşamel sos da öyle. Bolonez sos ve Parmesan peyniri (Paleo yapmak istiyorsanız isteğe bağlı) ile birlikte, sebze odaklı, rahat bir yemek favorisi.
12. Mini Karnabahar Pizzaları

Karnabahar kabuğu internetleri ele geçirdi. Ama lezzetli mi? Kanıt pizzada. Bu tek kullanımlık versiyonda, karnabahar mikrodalgada pişirilir, baharatlar ve peynirle karıştırılır (evet kabukta peynir var!), sonra fırınlanır. Sos ve daha fazla peynirle doldurun, eriyene kadar kavurun ve teslimatın sağlıklı, sebze dolu bir versiyonuna sahip olursunuz.
13. Karnabahar Çorbası

Rahatlamak istediğinizde soğuk bir akşam için harika bir yemek olan fırında patates çorbasının bu hafifleştirilmiş versiyonu, rendelenmiş karnabaharı pastırma ve maydanoz serpilmiş kalın, kaburgalarınıza yapışan bir et suyuna dönüştürür. Bir daha asla konserve şeylere ulaşamayacaksın.
14. Çıtır Karnabahar Burger

Dondurulmuş, plastik torbalı sebzeli burgerlere alışkınsanız, bu karnabahar börekleri çöreklerinizi sallayacak. Panko kabuklu karnabahar “bifteği”, provolon peyniri, közlenmiş kırmızı biber ve “isteğe bağlı” baharatlı humus mayo ile doldurulur (kitabımızda zorunludur!). Bu burgeri kenara çekmek için kaliteli bir topuz seçin.
15. Manda Karnabahar Isırıkları

Bunları Pazartesi Gecesi Futbolu menünüze ekleyin, çünkü parti tabağınız olmak üzereler. Muss, yaygara veya kalori olmadan baharatlı bufalo tavuk lezzetine sahipler. Karnabahar Takımına Git!
uluslararası yemekler
16. Asya Karnabahar Marul Sarması

Sorunsuz'dan uzak durun. Herhangi bir paketin üstesinden gelecek 30 dakikalık bir paketimiz var. Kavrulmuş karnabahar, bu ped Thai esintili sargılarda tavuğun yerini alıyor. Soğan ve biberle (veya seçtiğiniz sebzelerle) eşleştirin ve hızlı bir fıstık ezmesi ve Sriracha bazlı sos ile birlikte çırpın. Marul yapraklarını sebzeler, sos ve bir tutam fıstıkla doldurun. Öğle yemeği servis ediliyor!
17. Lahana Salatası ve Avokado Kremalı Çıtır Karnabahar Tacos

Soggy tacos'a adios deyin. Bu vegan tacolar, üç lezzetli bileşeni (kıtır karnabahar, lezzetli lahana salatası ve kremalı avokado) alır ve et severlerin bile seveceği Meksika esintili bir yemek için bunları bir araya getirir.
18. Avokado Kireç Kişniş Soslu Kavrulmuş Karnabahar

Bu tarif, damak tadınızın “La Bamba” şarkısını söylemesini sağlayacak. Kireç var! Kişniş! Sarımsak! Avokado! Ve hepsi karnabaharla karıştırılıp pişirilir. Doğrudan yiyin ya da Salı günü nihai Taco için bir tortillaya atın.
19. Körili Karnabahar ve Kinoa Salatası

Salatayı atlayan biriyseniz, şunu dinleyin: Karnabahar, köri mükemmelliği için terbiyeli. Altın kuru üzümlerden tatlı bir patlama. Evet, bunun dikkatini çekeceğini düşündük. Çömlekler veya piknikler için de akıllı bir vejetaryen seçim.
20. Karnabahar Nohut Masala Burgerleri

Tamamen Amerikan burgeri Bollywood'a gidiyor. Bu köfteler bir çırpıda bir araya geliyor: Sote soğan, sarımsak ve karnabahar. Garam masala ve zerdeçal da dahil olmak üzere kalan malzemelerle birlikte mutfak robotuna ekleyin, bu burgerlere bir Hint aroması verir. Köfte ve kahverengi haline getirin. Boom. Kıtalar arasında öğle yemeği jet ayarınızın sesi budur.
21. Çıtır Portakallı Karnabahar

İşte tipik Çin yemeğinin süper lezzetli bir yenilemesi. (BYO fal kurabiyesi.) Karnabahar ekmeği (ipucu: glütensiz tutmazsanız normal un yeterli olur) ve bir tavada kızartın. Karnabahar soğurken portakal sosunuzu kiler malzemeleri ve taze portakal suyu ile karıştırın. Akşam yemeği sunuldu! (Bir teslimatçıya bahşiş vermeden.)
22. İtalyan Kavrulmuş Karnabahar Salatası

Güney İtalya'nın köklü bir yemek temsilcisi var ve ana yemek olarak hizmet etmeye hazırlanan bu salata, neden yüzde 100 haklı olduğunu gösteriyor. Kapari ve zeytin, limon suyu ve nişastalı karnabahar sıçramasıyla mükemmel uyum sağlayan tuzlu bir tat verir. Tatları bir üst seviyeye çıkarmak için taze sarımsak ve maydanoz kullanın.
23. Badem Hindistan Cevizi Karnabahar Pirinç

Bu Tay esintili garnitür gerçekten yıldızların cazibe merkezidir. Karnabahar, mutfak robotunda 'pirinçlenir' ve daha sonra kızarmış hindistan cevizi, badem, hindistan cevizi sütü ve kokulu baharatlarla pişirilir. Akşam yemeği için tek istediğinizin bu olduğunu kabul edebiliyorsanız, tam bir yemek yapmak için tavuk veya tofu gibi biraz protein ekleyin.
24. Paleo Karnabahar Ekmeği

Bu harika, Paleo ve glütensiz ekmeğin sadece dört bileşeni var. Bunları tacos, quesadillas ve kahvaltılık burrito yapmak için kullanın. Ya da doğanın istediği gibi sade, ocakta biraz tuz, bir parça tereyağı ve bir miktar kireç ile ısıtılmış olarak yiyin.
Karnabahar Klasikleri
25. Çıtır Pancettalı Karnabahar Au Graten

Au gratin bugünlerde olumlu bir şekilde retro görünüyor, bu da geri dönüş için olgunlaştığı anlamına geliyor. Ve bu tarif kampanyaya öncülük edebilir: Kavrulmuş karnabahar peynirli bir roux ile kaplanır ve çıtır pancetta ve frenk soğanı ile kaplanır. Yapması saatler sürmüş gibi görünen rahatlatıcı, büyükannemsi bir yemek ama ne kadar kolay olduğu konusunda annemi bilgilendireceğiz.
26. Kremalı Karnabahar Sosu

Bu sosu her şeyin üzerine sürmek isteyeceksiniz. İyi ki bir çırpıda bir araya geliyor: Karnabaharı kaynatın, püre haline getirin ve baharatlayın ve sonra tüketin. Önerilerimiz? Sebzelerin üzerine koyun, pizza sosu olarak kullanın veya Alfredo'ya ekleyin. Bunu gerçekten lezzetli bir yaşam hilesi olarak düşünün.
27. Karnabahar Püresi

Sebzelerden kaçınan et ve patates meraklıları bile bu tarife düşecek. Yağ, sarımsak ve tuz gibi tüm olağan patates püresi şüphelileri mevcuttur, ancak karnabahar kalorileri çıkarır ve C ve K vitaminlerini ekler. Mükemmel gizli takas için favori bir biftek veya tavuk yemeğinin yanında deneyin.
28. Parmesanlı Kavrulmuş Karnabahar

Bu klasiği eklemeden karnabahar tariflerinin ana listesini nasıl yapabiliriz? Karnabahar ve Parmesan sadece birlikte gitmek içindi. Herhangi bir ana yemek için zarif bir taraf.
29. Lahana ve Lahana ile Çiğ Karnabahar Kuskus

Lahana ve kızılcık gibi süper yiyeceklerle dolu bu salata, sıfır pişirme ve sadece beş dakikalık hazırlık gerektirir. Canınız taze ve hızlı bir şey istediğinde, bu sizin yeni tercihiniz olacak.
30. Düşük Karbonhidratlı Karnabahar Kızarmış Pilav

Buzdolabınızı temizlemek ve düzenlemek için bu tarifi lezzetli bir motivasyon olarak kullanın. Normal tavada kızartma kadar kolaydır, ancak aşırı karbonhidrat yükü yoktur. Karnabahar tabanı ile istediğiniz sebzeleri veya proteini ekleyin ve içinize çekin.
Tatlılar (Evet, Gerçekten!)
31. Çılgın Malzemeli Çikolatalı Kek

Çılgın malzemenin karnabahar olduğunu tahmin ettiyseniz, haklısınız. Bu pastaya lezzetli ve - söylemeye cesaret edelim - nemli bir doku veriyor. Daha da iyisi, kutulu kek karışımı çılgın malzemeler içermiyor, sadece karnabahara biraz inanç.
32. Glutensiz Karnabaharlı Kek

Tatlı için karnabahar? Bize deli deyin, ama bu şekerli, çikolatalı keklerin gizli içeriği olduklarını asla bilemezsiniz. Hamurdaki tarçın ve badem sütü, tedavi sürenize daha da fazla besin bonusu sağlar.
33. Kakaolu Karnabahar Kabuklu Paleo Çikolatalı Pizza

Telefonu tut. Çikolata ve pizza bir arada mı? Kakao kabuğu ve meyve ve çikolata tepesi ile bu tatlı pizza, zamanı gelmiş bir fikir.
İlk olarak Ekim 2014'te yayınlandı. Mart 2016'da güncellendi.