30 Süt İçermeyen Tarif Değiştirme

Sakinleş, peynir kafaları . Laktoz intoleransı, özellikle birkaç basit, sağlıklı süt ikamesi ile bir lanet değil, bir nimet olabilir. Kremalı, peynirli ve başka türlü sınırsız süt ürünleri için bir sonraki büyük özlemi tatmin etmeyi garanti eden en iyi 30 seçimimiz için okumaya devam edin. Hatta olmayan laktarlar kazmak isteyecek!

1. Normal veya füme tofu dilimlenmiş mozzarella veya provolon için İster inanın ister inanmayın, dilimlenmiş tofu mozzarella ve provolon peynirinin tadı ve dokusunu taklit edebilir. Protein dolu bir atıştırmalık için sandviçlerde veya krakerlerde deneyin. kalorinin yarısı ve onun yağı sevimsiz meslektaşları .
2. Beslenme mayası peynir için Bu cipsleri kaşar peyniri ile doldurmak yerine, daha az yağlı peynirli bir tat için bir tutam besleyici maya deneyin. Tat ve doku biraz farklı olabilir, ancak kremsi doku oldukça karşılaştırılabilir.
3. Soya, kenevir veya pirinç bazlı 'peynir'; peynir içinmavi kordononaylamayabilir, ancak vegan ve laktoz intoleransı olmayan kemiriciler için bu sahte peynirler bir debriyaj alternatifidir. hatta bazıları parçala, erit ve uzat tıpkı gerçek anlaşma gibi. Vegan pizza parti, kimse?
4. Sade ben yoğurt ekşi krema için Ekşi kremanın yağının ve kalorisinin sadece bir kısmı ile soya yoğurdu, sağlıklı bir 1:1 takas sağlar. Oldukça kalın ve kremsi olmayabilir (üzgünüm, tacos), ancak yine de hile yapabilir. soslar ve salata sosları .
5. Saflaştırılmış ipeksi tofu ekşi krema için Blenderi (veya mutfak robotunu) kırın. hoşlandın ha! ). Saflaştırılmış ipeksi tofu, mega dozda kalori ve yağ olmadan ekşi kremaya benzer kalın, kremsi bir kıvam sağlayabilir. Çok kalın? basitçe karıştırmak az miktarda süt içermeyen krema.
6. ben yoğurtum yoğurt için Soya bazlı yoğurdun tadı olmayabilirkesinliklesevmekonun süt karşılığı, ancak doku, çok yönlülük ve hatta belirli sağlık yararları söz konusu olduğunda, kaçırılacak çok az şey vardır. içeren markalara dikkat edin.probiyotiklervücudun doğal savunmasını desteklemeye yardımcı olmak için.
7. Şekersiz elma suyu tereyağı için Bunu hayal etmek zormeyveli sonbahar favorisitereyağı zenginliğinin yerini yeterince alabilir. Ancak elma püresi, tüm yağlar olmadan tam olarak doğru kıvamı ve bir miktar tatlılık verir. herhangi birinde deneyin tatlı ekmek (muz veya kabak gibi) veya önceden paketlenmiş karışımlar dahil keklerde.
8. Rafine edilmemiş hindistan cevizi yağı tereyağı veya domuz yağı içinHindistancevizi yağıciddi derecede yüksek ısıya dayanabilir, bu da onu kızartma için bir tercih haline getirir. Ve yüksek miktarda doymuş yağa sahip olsa da, hindistancevizi yağında biraz yağ olabilir. sağlık yararları artan metabolizma ve bağışıklık sistemi desteği dahil.
9. Zeytin yağı Tereyağı veya domuz yağı için Akdeniz diyetinin temel besin maddesi,zeytin yağılaktozdan kaçınmaya ve doymuş yağları en aza indirmeye çalışanlar için tariflerde tereyağı veya domuz yağı yener. Aromalı yağ ayrıca sağlıklı bir esansiyel yağ dozu içerir.Omega-3 yağlı asitler.
10. Avokado püre tereyağı için Neden yeşile dönmüyorsun? İkisi de yağdır (her ne kadar çok farklı yağlar ) ve oda sıcaklığında hemen hemen aynı kıvama sahiptir. kremsi ve ince tadıavokadoözellikle şekerlemeli keklerde ve bitter çikolatalı tatlılarda işe yarar. Pişirme için doğru oranlar hakkında bir fikir edinmek için bu tarife göz atın.
11. Muz ezmesi tereyağı için Muz püresinin kremsi, koyulaştırıcı gücü, fırınlanmış ürünlerdeki yağın yerini alması açısından avokado ile aynı işlevi görür. Tutarlılık idealdir, ayrıca muzlar sağlıklı bir doz potasyum ve lif .
12. Erik püresi tereyağı için Çikolatalı kekleri, kurabiyeleri ve kap kekleri özlediniz mi? Yarım bardak çıkıyor püresi erik (evet, kuru erik!) çoğu pişirme tarifinde bir fincan tereyağının yerini alabilir. Sadece takip et bu basit adımlar püre haline getirmek için.
13. Kenevir, soya, pirinç, yulaf veya badem sütü inek sütü için Belki de en basit anahtarlardan biri olan bu süt alternatifleri,inek sütügöz yarası olmadan. Ve bazılarının tadı inek sütünden biraz daha tatlı olsa da, aslında şeker oranı daha düşük olabilir! Sadece şekersiz ve aromasız çeşitleri tercih ettiğinizden emin olun ve ekstra D vitamini ve kalsiyum için güçlendirilmiş çeşitleri deneyin.
14. ben sütüm ayran için Soya sütü, aynı ekşi, keskin tadı ortaya çıkarmak için ayran için oldukça sorunsuz bir şekilde alt edilebilirken, hile bir asit eklemektir . Her fincan soya sütü için iki yemek kaşığı elma sirkesi ve/veya limon suyu eklemeyi deneyin.
15. Hindistan cevizi, patates, pirinç veya soya sütü tozu süt tozu için Bu tarifte süt tozu var mı? Bu basit ikamelerden biri için pişirme koridoruna vurun. Süre soya sütü tozu rastlamak en kolay olabilir, hindistancevizi, patates ve pirinç sütü tozu hepsi hile yapar (aynı 1: 1 oranında).
16. Hindistan cevizi sütü buharlaştırılmış süt için Belirgin tat, tatlılar için en iyisi olabilir, ancak hindistancevizi sütü buharlaştırılmış sütün yerini alabilir ons-ons . Hamur işi başlasın!
17. Hindistan cevizi sütü krema için Sana çorba yok ? Hindistan cevizi sütü Çorbalarda ve yahnilerde yoğun krema için harika bir alternatiftir. Ve 'hindistan cevizi' kelimesine kapılmayın - tatlandırılmış kıyılmış tür gibi tadı yok!
18. Hindistan cevizi kreması yarım buçuk Daha sonra laktoz için. Yarım buçuk yerine lezzetli (ve sindirilebilir!) bir alternatif yapmak kolaydır. Ödeme bu basit adımlar kendi yarı hindistancevizi kremasını ve yarı soya sütü karışımını hazırlamak için.
19. Tofu yayılması krem peynir içinbir simitkrem peynir olmadan eksik görünüyor, süt içermeyen doppelganger'ını arayın, tofu yayıldı . Yağın yaklaşık yarısı ile normal krem ​​peynir ve proteinin iki katı, bu, üzerinde anlaşılabilecek bir fazlalık.
20. Aromalı tofu yayıldı cips daldırma için Her çipin bir daldırma işlemine ihtiyacı vardır - ama mutlaka ağır, krema dolgulu bir daldırma değil. Neyse ki, Fransız soğanı, bahçe sebzesi ve sebze gibi tatlar da dahil olmak üzere, dip sos olarak ikiye katlanabilen çok sayıda tofu çeşidi var. sarımsak ve ot . Ekstra maceraperest mi hissediyorsun? Kendinizinkini yapmayı deneyin - bunun gibi vegan güneşte kurutulmuş domates .
21. Baba Ganuş ıspanak ve enginar sosu için Tabii ki, sebzeler farklıdır, ancak bu basit patlıcan püresi yemeği, daha ağır krema ve peynir dolgulu daldırma ile aynı tıknaz, doyurucu dokuya sahiptir. Daha düşük kalorili bir atıştırmalık için pide, kraker veya çiğ sebzelerle doldurun.
22. soya proteini tozu peynir altı suyu protein tozu için Toz halinde protein özlemi? Süt ürünleri içermeyen ürünler popülerliği ortadan kaldırdığından beripeynir altı suyu protein tozu(sütten elde edilir), shakelere, smoothie'lere karıştırmak yerine soya proteini tozunu tercih edin. kurabiye hamuru , ve dahası.
23. Sertifikalı Koşer şarküteri etleri standart soğuk etler için Muhtemelen süt ürünleriyle karşılaşmayı umduğunuz en son yer? Şarküteri tezgahının soğuk etlerine bazen tadı arttırmak için kazein, peynir altı suyu veya tereyağı gibi diğer süt türevleri enjekte edilir (ick, biliyoruz). Güvenli tarafta kalmak için arayın “Koşer,” etiketli etler hangi sütsüz olmalıdır.
24. Hindistan cevizi sütü dondurma gelato için Pürüzsüz ve kremsi İtalyan spesiyalitesi gibisi yoktur. hindistan cevizi sütü “dondurma” neredeyse benzer bir zenginlik sunuyor. 100 daha az kalori porsiyon başına. Sadece bu süt ürünü olmayan alternatifin doymuş yağda yüksek olduğunu unutmayın, bu yüzden bira bardağını geçtiğinizden emin olun.
25. Muz “dondurma” dondurma için Sadece dondurmadan yapılmış dondurmadondurulmuş muzlar? Evet lütfen! Bu, doğal olarak tatlı ve süt içermeyen, saniyeler içinde kafanızı kaşıyacağınız kesin bir tarif. Ekstra potasyum, millet!
26. şerbet şerbet için Bu iki kaşıklanabilir ikram, aynı üç bileşenle (püre haline getirilmiş meyveler, şeker ve su) başlayabilir, ancak şerbet ayrıca süt, jelatin veya yumurta akı . Meyvemsi hissediyor musun? Süt içermeyen seçenek ortalama yüzde 70 ila 80gerçek meyve4 ons porsiyon başına.
27. Soya, pirinç veya kenevir bazlı 'dondurulmuş yoğurt'; Dondurulmuş yoğurt için Kim ekşi ve kıvrımlı fro-yo'nun cazibesine kapılmaz? Laktoz intoleransı olmayan kişiler, eşit derecede lezzetli soya bazlı alternatiflerle harekete geçebilirler. Onları çoğu süpermarkette ve bazı uzmanlıklarda bulunüşüt benizincirler.
28. Pirinç sütlü çikolata sütlü çikolata Chocoholics için, sevinin! Pirinç sütlü çikolata sütlü şeyler için çoğu isteği tatmin edebilir ve tamamen süt içermez. Hareket halindeyken bir tedavi için pirinç sütlü çikolatalar bile var.
29. Bitter çikolata Sütlü çikolata için Devam edin, karanlık tarafa bir yolculuk yapın. Yine de tüm bitter çikolatalar laktoz içermez, bu nedenle her zaman etiketi kontrol edin. Sadece kakao yağı, kakao likörü, lesitin (genellikle soya bazlı) ve şeker içeren markaları arayın. Atıştırmak için bitter çikolatayı deneyin. yüzde 50 kakao - o tatlı isteği tatmin etmeye yetecek kadar tatlılık. Pişirme için, yarı tatlı ve acı tatlı en iyi sonucu verme eğilimindedir.
30. Keçiboynuzu cipsi çikolata parçaları için Sütten kaçınmak isteyenler içinveilave şeker, şekersiz harnup cipsleri, fırınlama ve iz karışımlarında çikolata parçalarının basit bir ikamesidir. Ayrıca, sağlıklı bir dozda paketlerler diyet lifi , protein, kalsiyum ve demir.

Favorilerinizden birini özledik mi? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!