Melek Numaranızı Öğrenin
Guacamole'yi sevmek için pek çok neden var. Meksika yemeği (kelimenin tam anlamıyla “Avokadosos” Nahuatl lehçesinde) kremsi, ferahlatıcı, baharatlı ve hemen hemen her yemeğin üzerinde mükemmeldir. En temel guacamole tarifi, ezilmiş avokado, doğranmış soğan, limon veya limon suyu, tuz, biber ve sarımsak kombinasyonunu içerir. Ancak uzun zamandır guac hayranları, biraz fazladan baharatla yanlış bir şey olmadığını biliyorlar - aslında taze meyve, sebzeler, kuruyemişler, baharatlar ve otlar eklemek sadece çok yönlü sosu daha da sevmemizi sağlıyor . Aşağıdaki favori oyun değiştiren guacamole tariflerimizden 26'sına göz atın.
1. Süper Basit Guacamole
Koşmadan önce yürümek önemlidir. Bu temel guacamole, başlamak için iyi bir yerdir. Avokado, misket limonu, kırmızı soğan, sarımsak, çeri domates, kişniş ve tuz ile, guac'a yeni başlayanlar (veya saf olanlar) için mükemmel bir tarif.
2. Kale Guakamole
Bu sağlıklı guac tarifi ile günlük yeşillik dozunuzu alın. Arpacık soğanı, sarımsak, taze otlar ve jalapeno biberi, parlak renkli sosa bir ton lezzet ve baharat verir.
3. Siyah Fasulye ve Mısır Guakamole
Bu tarif, bir börek kasesinin en iyi kısımlarını birleştirir: siyah fasulye, mısır ve tabii ki avokado. Ekstra lezzette kişniş, misket limonu ve jalapeno paketi; Daha fazla baharat için biraz kırmızı pul biber serpin.
4. Parmesan ve Fesleğenli Izgara Guacamole
Avokado yarımlarını birkaç dakika ızgaraya yapıştırmak, lezzeti yoğunlaştırır ve guacınıza char-y iyiliği katar. Bu alışılmadık tarif ayrıca taze fesleğen, limon ve Parmesan peyniri içerir.
5. Kavrulmuş Domates Guakamole
Bu, ihtiyacımız olduğunu bilmediğimiz bir lezzet kombinasyonu. Bu taze, İtalyan usulü sosta, közlenmiş çeri domates, avokado ve kırmızı soğan zeytinyağı, fesleğen ve sarımsakla birleşiyor.
6. Tropikal Meyve Guacamole
Bu kış bir plaj tatili yapamıyor musunuz? Bu güneşli dalışı yapın ve bunun yerine tropiklerdeymişsiniz gibi davranın. Doğranmış ananas ve mango, bu tatlı ve baharatlı guac'ı anında yapmak için jalapeno biberleriyle birleşir.
7. Kremalı Guacamole Humus
İkisini harika bir yemekte birleştirebilecekken neden dip soslar arasında seçim yapasınız ki? İlk olarak avokado, tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve kimyonu karıştırın. Hepsi karıştığında nohutları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Humus ve guacamole istekleri çözüldü.
erkek arkadaşa nasıl seks yapılır
8. Baharatlı Elma Guakamole
Meyve dolgulu guacamole lezzetlidir ve elma guac bir istisna değildir. Yeşil elmalar, aksi takdirde klasik daldırma için bir tart çıtır çıtır ekler (ayrıca kırmızı soğan, kişniş ve limon suyu gerektirir) ve bir jalapeño biraz baharat verir.
9. Kömürleşmiş Jalapeño ve Şeftali Guacamole
Bu tarifin tatlı ve baharatlı tadı ve ultra tıknaz dokusunu elde etmek için kırmızı soğan, şeftali, jalapeno ve kişnişi kabaca doğrayın.
10. Nar Guakamole
Paleo dostu ve Whole30 uyumlu bu guacamole tarifi, sağlıklı beslenme hedeflerinize bağlı kalmanın şenlikli bir yoludur. Ayrıca, sadece altı malzemeyle yapmak çok kolay: avokado, çam fıstığı, nar taneleri, limon, tuz ve biber.
11. Yunan Guacamole
Guac'ınıza taze sebzeler ve otlar ile Akdeniz esintili bir dokunuş katın. Avokadoyu güneşte kurutulmuş domates, çeri domates, kırmızı soğan ve kalamata zeytini, ayrıca bir tutam kekik ve maydanoz ile karıştırın.
12. Paleo Guakamole
Bu çıtır Paleo guacamole tarifi ile yolda kalın. turp ve soğanları doğrayın; suyu küçük bir kireçten sıkın; ve ardından üç adet olgun avokado, sarımsak tozu ve pembe Himalaya deniz tuzu ile karıştırın.
13. Izgara Guakamole
Daha önce ızgara avokadoların artılarından bahsetmiştik, ancak bu tarif onu bir sonraki seviyeye taşıyor. Lezzet dolu bir guacamole seçeneği için ızgarada avokado yarımları, soğan dilimleri, jalapeño, misket limonu ve domates parçalarını tokatlayın.
14. Bacon-Cojita Guacamole
Pastırma ve peynir her şeyi daha lezzetli yapar, değil mi? Bu çökmekte olan guacamole, ufalanmış domuz pastırması ve cojita peyniri parçaları içerir. Zengin sosun çok ağır hissetmesini önlemek için bol miktarda kişniş, acı biber ve limon suyu ekleyin.
15. Nane ve Bezelye Guacamole
Bezelye, guacamole koymak için garip bir şey gibi geliyor, ancak daldırma için daha kalın bir doku ve hafif tatlılık katıyorlar. 1/4 fincan taze bezelye (yaklaşık 15 bezelye) pişirin, ardından avokado ile ezin. Guac'ı oyun günü atıştırmalıklarından akşam yemeği partisi onaylı tarafa yükselten eşsiz bir lezzet için kişniş tohumları ve taze nane ekleyin.
16. Kavrulmuş Chili Mango Guacamole
Avokadoyu baharatlayın’ tatlı mango ve baharatlı biber parçaları ile kremsi bir doku oluşturun ve limon suyu ve elma sirkesi kullanarak taze tutun. Parti müdavimleri bu renkli ve aromalı guacamole tarifine bayılacak.
17. Çilek Şeftali Guacamole
Bu meyveli (içinde olduğu gibi, altı bileşenin beşi meyvedir) guac almak kesinlikle baharatlıdan daha tatlıdır. Avokadoları ezin ve doğranmış çilek, şeftali, domates, fesleğen ve bir limon sıkın. Hepsi bu kadar millet!
18. Guacamame
Bu hibrit meze, edamame, Yunan yoğurdu ve domatesi klasik guacamole malzemeleriyle birleştirir. Profesyonel ipucu: Edamame çekirdeklerini öğütmek için bir mutfak robotuna (veya gerçekten güçlü bazı kollara) ihtiyacınız olacak.
19. Baharatlı Çedar Peyniri Guacamole
Bu alışılmadık ve dolgulu baharatlı guacamole tarifi ile birlikleri besleyin. Çedar peyniri, siyah fasulye, domates ve yeşil soğanı birleştirir. Sadece olumsuz mu? Siz farkına varmadan gitmiş olacak.
20. Kremalı Yunan Yoğurt Guacamole
1/4 fincan Yunan yoğurdu guacamole karıştırarak atıştırma zamanına biraz yağsız protein ekleyin. Ekstra sağlıklı bir mini yemek için havuç çubukları, kereviz veya tam buğday krakerleri ile servis yapın.
21. Kavrulmuş Poblano Guacamole
Bu gevrek guacamole tarifi ile kızartmaya başlayın. Poblano biberi 475 derecede 30-40 dakika, tatlı mısır tavada 5-10 dakika kadar kavrulur. Soğuduktan sonra ikisini avokado, kişniş, beyaz soğan ve limon suyu ile karıştırın.
22. Bacon Feta Guacamole
Başka bir doyurucu tarif, çıtır ufalanmış domuz pastırması ve kremsi, keskin beyaz peynir ile doldurulur. Biri futbol sezonu mu dedi?
23. Fajita Guakamole
Yıkılmış fajita mı? Bize kaydolun. Bu dahice tarifi, ağzınızda bir Meksika şenliği yapmak için soğan, kırmızı ve yeşil biber, limon ve queso fresk kullanır.
24. Yengeç Guakamole
Avokadonun bir kısmını taze yengeç eti ile değiştirerek sosunuza protein ekleyin. Doldurucu ve şaşırtıcı bir katkı ve yengeç kekleri yapmaktan çok daha kolay. Susamlı kraker veya çıtır ekmekle servis yapın.
25. Muz Kaju Guacamole
Guacamole içinde muz? Evet, bu bir şey ve biz onu seviyoruz. Bir muzu avokado, doğranmış kaju fıstığı ve yarım limon suyuyla karıştırın. Biraz sarımsak tuzu ve kimyon serpin ve bir doz protein ile ekstra kremsi bir guac elde edin.
birinin seninle akıl oyunları oynayıp oynamadığını nasıl anlarsın
26. Sihirli Yeşil Sos
Tam olarak guacamole olmasa da, bu yaratıcı bükümü soğukta klasik avokado sosu üzerinde bırakamadık. Salatalara, tavuklara, krakerlere veya sebzelere eklenebilir ve antep fıstığı, avokado, jalapeno, misket limonu ve sarımsak ile yapılır.
İlk olarak Eylül 2014'te yayınlandı. Aralık 2016'da güncellendi.
