Melek Numaranızı Öğrenin
Fido'ya olan düşkünlük, çevreye ilgi ya da tavuk kanatlarının kötü anıları, etsiz bir yemek arayışında olan herkesi gönderebilir. Neyse ki, akşam yemeği için bir kase Cheerios tek çözüm değil. Mideyi aynı derecede tatmin eden 25 besleyici et alternatifinin bir listesini hazırladık.
kocanın doğum günü için seksi fikirler
- soya peyniri Yenilebilir tür lezzetlidir, müzikal versiyonun katili . Soya fasulyesinden yapılan tofu, düşük kalorili harika bir protein kaynağıdır. Süngerimsi bej malzeme çiğ, fırınlanmış, ızgara veya kızartılmış olarak kullanılabilir ve içinde pişirilen her şeyin tadını kolayca emer - yum! Ayrıca, hemen hemen tüm geleneksel et yemeklerinde (ve hatta çubukta ).
- seitan Ne? Eti buğdayla değiştirin ve bunu kullanın vegan alternatif buğday gluteninden yapılmıştır. Dokusu ete oldukça benzer ve tofu gibi herhangi bir sosun tadını emer. Fırınlayın, ızgara yapın, kızartın (çok iştah açıcı değil) - seitan olabilir fajita et için alt ya da hayal kurmak sebze yemekleri .
- tempe “ TLT sandviçi ,” tempeh, tofu ve seitan'ın gevrek kuzenidir. Soya fasulyesinden yapılır ve tek porsiyon bazı etler kadar protein içerir. Tempeh, temel pirinç ve sebze yemeklerinde veya daha egzotik olanlarda iyi çalışır. baharatlı suşi , bu yüzden farklı tatlarla ızgara yapmayı ve kızartmayı deneyin.
- bamya Soya hamurundan yapılmıştır, okara's besin değeri yüksek protein ve lif gibi. Çorbalarda, yahnilerde ve omletlerde et ve yumurtaların yerini alabilir ve hatta yengeç kekleri vegan bir lezzete dönüşüyor.
- Kinoa Pirinç güzel amaKinoa'müthiş. Bu tahıl protein açısından zengindir (aslında tam bir protein kaynağıdır) ve magnezyum ve folik asit gibi diğer besinleri sunar. Kinoa, etsiz salata ve pilavlarda temel bir besindir. Artı, pişmiş kinoa köftesi sığır burgerlerine lüks bir alternatif.
- Garbanzo Fasulye Takma adlarına aldanmayın—piliçbezelye erkekler için de harika bir et alternatifidir. Çoğu fasulye yaptı. Humusta tanıdıklık yayılır, ancak nohut hemen hemen her öğüne protein ve lif ekler. Jambonu saklayın ve bu bebekleri ev yapımı bir hamur haline getirmeyi deneyin. sebzeli burger ya da Akdeniz yap ve falafel için git .
- Kara fasulye Herkes seni çıldırtacaklarını biliyor, ama bunlar Meksika baklagiller ayrıca bazı büyük sağlık yararları ile övünür Nohut gibi siyah fasulye de vejeteryanlar için büyük bir protein kaynağıdır. bir deneyin siyah fasulye burgeri bu, et çeşidini doğranmış ciğer gibi gösterir veya (mecazi olarak) Burrito kahvaltısı .
- Börülce Bu Fergalicious protein kaynağı tipik Taco Bell ücretine vejetaryen alternatiftir. Sağlıklı kara gözlü bezelye tacos Herhangi bir et yemeği kadar kolay hazırlanır ve hatta belki daha lezzetlidir.
- soya fasulyesi Edamame olarak da bilinen soya fasulyesi, besleyici bir vejetaryen atıştırmalıktır. Bir Mısırlı gibi pişirin ve etsiz güveç gökkuşağının hemen her renginde karşımıza çıkan bu fasulyelerle.
- Bölünmüş bezelye Bezelye: Akşam yemeğinde ne var. Klasik çorba dışında bu baklagiller de vegan burgerler ve altın çömlekçiler , bir PETA partisine getirmek için sorun olmayan bir meze.
- mercimek Her düşük bütçeli, proteine aç vejetaryen mercimeklerin BFF'si de hazırlamak oldukça kolaydır. bir deneyin etsiz güveç veya bir vegan biber - görünen yemekler (neredeyse) kadar iyi tadına baktıklarında.
- Yer fıstığı Bay Fıstık gibi ol ve çıldır! Bir avuç fıstık güçlü bir protein yumruk etsiz herhangi bir yemek için. Tavuk ve pilav yerine Orta Doğu'ya bir gezi yapın ve yiyin kavrulmuş fıstıklı kuskus . Ve dana erişte yerine Skippy'nin üzerine sürün - biraz fıstık ezmesi susamlı şehriye şöleni . “ fındıklı hamburger ” kıyılmış yer fıstığını (veya hemen hemen her çeşit kuruyemişi) kullanmanın başka bir yoludur.
- Ceviz Cobb'u kaldırıma tekmeleyin ve fındık seçin. ciddi salata . Ceviz daha besi kuruyemiş çeşitleri arasında yer alsa da, bir avuç bir ton protein paketler .
- Badem Dilimlenmiş, dilimlenmiş ve serpilmiş, bir porsiyon badem eklemenin sinsi bir yoludur. etsiz protein . Fındık, tavuğun yerini alıyor kızartma tarifleri ve yap sebze yemekleri lezzetli bir ana yemek.
- Kaju fıstığı Kaju fıstığı olarak popüler sağlıklı atıştırmalık - antioksidanları kalp ve kemik sağlığını destekler. Ancak bu vegan gibi normalde et ve peynir içeren yemeklerde de şaşırtıcı bir görünüm sergiliyorlar. Alfredo makarna ve etsiz lazanya.
- Kabak Bu sebzeli ünlünün faydalarından yararlanmak için Cadılar Bayramı maskesine gerek yok.en büyük süper yiyecekaynı zamanda beklenmedik bir et alternatifidir. Et sosunu atlayın ve makarnanın protein değerini bu yaratıcı tarif - tohumları kullanırvehamur.
- Mantarlar Etli dokuya sahip bir Portobello mantar kapağı, bir kutunun içine düzgün bir şekilde sığar. hamburger ekmeği - mükemmel ikame! ’Köfteler ayrıca köftelerin yerini alabilir. makarna sosu . (Şebekede ne kadar iyi çalışacaklarından emin değilim.) Lady ve Tramp spagetti sahnesi , yine de.) Bir uyarı: Mantarlar çoğu et kadar protein sağlamaz, bu nedenle aynı besleyici değeri elde etmek için peynir veya tofu eklediğinizden emin olun.
- Patlıcan Patlıcan, aldatıcı bir şekilde et benzeri kıvama sahip başka bir sebzedir. “bu daha fazla” tekrar ve makarna sosunda mantar gibi kullanın. Ya da sebzeleri tüketin—domuz yapmayın— ve biraz kızartın patlıcan pastırması . Tabii ki, sebzeler çoğu etle aynı protein değerine sahip olmadığı için biraz peynir veya kuruyemiş eklemek en iyisidir.
- Kabak Kabak, klasik etobur yemeklerinde eti kaçırmamanın kolay bir yoludur. deneyin Vejetaryen lazanya et çeşidinde az yağlı, yüksek lifli bir bükülme için.
- Kabak Kabak parçaları, yemekleri parlak turuncu hale getirme avantajına sahiptir. (Et bu renkteyse iade etmeyi düşünün.) Ve bu sebze genellikle garnitür olarak ortaya çıksa da, vejetaryen mezeler pişmiş risotto tekrar spot ışığına koyun. Kabağı servis etmek en iyisidir. kinoa gibi bir bileşen protein alımını artırmak için.
- Patates tarafından aldanmayınGreatist “dangerfood” etiket: Patatesler ölçülü olarak iyidir. 'Tatlılar vejeteryan yemeklerini doldurmaya devam ediyor - bu tarifleri deneyin. etsiz Meksika omleti veya bir kabak ve keçi peynirli graten . Patates doyurucu olarak da hizmet edebilir. sebzeli burger baz.
- Dokulu Bitkisel Protein TVP, örneğin tavuk kanadı kadar popüler değildir, ancak harika bir protein ve diğer önemli besin kaynağıdır ve fazla hazırlık gerektirmez. Kurutulmuş toz Nadiren çekici geliyor (astronotlar en seçici yiyiciler olamaz), ancak TVP aslında vegan versiyonlarını yapmak için harika bir yoldur. köfte gibi yemekler ve biber. Toz, parçalar ve dilimler gibi birçok farklı çeşidi vardır. Çoğu sağlıklı gıda mağazasında bulun ve toplu olarak satın alın - kapalı bir kapta bir yıla kadar dayanır.
- taklit yengeç Yengeçler bulaşıcı olabilir ama sahte şeyler güvenlidir. Sebastian'ın arkadaşları, kabuklular mutfağındaki bu insani yorumla rahatlayabilir. için bu tarifleri deneyin balıksız suşi ve sahte yengeç kekleri . (Sahte yengeç alırken, birçok çeşit balık içerdiğinden, bunun vejetaryen bir tür olup olmadığını iki kez kontrol edin.)
- Yumurtalar Karıştırılmış, güneşli tarafı yukarı veya döllenmemiş, bu harika protein kaynağını hazırlamanın yanlış bir yolu yoktur. Yumurta, ana yemekteki her türlü etin yerini kolayca alabilir. (Kolesterolünü düşürmek isteyenler beyazlara yapışabilir.) Yumurta ve kaşarlı quesadillas klasik tavuk çeşidini renklendirin. Deneyin yumurta, domates ve kuskus etli ve patatesli bir sebze dönüşü için.
- Peynir Katy Perry'nin güzeli kadar çok yönlü olan peynir, hem sıcak hem de soğuk gelir. Kalsiyumun kemik sağlığına sağladığı fayda ile vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağıdır. kullanın makarna üzerine ricotta peyniri et sosu yerine biraz keçi peyniri alın. etsiz sandviç veya tavuğu beyaz peynirle değiştirin. süslü salata .
