Melek Numaranızı Öğrenin
Miso çorbası hakkında rahatlatıcı bir şey var. Yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış olabilir.akşamdan kalmaları tedavi etmekveya hafif, ılık çorba tam anlamıyla ruhu ısıtıyor olabilir (hata, göbek). Ancak miso keyfi, paket servis ile sınırlı olmak veya sadece deniz yosunu ile eşleştirilmiş olmak zorunda değildir. Hemen hemen her şeyle - hatta çikolatayla - harika bir tada sahiptir ve başka hiçbir tada benzemeyen lezzetli bir dokunuş katar.
Bu 23 miso tarifi, kahvaltıdan tatlıya kadar sağlıklıdan doğru miktarda hoşgörüye kadar çeşitlilik gösterir. Onları düşünmek bile midemi bulandırıyor! Ve bahse gireriz sizi acıktıracak ve midenizi de çok mutlu edecek.
1. Çıtır Sarımsak ve Miso Sırlı Somon
Elbette, iyi ol’ sarımsak ve limon harika. Peki ya size bir şeyleri renklendirmenin inanılmaz derecede kolay olduğunu söylesek? Bu tarifte sos olarak bal, zencefil, sarımsak ve miso kullanılır ve hafif bir çırpma teli, kısa marine ve hızlı kızartmadan biraz daha fazlasını gerektirir. Biraz sıcak isterseniz yeşil soğan, ekstra sos ve bir damla Sriracha ekleyin.
2. Siyah Susamlı Miso-Tahinli Avokado Tostu Gomasio
Aynı avokado şutundan bıktınız mı? Tamam, biz de değiliz, ama bu arada bir değiştirmememiz gerektiği anlamına gelmez. Bu varyasyon, bir tahin-miso tabakası ile başlar, avokado dilimleri ile doldurulur ve ardından gomasio (bir susam tuzu), dilimlenmiş taze soğan ve doğranmış dereotu serpilir. Taze, hafif, lezzetli ve her yönüyle harika. Çok tohumlu ekmek veya ekşi hamur kullanmanızı öneririz.
3. Kremalı Miso Fıstıklı Tavuk Marul Sarması
Miso, gevrek fıstık ezmesi, acı biberli tavuk ve üzüm? Garip bir kombinasyon gibi gelebilir, ancak bu tarif sizi şaşırtacak ve sevindirecek. Doğru miktarda tatlı ve tuzlu ile düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir. Ekstra gevreklik için su kestanesi veya çiğ dolmalık biber ekleyin.
4. Miso-Havuç Mac ve Peynir
Beklenmedik bir başka lezzet eşleşmesi olan bu mac ve peynir, rengini havuçtan ve misodan bir lezzet yumruğu alır. Şüpheniz varsa anlıyoruz, ancak portakal sebzesi gibi ezici bir tadı olmadığına ve bunun yerine en sevdiğiniz çocukluk yemeklerinden birinin yetişkin, umami versiyonu olduğuna yemin ederiz.
john ve sarah green'in düğünü
5. Susamlı Zencefilli Miso Salatalık Salatası
Salatalığın tatsız olduğunu kim söylediyse bu salatayı tatma zevkini tatmamıştır. Sebzeyi ince, kıvırcık şeritler halinde spiralleyin ve edamame, jülyen doğranmış havuç, susam tohumu, nori (kurutulmuş deniz yosunu) ve keskin bir miso sos ile karıştırın. Herhangi bir yağsız protein veya doyurucu çorba için mükemmel bir tamamlayıcıdır - özellikle daha tatlıysa. Spiralizatörünüz yoksa endişelenmeyin. Dilimlerle birlikte tadı da güzeldir.
6. Tuzlu Miso Çikolata Parçalı Kurabiye Barları
Kenara çekil, tuzlu karamel, tuzlu miso'nun parlama zamanı. Bu kurabiye çubukları, mükemmel pişmiş bir çikolatalı kurabiye dokusuna sahiptir (bir parça çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır) ancak glüten içermez ve daha düşük glisemik şeker kullanır. Miso, bir miktar tuzluluk katar ve çikolata parçalarının tatlılığını ortaya çıkarır. Bonus: İyi donarlar, bu nedenle, istemediğiniz sürece tüm partiyi bir kerede yemeniz gerekmez.
7. Kavrulmuş Karnabahar Miso Çorbası
Karnabahar çorbasına cennetlik demek, hakkını vermek olmaz. Kadifemsi dokusu ve zengin aroması onu mükemmel bir seçim haline getirir ve çeşitli tatlarla harmanlanabilir. Bu tarifin yoğun krema yerine badem sütü ve peynir yerine miso kullanmasını seviyoruz. Kızarmış ceviz ve kekik ile doldurun veya ev yapımı krutonlarla kıtır kıtır ekleyin.
8. Baharatlı Miso Sırlı Tavuk Kanadı
Bufalo tavuk kanatlarının harika olduğu inkar edilemez. Ancak bu Kore tavuk kanatlarının daha da şaşırtıcı olması oldukça olası. Izgara ve kızartılmamış, hem baharatlı hem de tatlı ve yapmak için bir esinti olan bu miso tavuk kanatları, futbolun favorisinden güzel bir çıkış.
9. Yumuşak Pişmiş Yumurta ve Miso-Kızarmış Kale ile Gecelik Yulaf
Gece yulafını duymuşsunuzdur. Ama tuzlu gece yulaf? Tarifin temeli (yulaf, fındık sütü, Yunan yoğurdu ve keten tohumu gibi eklentiler) tanıdık gelecek. Tarifin eğlenceli hale geldiği yer yumuşak haşlanmış yumurta ve miso-kızarmış lahana. Bu yulaf, çoğundan biraz daha fazla mutfak süresi gerektirir, ancak protein dolu, lezzetli sonuç buna değer.
10. Miso Marine Biftek Salatası
Bu güzel salata, bir araya getirmek için mükemmel bir son dakika yemeğidir. İster arkadaşlarınız için ister sadece kendiniz için yemek yapıyor olun, zarif tadı ve renk patlaması (ve besin maddeleri) onu ağız sulandıran bir hit yapar. Ekstra lezzet için etin en az bir saat marine olmasına izin verin. Ayrıca tofu veya tavuk yemeyi veya ızgara avokado ile doldurmayı da seviyoruz.
11. Patlıcan Miso Sosu
Evet, humus harika. Evet, her gün yiyebiliriz. Ama bu patlıcan miso sosu, bir şeyleri değiştirmeye değer. Közlenmiş patlıcan; çam fıstığı, tahin, miso, sirke ve birkaç baharatla karıştırın; ve şimdiye kadar daldığınız en doyurucu soslardan biri için maydanoz ve zaatar serpin. Sebzelerle harika, ekşi mayalı ekmekle daha da iyi.
12. Miso Sırlı Tatlı Patates Kaseleri
Güçlü bir öğle yemeği hakkında konuşun. Bu miso tatlı patates kasesi zerdeçal farro, doğranmış lahana ve mantarla doldurulur ve dilimlenmiş avokado ve tahin sosuyla doldurulur. Lif, antioksidanlar ve bol miktarda lezzetle dolu bu yemek, bol bol yapmak için mükemmel bir yemek. Tatlı patatesin gece boyunca miso sosunda ıslanmasına izin vermek onu çok daha lezzetli hale getirir.
13. Miso Karamelli Tatlı Patatesli Kek
Bu senin ortalama kek tarifin değil. Her türlü sürprizle dolu – hurma, miso, öğütülmüş badem ve kaju yağı, birkaç isim – besleyici oldukları kadar yapışkan ve çikolatalıdırlar. Biliyoruz, inanması zor. Tatlı patates onlara nemli bir merkez sağlar ve ham kakao çok iyi bildiğimiz (ve çok sevdiğimiz) derin çikolata lezzetini ekler. Tüm partiyi yerseniz, sizi suçlamayacağız.
Jenna Morasca'nın net değeri
14. Sriracha Tofu ve Shiitake Mantarlı Miso Soba Erişte Çorbası
Miso tarifleri listesi, en az bir erişte çorbası olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu tarif biraz ekstra çaba gerektiriyor ama her şeye değer. Tofu ve mantarları kavurmak onları Sriracha ile besler ve ayrıca et suyuna daldırıldıktan sonra bile onlara gevrek bir dış görünüm verir. Yapraklı yeşillikleri karıştırmayı, bezelye gibi sebzeleri eklemeyi ve ekstra protein için yumuşak haşlanmış yumurta atmayı seviyoruz.
15. Miso Tatlı Patates Çorbası
Hepimiz çorbalarla ilgiliyiz - özellikle de yapımı sadece 20 dakika sürüyorsa. Zencefil, taze soğan, tatlı patates ve misoyu soteleyin; su ve tavuk suyu ekleyin; harman; ve baharatlı karides ile süsleyin. Vejetaryen yapmak için sebze suyu kullanın ve kabukluları çıkarın.
16. Miso-Limon Soslu Kale Salatası
Sade, parlak, sağlıklı, taze… Evet lütfen. Bu salata dakikalar içinde hazırlanabilir ve istediğiniz her şeye dönüştürülebilir. Kahvaltıda haşlanmış yumurta ekleyin. Öğle yemeği için tavuk veya farro ile doldurun. Tadı o kadar çok yönlüdür ki hemen hemen her protein veya tahılla eşleştirebilirsiniz. Dilimlenmiş avokado ve greyfurt ile bile tadı harika olur.
17. Miso Et suyunda Zencefilli Tavuk Köfte
Bu çorba, bir İtalyan düğün çorbasında eğlenceli bir Asya dönüşü. Köfteleri sıfırdan pişirmek kulağa biraz zahmetli gibi gelse de, bunlar yaklaşık 10 dakikada yapılabilir ve çabaya değer. Onları miso-zencefil suyuna bırakın, biraz Çin lahanası karıştırın, arkanıza yaslanın, rahatlayın ve höpürdeterek uzaklaşın.
18. Miso Sırlı Patlıcan
Sadece yedi malzeme ve 10 dakikalık pişirme süresi ile bu bizim yeni favori tarifimiz olabilir. Patlıcan göz korkutucu olabilir, ancak bu tarif daha basit veya daha lezzetli olamazdı. Patlıcanı dilimleyin, puanlayın, pişirin ve sos ve susamla kaplayın. Pirinç, miso çorbası veya basit bir salata ile güzel bir şekilde eşleşir.
19. Susam-Miso Soslu Kuşkonmaz Tavada Kızartma
Bu, zamanı kısıtlı akşam yemekleri için veya ilhamınız kalmadığında harika bir tarif. 20 dakika veya daha kısa bir sürede, kuşkonmazı miso sosunda sotelemek, kahverengi pirinç üzerine servis etmek ve susam serpmek kadar kolay. Ekstra protein için doğranmış tavuk, karides, biftek veya tofu ekleyin ve kinoa gibi diğer tahılları deneyin.
20. Kremalı Nohut Miso Sebze Yahni
Sade miso çorbasından daha rahatlatıcı olabileceğini düşünmemiştik ama sonra bu yahniyle tanıştık. Harmanlanmış nohut, kereviz ve soğan ile kremamsı ve havuç, karnabahar, rutabaga ve lahana ile ekstra doyurucu, biraz ekstra sıcaklığa veya biraz ekstra sevgiye ihtiyacınız olan günler için mükemmeldir.
21. Miso Sırlı Tatlı Patates Suşi
Suşi yapmak delicesine eğlenceli ve şaşırtıcı derecede basittir. Ve deniz ürünleri yerine sebzeleri kullandığınızda, çok uygun fiyatlıdır. Kırmızı Tayland pirincini bir pilav pişiricisinde pişirin (bu araç yapışkan pirinç için gereklidir), tatlı patates çubuklarını miso sosuyla marine edin ve pişirin, suşi matınızı (başka bir temel araç) birleştirin, toplayın, yuvarlayın ve keyfini çıkarın. Kesinlikle hızlı bir yemek değil, ama yaşamaya değer bir mutfak macerası.
nisan astrolojisi 2021
22. Kremalı Miso Carbonara Udon Eriştesi
Miso carbonara kulağa yanlış gelebilir ama bize güvenin: Bu çok doğru. Udon, geleneksel spagetti erişte anlamına gelir, ancak geri kalanı nispeten aynıdır. Sos, krema (sadece 1 yemek kaşığı), yumurta sarısı ve Parmesan'dan yapılır ve pastırma ve karabiber ile doldurulur. Sadece miso ve bir tutam yeşil soğan ekleyin.
23. Miso Karamel ve Çikolatalı Tahinli Dondurma Barları
Bu tatlı bir dondurma makinesi gerektiriyor, ancak o kadar lezzetli ki, sadece tadına bakabilmeniz için bir tanesine yatırım yapmaya değer. Dondurma Tay hindistan cevizi sütü, tahin, akçaağaç şurubu ve vanilya özü ile yapılır ve sos bir hindistancevizi trifecta (hindistan cevizi sütü, şeker ve yağ), vanilya özü ve tatlı miso ezmesi ile yapılır. Biraz kıtır kıtır olması için, çiseleyen kıtır kıtır antep fıstığını ilave edin.
