Melek Numaranızı Öğrenin
Biliyoruz: Konserve çorbaya ulaşmak çok kolay. Ve sağlıklı gıda mağazalarındaki hazır çeşitler aslında oldukça iyi olabilir. Ancak hazır ambalajlı ürünlerin çoğu gizli dezavantajlara sahiptir - yüksek sodyum ve ilave şeker gibi - ve belirli bir yeme şekline bağlı kalırsanız, sizin için işe yarayan (ve lezzet denen o küçük şeyi teslim eden) önceden hazırlanmış seçenekler bulmak zor olabilir.
karısıyla kirli konuşma
Neyse ki çorbalar, hazırlaması en kolay yemeklerden biridir. Ve hiçbir şey tam, doğal, taze malzemelerle yapılan tariflerin yerini tutamaz. Öyleyse, paketlenmiş her şeyi duraklatalım ve bu 19 Whole30-dostu çorbaya bir girdap verelim. Bize güvenin, mağazadan satın almaya geri dönmeyeceksiniz.
1. Yavaş Tencere Beyaz Tavuk Biber
Bütün30 söz konusu olduğunda, fasulye o kadar da sihirli bir meyve değildir. Ama endişelenme: Bir katil yapmak için fasulyeye, aynı derecede doyurucu biber kadar ihtiyacın yok. Bu tarifte kıyılmış tavuk, dolmalık biber, soğan, jalapeno, hindistancevizi sütü ve bir dizi lezzetli baharat kullanılarak göbeğinize olduğu kadar damağınıza da hoş gelen iç açıcı bir çorba elde ediliyor. Taze otlar ve bir miktar kireç ile doldurun.
2. Kolay Vegan Kabak Çorbası
Kremalı çorbanın sırrı sütsüz mü? Bu basit çorba tarifinde balkabağı püresi, tam yağlı hindistan cevizi sütü ve hindistancevizi yağı (veya ghee) bulunuyor. Köri ezmesi ve köri tozu kombinasyonu, çorbaya sekiz (!) diş sarımsak eklenmesiyle birlikte tam da doğru miktarda yumruk verir. Tatlı bir dokunuş için, nar taneleri ve küçük bir kaşık ekstra hindistan cevizi sütü ile doldurun. Kızarmış pepitas da güzel bir gevreklik sağlar.
3. Bütün30 Toskana Çorbası
Baharatlı, kremsi, doyurucu… bu çorba tüm işaretleri kontrol ediyor. Hem pastırma hem de sosis ile yapılan bu çorba, et ve lezzet tutkunlarının hayalidir. (Not: Whole30 uyumlu olduklarını garanti etmek için her ikisinin de şekersiz versiyonlarını satın aldığınızdan emin olun.) Bu lezzetli, dolgulu çorbanın bütün bir lahana demetini kullanarak bir sürü yeşillik içermesini ve sizden ince bir kremlik elde etmesini seviyoruz. tahmin ettim, hindistan cevizi sütü.
4. Kavrulmuş Karnabahar ve Sarımsak Çorbası
Bu çorba, gerçekten olağanüstü bir şey yapmak için küçük bir dizi malzemenin nasıl bir araya gelebileceğinin mükemmel bir örneğidir. Bütün bir karnabahar ve kavrulmuş sarımsak soğanı kullanan bu tarif, lezzetten ödün vermez. Sekiz bileşenli yemeğin geri kalanı baharatlar, et suyu, soğan ve zeytinyağından oluşur ve bir saatten kısa sürede çırpılabilir. Elinizde varsa daldırmalı bir blender kullanın veya çorba patlamasını önlemek için blenderinizin üstünde bir havalandırma deliği olduğundan emin olun.
5. Whole30 Kremalı Taco Çorbası
Kim bir taco kabuğuna ihtiyaç duyar? Bu çorba, tacolar hakkında sevdiğiniz her şeye sahiptir, ancak karbonhidratı atlar. Otla beslenmiş kıyma (hindi ve tavuk tadı da harika), kemik suyu, doğranmış domates, yeşil biber, hindistancevizi sütü ve dokuz baharatla yapılan bu çorba sizi mutlu ve tok tutacak. Ekstra sağlıklı yağlar için dilimlenmiş avokado, daha fazla baharat için jalapeños ve ek gevreklik için doğranmış kırmızı soğan.
6. Mantarlı ve Kaleli Kremalı Paleo Tavuk Çorbası
Çorbada besin mayası kullanmayı hiç düşünmemiştik ama size şunu söyleyelim: Bu harika. Whole30 uyumlu baharat, hindistancevizi sütünü dengeleyen ve mantar ve lahananın en iyisini ortaya çıkaran tuzlu, peynir benzeri bir lezzet verir. Düz ol’ tavuk (uylukları tavsiye ederiz), ancak çorba da sosis veya öğütülmüş hindi ile iyi çalışır. Baharat için 1-2 çay kaşığı kırmızı pul biber ekleyin.
7. Körili Karnabahar Pirinçli Kale Çorbası
Bu çorba, ciddi bir sebze yüklemesine ihtiyaç duyduğunuz günler için idealdir. İster aşırı doyurucu bir 30 öğün yemekten kurtuluyor olun, ister sadece sebze alımınızı güçlendirme havasında olun, bu çorba, besinleri sıfırlamak ve yüklemek için harika bir yoldur. Közlenmiş karnabahar, kırmızı soğan, sarımsak, havuç, karalahana ve her türlü baharatla yapılan bu çorba kesinlikle lezzetten ödün vermiyor. İyice donduğu ve sağlıklı bir şeyler pişirmek için enerji toplayamadığınız geceler için harika olduğu için ekstra yapın.
8. Tavuk Zoodle Çorbası
Biraz balkabağı sarmal haline getirecek ve birkaç sebzeyi doğrayacak enerjiniz varsa, bu zoodle çorbasında ustalaşabilirsiniz. Hazırlık çalışmaları tamamlandıktan sonra, gerekli olan tek şey tavuğun kızarması, sebze ve bazı baharatların karıştırılması ve stokta kaynamaya bırakılmasıdır. Kabak sarmalları çok çabuk piştiğinden, tencerede pişmesine izin vermek yerine yemeden hemen önce içine atmanızı öneririz. Beklenmedik ama aşırı lezzetli bir tat için et suyuna bir çorba kaşığı miso ezmesi ekleyin.
9. Tay Köfte ve Yumurta Damla Çorbası
Yumurta bırakma çorbası lezzetlidir, ancak en iyisi (ne kadar hafif olduğu için) bir yan olarak servis edilir. Ancak bu tarif, Tay köftelerinden elde edilen proteinle doludur ve geleneksel yumurta suyuna onu ana yapmak için bol miktarda cazibe verir. Taze otlar, biberler ve yeşil soğanlardan gelen parlak renk tonlarını ve hem et suyunda hem de köftelerde kullanılan zencefilden gelen tatlı ipucunu seviyoruz. Biraz zaman kazanmak için topları bir gün önceden pişirin.
10. Tavuk Avokado Kireç Çorbası
Bu çorba, tavuğu parçalanmadan önce et suyunda harika bir şekilde pişirerek, onu olabildiğince nemli ve lezzetli hale getirir. Kimyon, kekik ve öğütülmüş kişniş ile baharatlanmış ve üzerine gevrek turp, kremalı avokado ve tart limon suyu eklenmiş bu tarif, uzun bir günün ardından soğuk algınlığı (fazladan jalapeños ekleyin), ısınmak veya dinlenmek için harika bir yoldur. .
11. Kavrulmuş Brokoli Çorbası
Bu süslü görünümlü çorbanın bir araya getirilmesi şaşırtıcı derecede basittir. Brokoli ve soğanları kavurarak başlayın (fazla çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır tutmayın), kavrulmuş parçaları haşlanmış patatesle karıştırın, limonlu tahin sosunu ekleyin, kalan sebzeyi ekleyin ve yemeye başlayın. Zengin, kremsi, sadece biraz baharatlı… Bu çorbanın her şeye sahip olduğunu söylemenin güvenli olduğunu düşünüyoruz. (Psst, eğer bir sarımsak severseniz, tarifteki miktarı iki katına çıkarın - ne kadar çok, o kadar neşeli.)
12. Kolay Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
Közlenmiş biber çorbası göz korkutucu görünebilir, ancak birkaç püf noktası ile olabildiğince basit. Birinci numara: Evde közlemek yerine bir kavanoz közlenmiş biber alın. Duman alarmı kaçınılmaz olarak çaldığında itfaiyecilerin ziyaretinden ve zamandan tasarruf sağlar. İkinci püf noktası: Tam yağlı hindistan cevizi sütü ile onu gizlice kremsi hale getirin. Üçüncü numara: Daha fazla kalınlık için havuç ve soğan ekleyin - oh ve besinler. Bir blenderi yönetebiliyorsanız, bu çorbayı da yönetebilirsiniz ve denediğiniz için mutlu olacaksınız.
13. Zerdeçallı Palamut Kabağı Çorbası
Bal kabağı çorbası, balkabağı çorbası… lezzetliyken, bazen biraz orada olduklarını hissedebilirler, bunu yaptılar. Eşit derecede lezzetli ve kremsi bir kabak muadili olan meşe palamudu kabağı kullanarak işleri değiştirin. Çorba, doğranmış elma ile tatlandırılır - ekşi bir tat için yeşil elma ile gidin; Daha tatlı bir şey istiyorsanız, Gala'yı tercih edin - soğan ve havuçla kalınlaştırın. Çorbayı olduğu gibi seviyoruz, ancak biraz daha baharat istiyorsanız, birkaç yemek kaşığı köri tozu ekleyin.
14. Karnabahar Bacon Çorbası
Karnabahar çorbası bir sanattır. Biraz fazla sıvı onu sulu yapabilir ve karnabaharın baharatlara ve sıvılara oranı çok küçükse, çorbanın tadı yavan olabilir. Bu tarif, pastırma ve et suyu gibi nispeten az miktarda süper lezzetli bileşenlere yapışarak işleri kolaylaştırır. Sarımsak miktarını artırmaktan çekinmeyin ve bu kalın, muhteşem dokuyu sağlamak için bulabileceğiniz en büyük karnabaharı alın.
15. Tay Tatlı Patates ve Havuç Çorbası
Süper kremalı çorbanın bir başka sırrı: tatlı patates. Kalın, lezzetli et kendi başına çok lezzetlidir, baharatlara neredeyse hiç ihtiyacınız yoktur. Bununla birlikte, bu tarif kırmızı köri ezmesi, zencefil ve kireç ile oldukça yaratıcı hale geliyor. Whole30 dostu tutmak için doğranmış fıstık tepesini atlayın; Canınız biraz çıtır çıtır çekiyorsa yeşil soğanı tercih edin.
16. Paleo Pizza Çorbası
Pizza çorbası mı? Evet, doğru okudunuz. Tavuk sosisi, pepperoni, mantar, marinara sosu, zeytin, kekik ve diğer lezzetli eklentilerle yapılan bu çorba, gerçekten de pizzanın en iyisini sunuyor. (Dürüst olmak gerekirse, hamuru veya peyniri kaçırmıyoruz.) Yeşil dolmalık biber, kırmızı soğan ve kavrulmuş sarımsak gibi sebzeli malzemeleri denemekten çekinmeyin ve sosis çeşitleriyle çılgına dönün (şekersiz oldukları sürece). ). Yapması sadece 30 dakika süren bu çorba, paket servis kadar kolay.
17. Tavuk Tortilla-Az Çorba
Karbonhidrat karşılığı olmadan da aynı derecede harika olan bir başka çorba, bu tortillasız çorba o kadar doyurucu ki, gevrek mısır için yeriniz bile olmaz. Közlenmiş domates, kuşbaşı doğranmış tavuk, közlenmiş kırmızı biber ve Whole30'a uygun taco baharatıyla dolu bu çorbada kesinlikle eksik bir şey yok diyebiliriz. Yine de canınız biraz çıtır çıtır çekiyorsa, biraz dilimlenmiş jicama veya turp eklemekten zarar gelmez.
18. Fasulyesiz 30 Dakika Biber
Bazen sadece sıcak bir kase acı biber istersiniz - fasulyesiz. Bu çorba, içtenlik, baharat ve memnuniyet sağlar. Yağsız kıyma, bol biber-soğan, salça ve yedi baharatla yapılan bu lezzeti hiçbir şeye değişmeyiz. Bununla birlikte, çorba, tavuk veya hindi ile de harika bir tada sahiptir (et suyunu buna göre değiştirin) ve ekstra biber baharatı asla acıtmaz - yani baharatı seviyorsanız.
19. Hazır Pot Kremalı Güneybatı Tavuk Çorbası
Keşke tüm tarifler, malzemeleri bir tencereye atmak ve sihrin kendi kendine gerçekleşmesine izin vermek kadar kolay olsaydı! o zamana kadar bu süperstar çorbasıyla yetineceğiz. Tavuğu baharatlayıp kızartarak başlayın, sebzeyi, ardından suyu ekleyin ve kaynamaya başlayın. Daha kremalı bir çorba için badem sütü yerine hindistan cevizi sütü kullanın.
