Melek Numaranızı Öğrenin
Çoğu insan 'kök sebzeler' denilince akla ilk gelenlerin patates ve havuç olduğuna bahse gireriz. Ve bunlar etraftaki en popüler kök sebzeler olsa da, geldikleri yerde çok daha fazlası var.
Şalgam ve pancardan yaban havucu ve rutabaga'ya kadar, az kullanılan, ancak doyurucu ve lezzetli ürünlerin kavrulmayı, spiralleştirilmeyi ve sotelenmeyi bekleyen bir yeraltı dünyası var. Soğuk salataların çekici gelmediği soğuk havalar için mükemmel olan bu 19 kök sebze tarifi, mevsimsel yemeklerden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar. Her biri, temizliği en aza indirerek tek bir tencerede, tavada veya tavada yapılır. Kazma zamanı!
bir kızın sana aşık olmasını sağlamak
Ana yemekler
1. Akan Yumurtalı Pancar Hash
Patateslere bir ara verin ve bunun yerine doğranmış pancar ve şalgamdan bir karma yapın. Hafifçe kömürleşmiş sebzelere dökülen zengin yumurta sarısı ile, bu düşük karbonhidratlı macenta karışımı, sağlıklı kahvaltı hayallerini oluşturur.
2. Tek Tavada Sarımsaklı Otlu Tavuk ve Kış Sebzeleri
Tatlı patates, yaban havucu, şalgam ve altın pancarın çok daha ilginç bir karışımı için normal beyaz yumruyu değiştirerek 'tavuk ve patates' gecesine farklı bir dönüş yapın. Proteinle aynı tavada pişirilen sebzeler, otlar açısından zengin sosu emerek kolay olduğu kadar etkileyici bir yemek hazırlar.
3. Brokoli ve Sosisli Spiralize Yaban Havucusu
Gluten veya karbonhidrat alımını izleyen herkes, hayatlarında bu spagetti takasına ihtiyaç duyar. Tatlı, sarmal yaban havucu ve baharatlı sosis mükemmel bir kombinasyon oluşturur ve etin suyu o kadar çok tada sahiptir ki, yemek için basit sos olarak çifte görev yapar.
4. Keçi Peynirli ve Pancar Yeşillikli Kırmızı Pancar Risotto
Keçi peynirinden keskin, pancardan hafif tatlı ve gösterişli kırmızı rengiyle övünen bu vejetaryen risotto, onu daha da iyi hale getirmek için geleneksel bir yemeğin nasıl karıştırılacağının mükemmel bir örneğidir. Dahası, tarif, tüm sıvıyı azar azar yerine bir kerede eklemeyi gerektirir, bu da sadece 30 dakika içinde çırpmayı daha da kolaylaştırır.
5. Thai Yam ve Tatlı Patates Sarısı Köri
Popüler görüşün aksine, tatlı patatesler ve tatlı patatesler hiç aynı değildir - birincisi daha nişastalı ve daha hafiftir, ikincisi ise beta-karoten bakımından daha yüksektir. Her kök, hafif hindistancevizi sütünün her şeyi daha az yağlı ama mükemmel kremsi tuttuğu bu köriye farklı bir tat verir.
6. Karidesli Rutabaga Pad Thai
Spiralize havuç ve rutabaga, bu Tay esintili tarife daha fazla lif ve renk vermek için pirinç eriştelerinin yerini alırken, tavaya karides eklemek ekstra madde sağlar. Tatlı ve lezzetli fıstık sosunu karıştırmak için ayrı, küçük bir kase kullanmanız gerekecek, ancak söz veriyoruz, (minimum) ekstra bulaşık yıkamaya kesinlikle değecek!
7. Tek Kap Köklü Sebzeli Kinoa Yahni
Mercimeklerden kinoaya ve dokuz bütün kök sebzelere kadar, bu besleyici yahnideki tüm malzemeler tek bir kapta pişiyor, bu da yapımının neden bir saatten fazla sürdüğünü açıklıyor (çoğu pişirme işlemini sizin bırakmanızı gerektiriyor) tencerede). Yine de bunun sizi hayal kırıklığına uğratmasına izin vermeyin - tarif size bir süre dayanacağından emin olan büyük bir parti yapar ve hatta güzelce donar, sizi gelecekte tembel günlerde yemek pişirmekten kurtarır.
8. Somon ve Közlenmiş Kök Sebze Levha Tava Yemeği
Sadece beş dakikalık hazırlık süresi ve gülünç derecede kolay temizleme ile tek bir tepside yapılan bu hafta içi akşam yemeği, beslenmeden ödün vermeden aldığı kadar az bakım gerektirir. Somon balığı protein ve iyi yağlar sağlarken, tatlı patates, gökkuşağı havuç ve sunchokes karışımı çok sayıda sağlıklı karbonhidrat, vitamin ve lif sunar.
9. Parsnips Rutabaga Sosis Levha Tava Yemeği
Ürün yemek çoğu zaman bir angarya gibi geliyorsa, bunu bir zevk gibi hissettirmenin bir yolu burada. Meyveli zeytinyağı, bazı kokulu otlar ve sosis parçalarıyla cezbedilen bu yaban havucu ve rutabaga karışımı, buğulanmış sebzelerden veya gevşek salatalardan çok uzaktır.
10. Dana Şalgam Turtası
Dökme demir tava ve önceden hazırlanmış bir hamurla, tek bir tavada tamamen bir çömlek turtası yapabilirsiniz. Bu, bezelye ve havuç yerine, kıyma ile şalgam kullanmayı tercih ediyor; soğuk havalarda rahat yemeklerin tadını çıkarırken aynı zamanda mevsimlik ürünlerden de faydalanmanın harika bir yoludur.
Kova burcu kadını ilişkilerde
Garnitürler
11. Kavrulmuş Kök Sebzeler
Sebzeleri kavurmak doğal tatlılıklarını ortaya çıkarır, bu nedenle lezzetlerini daha da artırmak için fazla bir şeye ihtiyacınız yoktur. Bu tarif, karamelize topraklılıklarını tamamlamak için sadece bir tutam tuz ve bir tutam kekik kullanarak tatlı patates, havuç ve yaban havucunun organik lezzetlerini onurlandırıyor.
12. Sağlıklı Kök Sebze Graten
Çoğu zaman peynir parçalarına ek olarak tam bir bardak kremayı çağırdıklarından, çoğu graten sağlıklı tarif listelerinde yer almaz. Bu, fırında tatlı patates, rutabaga ve balkabağının parlamasına izin vererek kesimi yapar. Yarım fincan peynir ve ekmek kırıntıları hala biraz bozulma ve doku sağlar, böylece her iki dünyanın da en iyisini elde edersiniz.
13. Yoğurt ve Dereotu ile Pancar Eriştesi
Bu parlak ve ferahlatıcı erişteler, daha ağır proteinlerin yanı sıra salataya harika bir alternatif oluşturuyor, ancak hafif bir vejetaryen yemek kadar iyi çalışıyorlar. Spiralize pancarları pişirmekten keskin yoğurt ve dereotu sosunda döndürmeye kadar her şey tek bir tavada yapılır, bu da bunu daha yoğun günlerde veya düşünmeniz gereken başka, yüksek bakım gerektiren ana yemekleriniz olduğunda yapmak için ideal bir hızlı yemek haline getirir. .
14. Yaban Havucu ve Elma Sote
Tatlı, tuzlu ve sarımsaklı tatlar içeren ve sadece dört malzemeyi ve 20 dakika süren bu ezici taraf, daha azının daha fazla olduğunun kanıtıdır. Akşam yemeğinde etin yanında servis yapmak için mükemmeldir, ancak elma karışımı ile kahvaltıda da lezzetlidir.
15. Bal Sırlı Şalgam
Şalgamların “bağımlılık yapan yiyecekler” listesinde yer alabileceğini hiç düşünmediyseniz, bu tarifi denemediniz. Hafif baharatlı, tatlı doğal lezzetlerini ortaya çıkaran ballı tereyağlı bir kremaya atıldığında, sadece 15 dakika içinde doyamayacağınız bir garnitür haline geliyorlar.
16. Parmesan Sarımsaklı Yaban Havucu Patates Kızartması
Bunların patates yerine yaban havucu ile yapılması bu kızartmaları alışılmadık kılıyor. Rendelenmiş Parmesan, sarımsak tozu ve kırmızı biber ile tatlandırılmış olmaları onları olağanüstü kılıyor. Ve bir de, normal patates kızartmalarından daha düşük karbonhidrat ve daha lifli oldukları gerçeği var. çok hoşsun.
17. Tatlı Patates, Soğan ve Za'atar ile Kavrulmuş Kudüs Enginar
Bağırsak sağlığına faydalı prebiyotiklerle dolu olmasının yanı sıra, Kudüs enginarları (aslında hiç enginar değildir), nişastalı dokularını ve lezzetli tatlarını bu basit ama doyurucu tatlı patates ve nohut karışımına verir. Tarif çok fazla za'atar gerektirmez, ancak baharatı atlamak istemeyeceksiniz; kişniş, kimyon, anason ve sumak karışımı yemeği bu kadar unutulmaz kılan şeydir.
18. Zencefilli Miso Şalgam ve Şekerli Bezelye
Gevrek şekerli bezelyelerin şalgamla birleştiği bu tarif, bir sonbahar masası için olduğu kadar bir bahar menüsü için de uygundur. Asya esintili bir zencefil ve miso sosunda atılmış, fazladan çaba gerektirmeden sade kavrulmuş sebzelerden hoş bir ayrılış.
19. Tempeh, Yaban Mersini ve Adaçayı Doldurma
Havuçların nuttier ama aynı derecede tatlı kuzenleri olan yaban havucu, ceviz, kokulu adaçayı ve sarımsak ile birlikte bu doyurucu vejetaryen garnitür için uygun bir katkı sağlar. Ayrıca, çoğu ekmek ağırlıklı doldurma tarifinden farklı olarak, bu, ufalanmış tempeh ile bitki bazlı protein takviyesi ekler.
boğa kadını ve ikizler erkeği cinsel açıdan
