Melek Numaranızı Öğrenin
daldırma Dunk. Kepçe. Çıtır çıtır. Hepimiz büyük bir kase salsaya dalmak üzereyken - aile boyu bir paket cips ve bir avuç arkadaşla donanmış - ama bazen bir şeyleri değiştirmeyi seviyoruz. Bu 11 dipten hangisinin hangi çiple en iyi şekilde eşleştiği konusunda tavsiyelerimizi takip edebilir veya kendi maceralı çip-daldırma deneyiminizi seçebilirsiniz. Sadece tercih ettiğiniz kepçeyi (tortilla, pide, graham, hatta bir kraker) ve istediğiniz krema aromasını (kremalı, çikolatalı, fasulye-y) seçin ve büyük bir ısırık alın.
kraker
1. Kavrulmuş Havuç ve Harissa Dip
Havuç sadece daldırma için değildir. Kavrulduğunda ve karıştırıldığında, herhangi bir krakerin dalmaya başlamasını sağlayacak tatlı ve canlı bir daldırma haline gelirler. Bir acı biber salçası olan harissanız varsa, bir veya iki kaşık atmanız gerekir. Tatlı ve baharatlıyı yumuşatmak için nohut ekleyin (ve iyi bir doz protein ekleyin). Nar taneleri ile süsleyin ve normal humusa geri dönmenizin pek mümkün olmadığını kabul edin.
2. Zeytin Tapenade
Zeytinler tipik olarak peynir ve krakerlerin yanında servis edilir, ancak neden zeytinleri yayma olarak kullanmıyorsunuz? Yenibahar dolgulu zeytinleri kabaca doğrayın - kavanozdaki ufacıklar değil, şişman olanlar - ve tuzlu kapari, grenli hardal, kekik ve fesleğen ile karıştırın. Bir parça zeytinyağı ve krakerleri çıkarmaya hazırsınız… ve belki de iyi, kremsi bir peynir.
3. Közlenmiş Kırmızı Biberli Pesto
Bütün pestolar aynı değildir. Aslında, 'pesto', ezici malzemelerden yapılan bir macun için genel bir terimdir - fesleğen gerekmez. Tatlı közlenmiş kırmızı biberleri (kendin ya da kavanozdan kendin yap) kızarmış çam fıstığı ve zeytinyağı ile her kraker için uygun, canlı bir daldırma şeklinde karıştırın. Profesyonel ipucu: Ücretsiz bir öğleden sonra büyük bir parti yapın ve bir şeyler atıştırmak için havasında olduğunuzda dondurmak için dondurun.
Tortilla cips
4. Mısır, Avokado ve Siyah Fasulye Salsa
Patates kızartması ve salsa, PB ve J kadar klasik bir ikili ama farklı olmaya cüret etmekte sorun yok. Bulabileceğiniz tüm kiraz domatesleri toplayın ve tatlı mısır, kırmızı soğan, avokado ve kişniş ile eşleştirin. Siyah fasulye ilavesi, esasen bu sosun akşam yemeği olduğu anlamına gelir. O yüzden bize izin verirseniz, bir paket daha cips açacağız.
romantik doğum günü fikirleri koca
5. Sizin İçin Daha İyi Fransız Soğan Sosu
Soğan sosu, herkesin sevmekten nefret ettiği bir şey. Kremsi ama biraz tuzlu - ve oh çok zengin. Yunan yoğurdu ve karamelize soğanların yardımıyla, paketlenmiş versiyonda gelen gizemli malzemeler hakkında tereddüt etmeden dalabilirsiniz. Sadece bir nefes nane unutma.
6. Ananas ve Domates Salsa
Klasik salsa üzerine bu tart ve tatlı ananas bazlı riff ile damak tadınızı uyandırın. Roma domatesleri, kişniş ve dolmalık biberleri doğrayın; sulu ananas ile karıştırın; ve daldırma olsun. İnsanları gerçekten etkilemeye çalışıyorsanız, içi boş bir ananas yarısında servis yapın, ancak kaseler de iyidir.
Pide Cipsi
7. Tay Hindistan Cevizi Körili Humus
Pide cipsli temel humus, okul öğle yemeği için iyidir, ama artık bir yetişkinsin, sosla biraz süslenmeyi hak ediyorsun. Kırmızı köri ezmesi ve hindistancevizi sütünü standart bir nohut-limon-tahin humus tarifiyle karıştırın ve ne olduğunu görün.
wiki kobe bryant
8. Kavrulmuş Limonlu Karnabahar Sosu
Püre yaparken karnabaharı beyaz patatesle değiştirirsiniz; sebzeyi haftada iki kez pilava çeviriyorsun. Anladık, sen bir profesyonelsin. Ama karnabahar sosu yapıyor musunuz? Limonları ve karnabahar çiçeklerini kızartın, ardından tahin, sarımsak ve zeytinyağı ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pidelerinizi smaçlamak için parlak ve lezzetli yeni bir yol - en iyisi siz başlayın.
9. Beyaz Fasulye Sosu
Fasulye sosu, humusa çok benzer, ancak biraz daha hafif bir tada sahiptir. Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir atıştırma deneyimi için beyaz fasulye, kimyon, limon ve maydanozun garnitür karışımını bir pidenin üzerine (hatta bir sandviçin üzerine) sürün.
Graham Kraker (veya Parmağınız…)
10. Çikolatalı Cheesecake Sosu
Cheesecake'in daha iyi olamayacağını düşündüyseniz, onu hiç sos olarak kullanmamışsınız demektir. Bu sizin için daha iyi tatlı seçeneği, iyi şanslar için yoğun bir kakao tozu tozu ile krem peynir ve Yunan yoğurdu karışımıdır. Pudra şekeri, atıştırmalıklara tatlılık getirmenin tatsız bir yoludur, ancak akçaağaç şurubu, agav veya bal ile değiştirmekten çekinmeyin.
11. Vegan Kurabiye Hamuru Dip
Kurabiye hamuru yiyiciler, kim olduğunuzu biliyorsunuz. Kaşıklarınızı hazırlayın, çünkü sonunda annenizin bile yemeye uygun diyebileceği bir kurabiye hamuru var. Bu nohut bazlı (oh, evet, bu doğru!) daldırma, ayçiçek yağı, akçaağaç şurubu ve birkaç büyük avuç çikolatanın eklenmesiyle tıpkı çikolatalı kurabiye hamuru gibi tatmayı başarır. Bunu graham krakerlerine yaymayı severken, doğrudan kaseden yerseniz tamamen anlıyoruz.
