Melek Numaranızı Öğrenin
Beğenebilirsin
İçtikten Sonraki Gün Kakamız Neler Oluyor?Jägerbombs, Redbull votkaları ve sizi terk etmeyen alt raf likör günleri geride kaldıakşamdan kalma hissetmekhafta sonu sonra. Artık içki siparişinin bir randevunun, iş arkadaşlarının ve hatta önemli bir diğerinin ebeveynlerinin önünde yapıldığı gösterişli kokteyl barlarına mezun oldunuz.
Ve Jack ve Coke'a birçok yetişkin alternatifi var. Kreatif direktör Pamela Wiznitzer, en önemli şeyin ne istediğinizi bilmek ve güvenle sipariş vermek olduğunu söylüyor. Terzi , New York'ta bir kokteyl bar. “Müstakbel kayınvalidenizin önünde bir votka sodası sipariş etmek istiyorsanız, bunu sorgulamayın” diyor. “Rahat alanınızın dışına çıkmanız gerektiğini düşünmeyin.”
Alkol ufkunu genişletmek isteyenler için, frat boy favorilerinin ötesine geçen beş ana içkiden (votka, cin, rom, tekila ve viski) her biri için bir tane olmak üzere beş içki topladık. Kötü haber mi? “Muhtemelen bunları dalış barlarında sipariş edemezsiniz” Nisan Wachtel, sahibi ve eğitimcisi diyor Salla + Yut ve Craft Mocktails. 'Ancak taze meyve suyu olan her yerde bunlardan en az birkaçını yapabilmeli.' Hatta devam ettik ve malzemeleri ve talimatları ekledik - çünkü barmenlik oynamak için asla çok yaşlı değilsiniz.
Votka: Moskova Katırı
“Moskova katırı, kolay yudumlamak için uzun bir içecektir,” Wachtel diyor. 'Bir barda taze meyve suları yoksa ama zencefilli bira varsa, gitmeniz iyi olur! Bunu bir mahalle barında veya bir kokteyl barda sipariş etseniz de, iyi bir içecek alacaksınız.” Malzemeler: 2 ons votka, 1/2 ons taze limon suyu, 6 ons zencefil birası, 1 limon dilimi (süslemek için)Tarifi: Tüm malzemeleri bir bakır bardağa veya yüksek top bardağına dökün. Buz ekleyin, karıştırın ve limon dilimi ile süsleyin.
Tekila: Paloma
“Meksika'daki en popüler kokteyl,” Wiznitzer diyor. 'Elbette, burada ABD'deki margaritalarımızı seviyoruz, ancak bir nedenle paloma içiyorlar.”Malzemeler: Koşer tuzu, 2 ons greyfurt suyu, 1/2 ons taze limon suyu, 1 çay kaşığı şeker, 2 ons tekila, 2 ons soda, 1 limon dilimi (süslemek için)Tarifi: Bir tabağa koşer tuzu dökün ve limon dilimi ile bir highball bardağının kenarını ovalayın. Camın kenarını tuza batırın. Greyfurt suyu, limon suyu ve şekeri bardağa dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Tekila ve buz ekleyin, soda ile doldurun ve limon dilimi ile süsleyin.
Rum: Daiquiri
“Kokteyl barmenlerine ilk beş içeceğinin ne olduğunu sorarsanız, daiquiri muhtemelen listededir” Wachtel diyor. 'Kaliteli malzemeler kullandığınız sürece kasaplık yapmak zordur. Bununla birlikte, kokteyli mükemmelleştirmek de benzer şekilde zordur - ancak denemekten mutluluk duyarız.”Malzemeler: 2 ons hafif rom, 3/4 ons taze limon suyu, 3/4 ons basit şurup, 1 misket limonu (süslemek için)Tarif : Malzemeleri bir karıştırma bardağına veya tenekeye dökün. Buz ekleyin, çalkalayın ve bir martini bardağına süzün. Kireç kama ile süsleyin.
Cin: Tom Collins
“Bu tam bir klasik ve çok ferahlatıcı,” Wiznitzer diyor. 'Tatların hiçbiri çok güçlü veya yabancı değil, bu nedenle yeni içecekler deneyen insanlar için harika bir seçenek.' Malzemeler: 2 ons cin, 1 ons taze limon suyu, 1 çay kaşığı çok ince şeker, 4 ons soda , 1 maraschino kirazı (süslemek için), 1 limon dilimi (süslemek için)Tarifi: İlk üç malzemeyi Collins bardağında birleştirin. Karıştırın, buz ekleyin, soda ekleyin ve maraschino kirazı ve limon dilimi ile süsleyin.
Viski: Viski Smash
“Viski şutu mükemmel bir ferahlatıcı yaz kokteylidir” Wachtel diyor. 'Temelde bir naneli limonatanın içkili yetişkin versiyonudur.” Yeter dedi.Malzemeler: 3 limon dilimi, 2 ons burbon, 3/4 ons basit şurup, 8 nane yaprağı, 1 nane sapı Yapılışı: Limon dilimlerini bir karıştırma bardağı veya teneke içinde ezin. Nane sapı hariç kalan malzemeleri ekleyin. Buz ekleyin, sallayın ve taze buz üzerinde eski moda bir bardağa iki kez süzün. Yağları serbest bırakmak için hafifçe nane fışkırtın ve bardağa koyun.
