Ebeveynlik

Bebeğinizi bu sağlıklı bebek maması tarifleriyle besleyin

Melek Numaranızı Öğrenin

Çalışan bir ebeveyn olarak, bebeğinize bakarken zorlu bir programla uğraşmak bazen göz korkutucu görünebilir. Artık ilgilenmeniz gereken sevimli ama çaresiz bir kişi daha var ve Netflix izleyip bir kadeh şarabın tadını çıkardığınız akşamlarınız bebek bezi çantalarını paketlemeye, alma ve bırakma zamanlarını koordine etmeye, mama şişelerini pompalamaya ve/veya karıştırmaya dönüştü.

rachael taylor'ın sevgilisi

Özellikle hazır gıdalar çoğu mağazada yaygın olarak bulunduğundan, karışıma bebeğinizin mamasını hazırlama görevini eklemek çılgınca görünebilir. Ancak, bebeğinizin yiyeceklerini evde hazırlamanın aslında oldukça kolay olduğunu ve uzun vadede zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlayabileceğini bilmek sizi şaşırtabilir.

Bebeği yemekle tanıştırmak

Bebeğinizin katı gıdalara ne zaman hazır olacağı konusunda iki önemli öneri var. İlki, bebeğiniz 6 aylık olana kadar beklemektir. Bu felsefe, D vitamini eksiklikleri nedeniyle bebeklerin 6 aylık olana kadar sadece anne sütü veya biberonla beslenmesi gerektiği fikrinden kaynaklanmaktadır. Teorik olarak, katı gıdaları doldurmak, temel D vitamini seviyelerine sahip süt veya formülleri daha az doldurmak anlamına gelir.

İkinci ilk gıda felsefesi, hazır olma belirtilerini izlemektir. Bebeğiniz aşağıdaki durumlarda hazır olduğuna dair işaretler gösteriyor olabilir:1. Başını dik tutabilir2. Yardımlı (veya yardımsız) oturur3. Yemekle ilgilenen davranışlar4. İki katına çıkmış doğum ağırlığı

Bebeğinizin hazır olup olmadığına karar verdikten sonra, onu katı yiyeceklerle tanıştırmak için gerekli tüm malzemelere sahip olduğunuzdan emin olmak isteyeceksiniz. Sahip olmayı düşünebileceğiniz bazı şeyler şunlardır:

  1. Yüksek sandalye
  2. önlükler
  3. Bebek kaşıkları, küçük bir ağza ısırık alacak kadar dar
  4. Blender, mutfak robotu, gıda değirmeni veya özel ekipman gibi püre gıda yapmak için gerekli araçlar
  5. Artık yiyecekler ve toplu yiyecekler için yiyecek saklama

Balkabagi ile kolay ev yapımı tarifler

Bu, ahem, erkeksi sebzenin sadece bir mutfak bıçağıyla yıkılması için göz korkutucu bir kale gibi görünebileceğini mi söyleyelim, ama erkeksi ve sağlam dış görünüşünün sizi aldatmasına izin vermeyin. Bu kötü çocuklardan birini kesmek, karpuzdan daha zor değil. Doğru bıçakla kolay peasy (ben de Shun bıçaklarının hayranıyım). Kabak hazırlamak için iki temel yöntem vardır: kavurma veya buharda pişirme. Genel bilgi birikimine sahip olduğunuzda, bu yöntemleri hemen hemen her meyve veya sebzeye uygulayabilirsiniz.

kavurma

Kavurma, üründeki doğal tatlılığı ortaya çıkaran bir pişirme yöntemidir. Yağ ve kuru bir ısı kaynağı eklemek, etin bir kısmını karamelize eder ve buğulanmış ve çiğ ürünlerde bulunmayan lezzetleri ve besinleri ortaya çıkarır.

Bal kabağını kızartmak için:

  1. Fırını 425 dereceye ısıtın.
  2. Kabağı ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
  3. Eti küpler halinde kesin (isteğe bağlı).
  4. Eti yağ ile fırçalayın.
  5. Yarımları bir fırın tepsisine yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve çatal yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
Kabuğundan ayırın ve dilediğiniz gibi püre haline getirin.

buharda pişirme

Kavurma gibi, bir meyve veya sebzeyi buharda pişirmek için neyin gerekli olduğunu anladığınızda, bu bilgiyi herhangi birine uygulayabileceksiniz. Özellikle buharda pişirmek için yapılmış süslü cihazlar olmasına rağmen, bir tencereniz ve bir süzgeciniz/süzgeciniz veya hatta üstü kapalı, mikrodalgaya dayanıklı bir tabağınız varsa, yiyecekleri sorunsuz bir şekilde buharda pişirebilirsiniz.

Balkabağını mikrodalgada buharda pişirmek için:

  1. Kabağı ikiye bölün ve tohumları çıkarın.
  2. Eti küpler halinde kesin.
  3. 2 yemek kaşığı su ile mikrodalgaya uygun bir kaba koyun.
  4. Et çatal ihale oluncaya kadar 5-7 dakika boyunca tam güçte mikrodalga.
  5. Pişirdikten sonra, cildi etten ayırın
  6. Eti yalnızca bir blender, daldırmalı blender, mutfak robotu, gıda değirmeni veya yiyecekleri püre haline getirmek için başka bir alet kullanarak püre haline getirin

Balkabağını ocakta buharda pişirmek için:

Bu pişirme yöntemi için küp küp kabak ile başlayın:

  1. Kabağı küp şeklinde doğramak için bir soyucu veya keskin bir mutfak bıçağı ile kabuğunu soyun.
  2. Soyulduktan sonra 2 yarıya bölün ve tohumlayın.
  3. Kalan eti 1 inç küpler halinde kesin.
  4. En az 2 su bardağı suyu bir tencereye koyun ve ocağınızın üzerinde kaynatın.
  5. Kabak küplerini alın, elbette tohumsuz ve bir buharlı sepet veya metal süzgeç içine koyun.
  6. Su kaynama noktasına geldiğinde, küp küp kabak sepetini yerleştirin, örtün ve tencerenin içindeki buharın etin yumuşamasını sağlayarak 7-10 dakika kaynatın.
  7. Yumuşak bir kıvam elde edince püre haline getirin.

Profesyonel İpucu! Önceden kesilmiş balkabağı küplerini günümüzde çoğu bakkalda bulmak mümkün. Bu adım, maliyet ve tazelikten biraz ödün verse de, 10 dakikalık hazırlık işinden tasarruf etmenizi sağlar.

Şeftali ile kolay ev yapımı tarifler

Şeftali, bebek maması için tatlı, çok yönlü bir bileşendir. Mevsiminde şeftali bol, taze ve lezzetlidir. Sezon dışında, onları donmuş ve hatta konserve olarak bulabilirsiniz.

Şeftali Püresi Tarifi

  1. 1-2 orta boy şeftalinin kabuğunu soyun
  2. Şeftalileri dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın
  3. Seçtiğiniz aracı kullanarak püre haline getirin (daldırma blenderi, dik blender, mutfak robotu, ezici veya bebek maması makinesi. Araçla birlikte gelen talimatları izleyin).
  4. Şeftali püresinin kıvamını inceltmek için gerektiği kadar su veya meyve suyu ekleyin.
  5. Püreyi buzdolabında veya dondurucuda temiz hava geçirmez bir kapta saklayın.

Profesyonel ipucu! Buz küpü tepsileri, püre haline getirilmiş yiyecekleri mükemmel porsiyon boyutlarında dondurmak ve saklamak için harika bir yoldur. Dondurulduktan sonra 'küpleri' hava geçirmez bir torbaya veya kaba koyun.

Klasik Şeftali Yoğurt Tarifi

Şeftali ve kremanın klasik kombinasyonunu tatmak için:

  1. Bir parça şeftali püresini eşit parça yunan yoğurdu (sade veya vanilya) ile karıştırın.
Bitti ve süper lezzetli!

Yaban mersini ile kolay ev yapımı tarifler

Şeftali gibi yaban mersini de bir mevsime sahiptir ve onları en yoğun mevsimde taze olarak satın almak idealdir. Şahsen onları Costco gibi büyük bir kutu mağazasından toplu olarak satın almayı ve ailemin birkaç gün içinde yiyemediğini dondurmayı seviyorum (genellikle evimde çok sevilenler olduğu için artık hiç kalmadı). Bu, hava durumu veya mevsim ne zaman olursa olsun emrimde fazladan donmuş çilek bulundurmak için harika bir yol ve ayrıca olgun sulu meyvelerin hiçbirinin boşa gitmemesini sağlamanın bir yolu. Bu bir kazan-kazan!

Meyvelerdeki hücre duvarları, dondurucuda buz kristalinden mikroskobik delikler vererek biraz parçalanır, ancak püre yaparken bu sorun olmaz. Bu basitçe, bir kez çözüldükten sonra meyvelerin suyunu biraz bırakacağı anlamına gelir, çünkü cilt artık taze meyvelerinki gibi mükemmel şekilde gergin değildir.

Yabanmersini Püresi Tarifi

  1. Bir fincan taze veya dondurulmuş ve çözülmüş yaban mersini ölçün
  2. Yaban mersini blender, mutfak robotu, bebek maması makinesi veya daldırma blenderini eziyorsa veya kullanıyorsanız kaseye yerleştirin.
  3. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
  4. Kabukları çıkarmak için (isteğe bağlı) püreyi bir süzgeçten veya gıda değirmeninden geçirin.
  5. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.

Vişneli Yoğurt Tarifi

  1. Yaklaşık 7-10 vişnenin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz aleti kullanarak püre haline getirin (isteğe bağlı: kirazları önce buharda pişirmek onları daha yumuşak ve daha kolay çalışır hale getirir)
  2. Kiraz püresi, yaklaşık 2 yemek kaşığı yaban mersini püresi ve 1/4 fincan Yunan veya vanilyalı yoğurdu karıştırın.
  3. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın

Profesyonel ipucu! Yaban mersini ve diğer meyvelere yoğurt eklemek, bebeğiniz için lezzetli ve besleyici bir smoothie yapar.

Diğer sağlıklı bebek maması tarifleri

Muz Püresi Tarifi

  1. 1-2 muzu soyun
  2. Çatal veya yiyecek ezici ile ezin veya istediğiniz aletle püre haline getirin
  3. Kıvamı inceltmek için gerektiği kadar su veya süt gibi sıvı ekleyin
Bu, bebeğinizin karşı koyamayacağı bir tatlılık eklemek için tek başına ya da hemen hemen diğer herhangi bir meyve veya sebze püresi veya yoğurt ile birlikte tüketilebilir.

elma püresi tarifi

  1. 2-3 elmanın kabuğunu soyun
  2. Elmayı dilimleyin ve çekirdeklerini çıkardığınızdan emin olun.
  3. Dilimleri 1/2 inç küpler halinde kesin
  4. 425 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika veya yumuşayana kadar buharda pişirin.
  5. Pişmiş elma küplerini istenilen kıvamda püre haline getirin
işte! Daha fazla lezzet için elma püresine bir tutam tarçın eklemeyi düşünün.

Havuç Püresi Tarifi

  1. 5-7 havuç soyun
  2. 1/4 turda doğrayın
  3. 425 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika veya yumuşayana kadar buharda havuç turtalarını kızartın.
  4. Pişmiş havuç turlarını istediğiniz kıvamda istediğiniz aletle püre haline getirin

Tatlı Patates Püresi Tarifi

  1. 2 bütün tatlı patatesi 2 yemek kaşığı su ile mikrodalgaya uygun bir kaba koyun.
  2. Tencereyi kapakla örtün ve mikrodalgada 7 dakika
  3. Patatesleri tabaktan dikkatlice çıkarın, ikiye bölün ve 5-10 dakika soğumaya bırakın.
  4. Tatlı patatesin etini kabuklarından ayırın
  5. Püreyi inceltmek için gerektiği kadar su, meyve suyu veya süt ekleyerek istediğiniz aleti kullanarak eti püre haline getirin

Yapraklı Yeşiller Tarifi

  1. Ispanak, lahana, hardal yeşillikleri veya pazı gibi bir fincan koyu yapraklı yeşillikleri alın ve mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun.
  2. Yeşilliklerin üzerine 2 yemek kaşığı su ekleyin ve bir kapakla kapatın.
  3. 4 dakika mikrodalga
  4. Tabaktaki suyu boşaltın ve yeşillikleri tabaktan alın ve bir süzgeç (isteğe bağlı) kullanarak fazla suyu alın.
  5. Seçtiğiniz aletle yeşillikleri püre haline getirin
  6. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın

kinoa tarifi

  1. Kinoayı paket talimatlarına göre pişirin (genellikle 1 ölçü kinoaya 2 ölçü su)
  2. Pişmiş kinoaya 1-2 çay kaşığı su veya süt ekleyin.
  3. İstediğiniz aletle püre haline getirin
  4. Yaklaşık 1 kısım kinoa ile 2 kısım meyve veya sebze püresi oranında diğer meyve veya sebze püreleri ile karıştırın.
  5. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.

Mango Şeftali Muz Püresi Tarifi

  1. Bir mutfak bıçağı veya Y soyucu kullanarak olgun bir mangoyu soyun ve
  2. Çukurun çıkarıldığından emin olarak mango etini 1/2 inç küpler halinde kesin
  3. Seçtiğiniz aracı kullanarak küpleri püre haline getirin
  4. Tatlı ve lezzetli tropik tatlar için eşit miktarda mango püresi, şeftali püresi ve muz püresini birleştirin.

Çözüm

Ev yapımı bebek maması için mevcut olan tat ve doku kombinasyonları çoktur. Yaratabileceğiniz olası kombinasyonların tek sınırlaması sezon, ekipman, zaman ve hayal gücüdür. Bazı meyve ve sebzeler çiğ haldeyken püre haline getirilebilir, bazılarının ise kavrulması veya buharda pişirilmesi gerekir. Bebeğinizin seveceği benzersiz lezzet kombinasyonları oluşturmak için kullanılabilecek birçok yöntem ve araç vardır. Biraz yaratıcılık ve bilgi birikimi ile evde bebek maması yapmak başarılı olabilir.