Melek Numaranızı Öğrenin
Brezilya Fıstığı Nedir?
Bilimsel olarak 'Bertholletia Excelsa' olarak bilinen Brezilya fıstığı, sadece damak zevkiniz için harika olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından büyük faydaları olan iyi şeylerle doludur. Zengin selenyum içeriği nedeniyle bu lezzetli kuruyemiş, diğer tüm kuruyemişlere kıyasla en sağlıklı kuruyemiş olarak kabul edilir.Brezilya fındığı, Güney Amerika topraklarından olan brezilya fındığı ağacındandır. Bu ağaçlar çoğunlukla büyük nehir kıyılarında bulunur. Brezilya fıstığı ağacı muazzam büyüklüktedir ve bu ağaçların yaklaşık 500 yıl yaşadığı bilinmektedir ve bu nedenle brezilya fıstığı üretimi büyüktür. Ağacın devasa boyutu nedeniyle, Amazon yağmur ormanlarındaki en büyük ağaçlardan biri olarak kabul edilir.Dağınık ormanlarda bulunan bazı brezilya fıstığı ağaçları, brezilya fıstığı üretiminde düşüşe yol açan kırılgan ağaçlardır. Brezilya fıstığı da büyük ölçüde tüm dünyaya ihraç edildi ve bu da brezilya fıstığı üretiminde büyük bir talebe yol açması gerekiyor. Üretimdeki önemli düşüş nedeniyle, bir brezilya fıstığı ağacının kesilmesi yasa dışı hale getirildi.Yenilebilir brezilya fındığı, brezilya fındığı ağacının meyvesinin içinde bulunur. Meyveleri yuvarlaktır ve hindistan cevizi kabuğuna çok benzer. Bu mermiler, ağacın altından geçenlere zarar verebileceğinden tehlikeli olabilir. Kabuğun içinde tıpkı portakal dilimleri gibi en sağlıklı kuruyemişler bulunur. Her meyve yaklaşık 12 ila 20 fındık içerir.Brezilya fındığı aslında bir kuruyemiş olarak kabul edilir ancak botanik terimlerle 'tohum' olarak bilinir. Bu fındıklar Brezilya fıstığı ağacının ekimi için tohum olarak kullanılır.
tarafından paylaşılan bir gönderi Adil Ticaret Vakfı (@fairtradeuk) 24 Temmuz 2018 saat 9:05 PDT
Brezilya Fıstığının Besin Değerleri
Bir kuruyemiş yemeye başlamadan önce, o kuruyemişin besin değerlerinin tam olarak farkında olduğunuzdan emin olun.Brezilya fıstığı beslenme ile yüklenir. Brezilya fıstığı selenyum açısından zengindir ve bu da onu tüm dünyada en çok aranan fındıklardan biri yapar. Sağlık için büyük ölçüde ihtiyaç duyulan tekli doymamış yağa sahiptir. Bunun dışında, onu besleyici kılan magnezyum, kalsiyum, çinko, E Vitamini ve B Vitamini gibi diğer iyi besinlerle doludur.Brezilya fıstığı özellikle zengin selenyum içerdiğinden büyük bir antioksidan kaynağı olarak bilinir. Ayrıca insan vücudumuzun bağışıklık sistemini geliştirmek için gerekli olan omega-6 yağ asitlerine de sahiptirler. Besin kaynaklarının aşırı zenginliği onu eşsiz kılar ve sinir sistemimizin zarar görmesini önlemeye yardımcı olur.Brezilya fıstığı, düzenli olarak yemenin sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebileceği faydaları ile aşırı yüklenmiştir. Bu nedenle, fındıkların besleyici faydalarından yararlanmak için her gün 1 veya 2 Brezilya fıstığı yediğinizden emin olun.
flört ilişkisi tanımı
#brezilya fıstığı #sağlıklıgıda #selenyum #goodmoodfood
tarafından paylaşılan bir gönderi Amerika Birleşik Devletleri (@brazilnuts_magi) 30 Temmuz 2018, 17:50 PDT
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları
Dünyanın her yerinde insanlar selenyum eksikliği yaşıyor, bu da brezilya fındığını gıda diyetiniz için önemli bir günlük seçim haline getiriyor. Bu özel somun için büyük talebin arkasındaki neden budur. Brezilya fıstığı antioksidanlar, demir, vitaminler, mineraller, fosfor, çinko ve potasyum açısından zengin besinlerle yüklüdür.Ceviz ile karşılaştırıldığında Brezilya fıstığı; yüksek besin değerleri ile her zaman en iyi cevizleri kanıtlıyorlar. Ceviz aşığıysanız ve bu harika brezilya fındığının sağlığa faydalarını anlamaya çalışıyorsanız, daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam etmelisiniz.Aşağıda, brezilya fındığı hakkında gıda diyetinizi zenginleştirebilecek 10 şaşırtıcı beslenme gerçeği yer almaktadır.
tarafından paylaşılan bir gönderi mussafi_foods (@mussafi_foods) 29 Temmuz 2018, 07:36 PDT
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #1. Tiroidi düzenler
Brezilya fıstığında bulunan 'Triodotironin' enzimi, tiroid hormonunun üretimine yardımcı olur. Düşük tiroid fonksiyonuna sahip kişiler, tiroid bezlerinin düzgün çalışmasına yardımcı olmak için düzenli olarak 2 brezilya fıstığı alabilir. Tiroid bezlerinin içinde selenyum vardır ve tiroid bezinin düzgün çalışması için iyi bir selenyum dozuna sahip olmamız gerekir. Brezilya fıstığı yemek, aktif olmayan T4 tiroid hormonunu aktif T3 formuna dönüştürecektir.Araştırmalar, günlük olarak uygun şekilde brezilya fıstığı alımı ile tiroid hormon seviyelerinin iyileşmeye ayarlandığını gösteriyor. Vücudumuz sadece dış selenyum besin kaynaklarına bağlı olduğundan, vücudu geliştirmek için selenyum alımının dış gıda kaynakları yoluyla alınması gerektiğine de dikkat edilmelidir.
tarafından paylaşılan bir gönderi Gianna de la Torre L.Ac. (@acuintuit) 25 Temmuz 2018 tarihinde 12:37pm PDT'de
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #2. Kanserle savaşır
Cevizler, kanser hücreleriyle savaşma söz konusu olduğunda açık ara kazanan olarak kabul edilir, ancak aynı zamanda, kanser hücreleriyle savaşmada brezilya fıstığının bile önemli bir rol oynadığı da belirtilmelidir. Araştırmalar, düzenli brezilya fıstığı alımı ile prostat kanseri, kolon veya rektum kanseri ve akciğer kanseri gibi farklı kanser hücrelerinin tükendiğini gösteren kanıtlara sahiptir.Selenyumun güç merkezi olan Brezilya fıstığı, süper bir kanser önleyici gıda görevi görür. Brezilya cevizi yemek, kanser hücreleriyle savaşmaya ve kanser riskini düşürmeye yardımcı olabilir. Selenyum tarafından etkinleştirilen 'Glutatyon' enzimi, serbest radikalleri yok eden ve kansere neden olan hücrelerden kurtulan bir antioksidandır.Günde 2 brezilya fıstığı yemenin kanseri önleyebileceğine dair bir kanıt olmamasına rağmen, sadece kanser riskini azaltabilir. Bu nedenle, sağlıklı kalmanızı sağlamak ve kansere yakalanma şansınızı azaltmak için ceviz ve diğer kuruyemişlerle birlikte brezilya fıstığı aldığınızdan emin olun.
Brezilya Fıstığı, günde bir veya iki
tarafından paylaşılan bir gönderi Yoon-Zzin Chung (@zzin_food) 31 Temmuz 2018 saat 07:28 PDT
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #3. Daha İyi Sindirime Yardımcı Olur
Brezilya fıstığı lif bakımından zengindir. Sindirime yardımcı olan hem çözünür hem de çözünmeyen liflere sahiptir. Brezilya fıstığı, ceviz, elma, muz ve daha pek çok lif açısından zengin gıdaları uygun miktarda almak, uygun sindirime yardımcı olabilir. Brezilya fıstığı ayrıca mide ülseri, kabızlık, kramp, şişkinlik ve hatta kolon kanseri olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir.Brezilya fıstığı yiyerek, uygun sindirimi sağlayarak sisteminizi temiz tutmanıza yardımcı olabilecek, sisteminize çok fazla lif içeriği ekleyebilirsiniz. Araştırmalar, 6 brezilya fıstığı olan yaklaşık bir ons için brezilya fıstığının besin değerlerinin, toplam 2.1 gram life önemli ölçüde eşit olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, brezilya fıstığının faydalarından yararlanmak için, sindirimi iyileştirmek için bu kuruyemişi düzenli olarak yemek akıllıca olacaktır.
tarafından paylaşılan bir gönderi zanaat tatlıları seviyorum (@amaidoceriaartesanal) 24 Temmuz 2018'de 07:32'de PDT
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #4. Kilo Kaybına Yardımcı Olur
Kilo vermek hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kilo vermeyi dört gözle bekleyen kişiye çok fazla zarar verir. Diyet üzerinde kontrol sahibi olmak, her zaman aç olduğunuzda biraz zor olabilir. Bu nedenle, kilo verme hedefinize ulaşmanın yollarını arıyorsanız, düşük karbonhidratlı bir diyete gidebilirsiniz. Bu brezilya fıstığı, kilo vermenize yardımcı olabilecek karbonhidratlarda düşüktür.Brezilya fıstığında bulunan lif içeriği de size tokluk hissi verebilir. Tam bir sansasyona sahip olmak kilo vermenize yardımcı olabilir. Brezilya fıstığında bulunan amino asitler enerjinizi artırır ve kilo vermenizi sağlar. Brezilya fıstığındaki selenyum ile tiroid hormonunun düzenlenmesi de kilo vermeye yardımcı olabilir.Daha iyi sonuçlar için Brezilya fıstığının yanı sıra ceviz, badem ve kaju fıstığı gibi diğer kuruyemişleri de dahil etmek önemlidir.
tarafından paylaşılan bir gönderi Fındık Bolca Miranda (@nutsgaloremiranda) 24 Temmuz 2018, 1:40am PDT
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #5. Kemik Yoğunluğunu Artırır
Kemik gücünüzü geliştirmenin yollarını arıyorsanız, kesinlikle brezilya fıstığına gidebilirsiniz. Brezilya fıstığı, ceviz, badem ve kaju fıstığı gibi kuruyemişler, kemik yoğunluğunuzu iyileştirmek için süper iyi besinler olarak kabul edilir. Brezilya Fındığı, vücudumuzda bulunan kalsiyumun emilmesine yardımcı olan amino asit lizin açısından zengindir.Buna ek olarak, brezilya fıstığında bulunan bakır içeriği de kemik yoğunluğunu iyileştirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda kemik dokularının oluşumuna da yardımcı olur. İyileştirilmiş bir kemik yoğunluğuna sahip olmak, osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir. Brezilya fıstığında bulunan aşırı beslenme ile kemik yoğunluğunuzun iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
tarafından paylaşılan bir gönderi Terra Natura Vegan Yemek (@terranaturavegan) 23 Temmuz 2018, 6:21am PDT
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #6. Cilt Bakımı için
Akne her yaştan kadın için çok stresli olabilir. Akneyle savaşan ve akneyi önlemeye yardımcı olabilecek birçok yiyecek vardır. Sivilceleri yatıştırıp savaşabilen, besin açısından zengin besinlerden biri de brezilya cevizidir. Brezilya fıstığı, bu kırılmaları önlemeye yardımcı olabilecek besin kaynakları açısından zengindir.Brezilya fıstığında bulunan çinko içeriği sivilce ile savaşmaya yardımcı olabilir. Ayrıca brezilya cevizindeki selenyum içeriği cildinizin parlamasını sağlayabilir ve ona çok fazla besin ekleyebilir. Ayrıca cildinizin elastikiyetini artırabileceğinden erken yaşlanmayı da önler. Cildiniz için harikalar yaratır ve cilt sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir.Sadece sivilce için değil, genellikle cildinizi tedavi etmek için kullanılır.
tarafından paylaşılan bir gönderi çağ fındık (@eranuts) 23 Temmuz 2018 tarihinde 1:57am PDT'de
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #7. Doğurganlığı İyileştirir
Brezilya fıstığında bulunan selenyum, erkeklerin testosteron seviyelerini iyileştirebilir. Selenyum, spermatozoa oluşumu ve gelişimi ve sperm hareketliliği için kullanılır. Testosteron seviyelerini iyileştirerek erkek doğurganlığını artırır.Araştırmalar selenyum seviyesindeki düşüşün kadınlarda düşüklere yol açabileceğini göstermiştir. Selenyum eksikliği de fetüste sinir ve bağışıklık sistemi hasarına yol açabilir. Fetusta düşük ve hasar riskini azaltmak için vücuttaki selenyum içeriğini korumak çok önemlidir.Gelişmiş bir erkek doğurganlığı için, selenyum ve antioksidan bakımından zenginlikleri nedeniyle brezilya fıstığı önerilir.
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #8. Bağışıklığı Artırır
Sağlıklı bir vücuda sahip olmak için, yiyeceklerde dengeli bir beslenme düzeyine sahip olmak gerekir. Gerekli beslenmeye sahip olmak bağışıklığı artırabilir. Çeşitli besinlerle yüklü olan Brezilya fıstığı, vücudun doğru şekilde dengelenmesine yardımcı olarak bağışıklık sistemini iyileştirebilir.Vücudunuzdaki selenyum eksikliği, antikorları zayıflatabilir ve böylece hastalıklara karşı bağışıklık kazanabilir. Brezilya fıstığında bulunan sadece selenyum, demir ve çinko değil, genel sağlığı iyileştirmede çok faydalıdır.Bağışıklık sistemini iyileştirme söz konusu olduğunda bakır da önemli bir bileşendir. Sağlığınızdaki bakır eksikliği, saldırıya meyilli olduğunda beyaz kan hücrelerini zayıflatabilir. Bu davranışın arkasındaki neden hala bilinmiyor. Vücudunuz için gerekli olan tüm besinler birkaç brezilya fıstığında bulunur.
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #9. Ruh Sağlığını İyileştirir
Depresyon, kaygı ve olumsuz ruh halleri, selenyum içeriğinin eksikliğinden kaynaklanır. Selenyumun ruh sağlığı için hayati bir rol oynamasının nedeni budur. Selenyum alımındaki artışın beyin sağlığını arttırdığı bulunmuştur.Brezilya cevizi, vücuttan gelen sinyallerin vücudun her yerine iletilmesi için önemli olan magnezyum açısından zengindir. Brezilya fıstığında bulunan tekli doymamış yağ, mükemmel bir beyin sağlığı kaynağıdır.Yaşlı insanlar, artan gereksinimlere sahip oldukları için selenyum eksikliğine daha yatkındır ve sonuç olarak sinir sistemine zarar verebilir. Bu nedenle, yaşlıların sinir sistemlerini iyileştirmek için uygun miktarda brezilya fıstığı almaları çok önemlidir. Selenyumun ayrıca oksidatif stresi azalttığı ve beyin sağlığını iyileştirdiği bilinmektedir.
Brezilya Fıstığının Sağlığa Faydaları #10. Kolesterolü Korur
Besinlerle yüklü Brezilya fıstığının vücudunuzdaki kolesterol seviyesini koruduğu bilinmektedir. Brezilya fıstığı, kötü kolesterol seviyelerini düşürmede ve iyi kolesterolü artırmada etkili olduğu düşünülen tekli doymamış yağlara sahiptir. Brezilya fıstığının düzenli olarak uygun şekilde tüketilmesi vücudunuzdaki kötü kolesterol riskini azaltabilir.Brezilya fıstığında bulunan tekli doymamış yağlar, sadece kandaki lipid profilini koruyarak koroner arter hastalıklarını ve felçleri önler. Brezilya fıstığı yemek, ilaçlar dışındaki dış kaynaklardan gelen kolesterol seviyelerini düşürmenin ve korumanın en iyi yollarından biridir. Sağlığınızı sadece diyet üzerinden korumanın sağlıklı bir yoludur.
tarafından paylaşılan bir gönderi Çilek çayı (@fraise_d_the) 17 Temmuz 2018, 10:46am PDT
Nasıl Yenir
Brezilya fıstığı çiğ veya beyazlatılmış olabilir. Brezilya fıstığından elde edilen yağ çıkarılabilir ve doğrudan tariflerde kullanılabilir veya basitçe tüketilebilir. Tatlılarınıza veya diğer tariflerinize rendelenmiş brezilya fıstığı bile ekleyebilirsiniz. Bunları yemeğinize eklemek tadı daha da güzelleştirebilir. Hatta brezilya fıstığını diğer kuruyemişlerle karıştırıp, karışık kuruyemiş olarak tüketebilirsiniz. Brezilya fıstığı da çikolata ile tüketilir. Brezilya fıstığı ile tatlandırılmış çikolata tarifleri var. Bu şekilde, brezilya fıstığından nefret eden insanlar için brezilya fıstığı yemek çok daha kolay hale getirildi. Tariflerinize bir tutam Brezilya fıstığı ekleyebilir veya günlük atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Brezilya fıstığı, biraz kremalı bir tada sahip süper gevrektir.
Brezilya Fıstığının Yan Etkileri
Günde 2 Brezilya fıstığı yemek vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm takviyeleri almasına yardımcı olabilir. Günde 2'den fazla Brezilya fıstığı yemenin kendi yan etkileri vardır. İşte düzenli olarak Brezilya fıstığı yemeden önce bilmeniz gereken yan etkilerin bir listesi.
1. Selenyum Aşırı Doz
Çok fazla selenyum içeriği almak selenyum toksisitesine yol açabilir. Selenyum toksisitesi insan vücudumuz için son derece tehlikelidir ve zayıf, kırılgan tırnaklara, sürekli yorgunluğa, saç dökülmesine ve hatta mide rahatsızlığına neden olabilir.
2. Kalp Sorunları:
Brezilya fıstığı, kalorileri yüksek olduğu için kalp ile ilgili sorunların riskini artıran doymuş yağlarda yüksektir. Çok fazla kalori almak felçlere ve hatta kalp krizlerine neden olabilir.
3. Alerjiler:
Birçok insanın brezilya fıstığına alerjisi vardır. Bu alerjik reaksiyonlar hafiften şiddetliye kadar değişebilir. Brezilya fıstığı yemeden önce vücudunuzu tanımak çok önemlidir.
4. Kilo Alımı:
Sınırlı miktarda brezilya fıstığı yemek kilo vermeye yardımcı olabilir, ancak brezilya fıstığı kalorileri yüksek olduğu için çok miktarda tüketilirse kilo almaya da neden olabilir.
5. Aflatoksin:
Aflatoksin, karaciğer kanserine yol açabilen yüksek miktarda kanserojen içeren tehlikeli bir mantardır. Bu aflatoksin ham brezilya fıstığında bulunur.
6. Radyoaktif Element:
Brezilya fıstığı, ağacın geniş kök sistemi nedeniyle toprakta yükselen radyoaktif bir element olan az miktarda radyum içerir.
Bunlar, daha büyük miktarlarda tüketildiğinde brezilya fıstığının bilinen birkaç yan etkisidir. Brezilya fıstığı tüketmenin yan etkisi, tüketilen miktara ve vücudunuzun yapısına bağlı olarak hafif ila şiddetli arasında değişebilir. Bu nedenle, daha iyi sağlık için brezilya fıstığını daha küçük miktarlarda aldığınızdan emin olun.
tarafından paylaşılan bir gönderi KuruyemişOrganikTohumlarKurutulmuşMeyveler (@naofoodstory) 5 Temmuz 2018, 6:59am PDT
Son düşünceler
Artık brezilya fıstığının besin değerlerini bildiğinize göre, diğer tüm kuruyemişleri kolayca geride bırakıyor ve son derece besleyici ve en sağlıklı olarak kabul ediliyor. Günde 2 brezilya fıstığı yemek, ihtiyacınız olan tüm besinlerle beslenmenizi sağlayabilir, ancak çok fazla brezilya fıstığı tüketimi birçok yan etkiye neden olabilir. Gerçek şu ki, içindeki tüm iyiliklerle bile, aşırı yüklenmek ve büyük yan etkilerle karşılaşmak yerine daha hafif miktarlarda tüketilmesi daha iyidir.En iyi tavsiye, vücudunuza göre önerilen miktarlarda Brezilya fıstığı almaktır. Bu kuruyemişler, tüm temel besinlerle dolu en sağlıklı kuruyemişlerdir.
